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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 追樂祕式泰鍋物
02-29558933
新北市板橋區重慶路251號1樓
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

夏天想吃鍋又想爽口開胃,真的首選就是泰式鍋物!

在板橋重慶路擎天雙星大廈旁的追樂-祕式泰鍋物,秘式皇室配方

,推出一系列泰式鍋底!夏天來一鍋真的是絕妙的享受!

有沒有感覺把整個南洋風情系都搬過來了?到追樂-祕式泰鍋物,還多了一分度假的放鬆感!真的是有一秒到泰國的fuㄟ~

 

座位區很寬敞~而且還是柔軟的沙發椅!舒服呢!

 

追樂-祕式泰鍋物菜單~

追樂推出雙人超值套餐!

分別為浪漫如夢 泰海派2人套餐$1699以及芬芳情韻 泰正派2人套餐$1599

而且為了回饋泰式火鍋的愛好者,到2022/5/31止,泰浪漫雙人套餐只要$999唷~非常划算!

還有多樣海鮮、肉品及火鍋料可以另外加點~

入座後會先上一壺檸檬水解解渴~

套餐會搭配一壺泰式奶茶!來吃泰式料理,你沒喝泰式奶茶就真的遜掉了啦!

冰涼順口,1000cc大份量讓你喝的過癮!

泰泰蝦片!這是Google評論或臉書打卡就可以獲贈一份唷!

滿滿一籃很霸氣!吃起來酥酥脆脆的!搭配泰式奶茶,是聊天的好伙伴!

酸辣細粉

這是追樂-祕式泰鍋物的開幕禮唷!

新開幕這附近的住戶、上班族都會來這裡嚐鮮!

佛心提供的細粉很爽口!

酸辣開胃!

套餐裡的泰式小點

涼拌青木瓜

酸辣爽口!重點是咬起來很爽脆!夏天吃真的超讚!

香茅雞翅

金黃酥脆!沒有厚重的油膩感!

清爽的香茅味更增添了順口度!

祕製炸蔬食卷

有點像春捲的概念!外皮金黃酥脆!裡面包著各式蔬菜,非常爽口!

重點是,這是加入樂多多會員的入會禮唷!不需要額外收費的啦!

現在加入樂多多會員,即可獲得入會禮及積分禮,集團全品牌都可以使用,

有吃又能享受優惠!非常划算啦!

 

 

 

追樂的鍋物都是鴛鴦鍋!一次享受兩種口味!

總共有六種組合可以選!

強烈推薦,無論如何一定要選祕製泰式冬陰功來吃吃看!

就可是正宗泰國皇貴口味唷!店長我們聊天有提到

鍋底搭配追樂祕式配方,很多食材都是從泰國進口來的~

整體口感酸酸辣辣!一吃絕對會上癮!

這是祕製泰式冬陰功~顏色有沒有很美!

湯底還加了蝦頭熬煮!酸辣中帶有鮮美!

夏天吃也絕不會感覺燥熱!

這一鍋是檸檬香茅~

走清爽路線~淡淡的香茅味非常舒爽!

湯底裡面還有雞腿肉一起慢熬!

清爽之外還能補補元氣呢!

特製沾醬-由左至右是-青龍翡翠醬、祕製椒麻醬、泰式酸辣醬

沾醬吃不夠別擔心!店員都會貼心的幫忙續唷!

最左邊的青龍翡翠醬走酸辣路線!

可以依照自己的口味來搭配肉品或海鮮!

中間的祕製椒麻醬甜辣兩種口味兼具!

泰式酸辣醬比較重口味一點!辣中帶鹹!

泰多丸~

綜合口味~有椰漿蝦丸、龍蝦沙拉丸、魚包蛋丸、香菜丸!

都是口味比較特殊的~咬起來QQ彈彈!

 

綜合菜盤

青菜、菇類、豆腐都有~

建議像是玉米~番茄片~南瓜片這些耐煮又有甜味的

可以先下鍋熬煮一下~讓湯頭風味更有層次感!

泰多蝦~

這個蝦~是不是真的很多啊?

追樂祕式泰鍋物也是樂多多集團下面的新興!

樂多多集團本身就有50年漁貨的背景啦~

所以想要什麼季節海鮮通通有~

來這裡點海鮮絕對尚青啦~

魚片~蛤蠣~蝦蝦~我把這一個月海鮮的量在追樂一次補足囉~

很多人愛吃蝦又懶得撥蝦殼對不對~追樂有聽到啦~

服務人員會貼心幫我們桌邊撥蝦唷~

來這裡吃海鮮,可以達到十指不沾陽春水~

只要動口吃就好的最高境界囉~

一個字~爽~

噹噹~服務人員咻咻就幫我們撥好蝦殼囉~

很壯觀吧~

只要豪邁的放下去煮就可以啦~

蝦子真的很新鮮唷~咬起來很彈牙~

想吃新鮮的海鮮也不用特地跑漁港了~

蛤蠣一樣豪邁的煮下去~

追樂會另外提供這樣一個小籃子方便我們涮食材~

不用到後來在鍋子裡面撈啊撈的很辛苦~

而且這個籃子好厲害~

涮好食材撈上來~雙手一夾~

食材就會自己掉在盤子上~

也太方便了啦~

魚片也非常新鮮~

建議可以放在香茅鍋裡面煮~

可以吃到很爽口的鮮甜~

副餐可以可以52~選擇很多樣~

黃金茉莉香米/茉莉香米/媽媽麵/米線/冬粉

我建議可以選比較特別的來吃吃看~

像我們就選了比較代表的黃金茉莉香米跟米線~

飯粒是屬於比較有嚼勁的口感~

粒粒分明~真的蠻好吃的~

 

米線也可以用這個籃子來涮唷~

完全不用擔心要在鍋裡翻找~

米線的口感比較Q~但是煮的時間要稍微久一點~

記得要有點耐心啦~

建議可以放在祕製泰式冬陰功這一鍋慢慢煮~

等下就來一碗酸酸辣辣的泰式米線囉~

甜品-紅豆紫米粥及椰香西米露

飯後甜點真的是必須的儀式感~

椰香西米露非常香濃~

QQ的西米露咬起來很有快感~

紫米紅豆粥非常綿密~有濃濃的紅豆香

但是不會過於甜膩~很完美~

綿密冰涼的奶酪伴隨香甜濃郁的椰子香氣~

是連椰肉都可以挖下來吃~

份量十足~要是現場沒有吃完也沒關係~

服務人員很貼心會用保鮮膜幫忙封口

整顆帶回家~冰鎮過後再吃~

強烈推薦要試試看~

現在到追樂享受泰式鍋物,真的是有一系列的好康~

不出國也能享受異國美食~

心動不如馬上行動唷~

 

追樂-祕式泰鍋物

粉 絲 團:https://www.facebook.com/chasehappypot

地    址: 新北市板橋區重慶路251號1樓

電    話:(02)2955-8933

營業時間: 平日11:30–15:30(最後點餐14:00)/17:30–24:00(最後點餐22:30)

                  假日11:30–24:00(最後點餐22:30)

 


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