纖茹
窩客好文

纖茹

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家: 森 料理
桃園市桃園區經國路336巷86號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

桃園市中心一個轉彎到底

居然有一間日式建築物?!

在熱鬧的桃園市中心,顯得特別顯眼和突兀

「森日式料理」

心痛啊!我什麼時候才能去日本玩啊?!

嗚~去不了…那就先吃日料吧!

菜單有單點、套餐2種

套餐的菜色是固定無法更換…

關於這點我們都覺得三井日本料理就人性化許多

可以按照錢格的不同來選擇想吃的菜色,由專人來為你配菜,客製化的服務

套餐的菜色沒有心動的感覺

那就挑自己愛吃的單點吧!

海鮮沙拉 180元

酸甜酸甜的和風醬

是開胃沙拉的首選

蘆筍、蘋果、桑椹蟹肉棒、蕃茄加上生菜

豐盛好吃營養又健康

這沙拉我們給的評價很高喔!

波士頓龍蝦炒烏龍麵 580元

龍蝦一切為二,蝦肉因為大火快炒的關係

有Q彈但肉質顯老…還好鮮度是不錯!

烏龍麵的彈性比龍蝦好喔!

烏龍麵炒功的火喉控制的很好、烏龍麵條好入味

我們都覺得麵比龍蝦更出色!

明太子烤山藥180元

白色山藥切片,抹上一層厚厚的明太子沙拉醬

烤到金橙焦黃明亮,色澤讓人食指大動

綿密牽絲的山藥搭上海味鹹香的魚卵脆口明太子

今天所有的菜色都被它給比下去了!

馬糞海膽手捲 240元

這海膽的顏色真的不是那麼美麗…

讓喜歡吃海膽的大姐和小妹的心情也跟有點低落…

海膽的量好少喔…誰到海膽手捲的量台中鵝房宮就強大許多!

口感味道上還算可以,但個人覺得沒有很優質

單單解饞是可以的,不過代價有點高!

特選級上握壽司 460元

干貝/鮭魚腹/旗魚/鮪魚/天使紅蝦

其它叫不出名字的,我們有問了一下服務人員

他們說其它的魚類可能是今天進的新鮮魚貨

所以他們也不知道是什麼魚?

但是保證是新鮮當季的囉!

鰤魚握壽司 60元(每貫)-白色左

鮭魚腹握壽司 80元(每貫)-橘色右

鮭魚腹握壽司

腹肉的口感就是了油嫩中帶柔嫩,柔嫩中帶油脂香

輕輕一咬那油脂就融化在口腔,不愧是最魚肉最珍貴的腹肉啊!

輕柔軟甜的油脂在嘴裡還有餘味呢~

鰤魚握壽司 

2個姐妹對於此魚種都比較陌生,個人是挺愛的

它的魚肉很嫩、很細緻,可它卻沒有鮪魚和旗魚的魚肉那樣緊緻

看來賣相不是那麼美麗,可吃來魚肉是美味的!

鮭魚卵握壽司 80元(每貫)

閃閃亮亮的紅寶石

鮭魚卵雖然不是那麼大顆,甚至我們覺得它有點小

小歸小~顆顆紮實、顆顆爆漿耶!

大海就在我的嘴裡!

紫米紅豆

紫米味大過於紅豆,吃來冰涼點綴安慰想吃甜點的胃

小妹是5月的壽星

美食在眼前很快樂~但有你們在身邊那才是幸福!

店址:桃園市桃園區經國路336巷86號

電話:03-316-9988

 

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