海綿飽飽的鳳梨城堡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

03-2876660
桃園市中壢區春德路189號3樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

桃園最新約會餐廳推薦「JK Studio 義法餐廳」就在桃園華泰名品城一期三樓、機捷A18高鐵站旁邊!這次介紹的「豪華四人套餐」與「派對六人套餐」滿足視覺與味覺的饗宴,超大一塊的極黑戰斧牛排拍照效果100分、噶瑪蘭戰斧豬排是目前豬排第一名,開胃菜、主食、甜點都有水準之上的表現,服務也相當好。好停車、大眾交通方便,情侶約會、姊妹淘聚餐、家庭聚會都合適!吃完飯還可以逛OUTLET購物是不是很棒!

JK Studio 義法餐廳-桃園華泰

地址:桃園市中壢區春德路189號3樓(桃園華泰名品城一期三樓)

電話:03-287-6660

營業時間:週一至週五,11:00~21:00、週六至周日,11:00~22:00

FB粉絲團:JK Studio 義法餐廳-桃園華泰

原文:JK Studio 義法餐廳(桃園華泰)|桃園華泰名品城美食、機捷A18高鐵桃園站、菜單價位

JK Studio 義法餐廳(桃園華泰)在哪裡?怎麼去?

JK Studio 義法餐廳」位在桃園華泰名品城一期三樓,大眾交通工具:桃園高鐵站6號出口、機捷A18高鐵桃園站,從二樓空橋走過去上手扶梯到3樓左邊。華泰名品城廣場不定期會更換主題,太好拍了!之前聖誕節有巨大聖誕樹跟人造雪,整個浪漫氛圍破表!

JK Studio 義法餐廳」裝潢時尚別緻,氣勢很強,走過不會錯過!入口餐酒館的吧台質感很好,大片落地窗白天採光絕佳,晚上則有浪漫氣息。餐廳還有提供包廂跟戶外露台區。

晚上吹著微風,欣賞美麗夜景,搭配餐廳美饌,超級適合情侶約會!

戶外露台區目前尚未開放,且14歲以下兒童因安全問題不能進入。(露台區處於籌備階段,開放時間以粉絲團公告為主)

半開放式廚房可以直接看到主廚料理的過程,廚房也維持很乾淨。巧遇極黑戰斧牛排的火焰秀,看得我們口水都快流下來了!

豪華四人套餐$5080~$6680

麵包-明太子法國麵包一份

前菜-炸魔鬼雞翅/馬鈴薯燻鮭魚/百里香西芹培根炒野菇三選一

沙拉-鮮蝦野菇法式風味溫沙拉一份

湯品-今日主廚湯四份

燉飯-黑松露野菇燉飯一份

義大利麵-白蘭地奶油嫩煎干貝義大利麵一份

主食-噶瑪蘭戰斧豬排+法式小羔羊排$5080/炭烤美國頂級肋眼牛排24盎司$5680/美國極黑戰斧牛排42盎司$6680

甜點-古典巧克力或脆皮布蕾四份

飲料-皇家伯爵茶或美式咖啡四份

今日主廚湯(洋蔥湯)

把洋蔥的精華都熬入湯中,洋蔥焦化甜味很香,趁熱喝蠻不錯的。

鮮蝦野菇法式風味溫沙拉

鑄鐵鍋裝了一大盆沙拉,下面藏了炒過的蘑菇、鮮蝦、番茄….根本尋寶,吃之前把底料翻炒一下,比起一般冷冷的沙拉,這溫沙拉似乎更得我心。

馬鈴薯燻鮭魚

酥炸馬鈴薯球上面用燻鮭魚沙拉擠花,入口相當清爽,還可以搭配旁邊的生菜一起享用。

白蘭地奶油嫩煎干貝義大利麵

放上五顆生食級大干貝爽度很高,寬扁麵條爆炒收汁,搭配了蔬菜與玉米筍,一下子就被清盤了!

黑松露野菇燉飯

一上桌就飄出濃郁松露香氣,每一口都是濃郁松露香在口中炸開,燉飯配半生熟的水波蛋真是逼人,蛋黃液均勻攪拌增添滑潤感,還有菇類讓口感增添層次。

噶瑪蘭戰斧豬排

本日第一名,我下次來要點兩份(完全不想跟別人分食…XD) 噶瑪蘭戰斧豬排處理的很優秀,沒有過度調味卻絲毫沒有豬腥味,而且肉質嫩口不柴,沾上主廚特調肉汁很正點。旁邊那一盅義式燉菜也很強,有點像料理鼠王的雜菜煲。

法式小羔羊排

小羔羊排的擺盤很美,直接拿起來啃超過癮!一旁的烤鳳梨、櫛瓜也很香呢。

派對六人套餐$5080~$6680

麵包-明太子法國麵包一份

前菜1-炸魔鬼雞翅/馬鈴薯燻鮭魚/百里香西芹培根炒野菇三選一

前菜2-地中海紙包蔬菜/酒香中卷搭奶油洋芋泥/西西里酒釀燴淡菜佐法國麵包

沙拉-松坂豚凱薩沙拉一份

湯品-今日主廚湯六份

燉飯-黑松露野菇燉飯一份(飯量增加)

義大利麵-白蘭地奶油嫩煎干貝義大利麵一份(飯量增加)

主食1-噶瑪蘭戰斧豬排一份

主食2-炭烤美國頂級肋眼牛排24盎司$7680/美國極黑戰斧牛排42盎司$8680

甜點-古典巧克力或脆皮布蕾六份

飲料-皇家伯爵茶或美式咖啡六份

松坂豚凱薩沙拉

蘿蔓生菜鋪底加上凱薩沙拉醬,上面鋪天蓋地的烤麵包跟松坂豚,看起來就很豐富!喜歡松坂豚脆脆的口感,讓這道沙拉精彩了起來。

明太子法國麵包

咬下去咖嘣脆的法國麵包,刷上明太子超香的拉,吃完直接想搶別人的麵包來吃。

地中海紙包蔬菜

充滿營養與健康的料理,玉米筍、櫛瓜、花椰菜、蘆筍、馬鈴薯…相當豐富,簡單調味吃出蔬菜本身鮮甜。

炸魔鬼雞翅

看起來紅通通的魔鬼雞翅辣度不會很高,裹滿醬汁的香氣讓人吮指回味。(不知道是不是我愛吃辣,不敢吃辣的朋友還是避開好了)

白蘭地奶油嫩煎干貝義大利麵、黑松露野菇燉飯

與四人套餐一樣的義大利麵與燉飯,差別於六人套餐的份量比較多唷~

噶瑪蘭戰斧豬排

六人套餐也有噶瑪蘭戰斧豬排,太幸福了!JK Studio 義法餐廳的必吃排餐!

美國極黑戰斧牛排42盎司

今天的主角…早就耳聞JK Studio 霸氣十足的戰斧牛排,42盎司的大份量,表面有漂亮的烤痕,女生拿這盤真的會手抖!服務人員先端上來讓我們拍照,之後再幫忙分切成方便入口的大小,旁邊有主廚特調肉汁、馬鈴薯泥、烤蔬菜、酒漬珍珠洋蔥、蒜片可以搭配著吃,最可愛的就是小斧頭了!很適合拍照打卡。

戰斧牛排切開呈現漂亮粉嫩色澤,飽滿的肉汁超吸引人的拉!厚度足足有20幾個硬幣高度,牛排的熟度控制得恰到好處,展現的主廚的料理實力啊!帶一點微微炭烤香氣,沾上海鹽或芥末籽醬都很合拍。最後一定要把整支戰斧拿起來啃拉!

Trapiche Oak Cask Merlot $1280元

以酒佐餐微醺氣氛更美好,吃牛排就是要配紅酒,服務人員介紹這支紅酒,單寧香氣柔和而不酸澀,CP蠻高的喔!一口牛排、一口紅酒真是享受。(未成年請勿飲酒,請勿酒駕)

四人套餐與六人套餐的甜點是古典巧克力和脆皮布蕾,可以選任選四份。

古典巧克力

看起來像是布朗尼,卻意外的有濕潤度,搭配鮮奶油蠻好吃的耶。

脆皮布蕾

香氣很足、口感柔滑的香草布丁,上面一層薄脆焦糖增加苦甜滋味。

套餐甜點可以加價100元,升級卡里姆巧克力蛋糕、覆盆子爆炸、露西檸檬塔。增加擺盤瞬間更高級了,相當值得!

卡里姆巧克力蛋糕

JK Studio新推出的隱藏版甜點,巧克力蛋糕、巧克力慕斯搭配下面的餅乾,多層次口感相當驚艷。

覆盆子爆炸

帶一點覆盆子的酸甜清爽又解膩,當作飯後甜品很棒。

露西檸檬塔

清新的香氣與酸度,搭配鮮奶油增加滑順感,大家都覺得好吃耶!

無敵巧克力蛋糕

蛋糕界的巨人族吧,視覺衝擊很強的甜點,打卡真的無敵吸睛。餐廳特別作了減糖配方,讓巧克力蛋糕吃起來不甜膩,讓我們好像少了罪惡感的狂嗑…XD 如果喜歡吃巧克力可以加點,不管是多人聚餐或慶生都不錯。

JK Studio 義法餐廳的菜單價位(僅供參考,請以現場公告為主)

有沙拉、湯品、前菜、主菜,每人低消600元、用餐2小時。並有雙人套餐、四人套餐、六人套餐更划算,很適合約會、慶生、聚餐。

整體而言「JK Studio 義法餐廳(桃園華泰)」表現優秀,環境、餐點、服務都好的沒話說。很值得特地前來用餐,不會失望!雖然單價看起來不低,但其實點4~6人套餐一個人大約1000~1500元可以吃到這些高級料理,我覺得很OK。

JK Studio 義法餐廳-桃園華泰

地址:桃園市中壢區春德路189號3樓(桃園華泰名品城一期三樓)

電話:03-287-6660

營業時間:週一至週五,11:00~21:00、週六至周日,11:00~22:00

FB粉絲團:JK Studio 義法餐廳-桃園華泰

內文為海綿體驗後的真實感受,每個人的感受不盡相同,提供給大家參考囉!

廠商邀約 : [email protected] 或私訊海綿飽飽的鳳梨城堡

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