young的窩(食在好遊趣)

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 員林市

04-8319689
彰化縣員林市中山路二段60號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

冬天來臨,又是吃火鍋的季節啦!!這回來到彰化縣員林鎮上的"鍋大爺蒙古麻辣鍋"用餐,

話說員林鎮還真是越來越熱鬧了,來的路上可是大塞車呢~~ 

399元吃到飽而且還有哈根達斯的冰淇淋,還真是便宜啊!!

下午的3點多非用餐時間人潮較少,沒人搶食這樣剛好能吃的比較痛快喔~~

進門後,服務人員就會帶位入座。 

接著就是自行取用食材的時間啦~

首先看到的是飲料櫃台,果汁.汽水.咖啡應有盡有喔!!

火鍋料區!!

20幾種食材任君挑選~~ 

生猛海鮮區!!

孔雀蛤.魚肉.干貝.螃蟹.蝦子等...都是愛吃海鮮的人不能錯過的好料喔~ 

這區算熟食區吧!!

有白飯.肉燥.油條.豆皮跟一些炸物... 

鮮蔬食材區!!

吃熱量高的火鍋當然要吃點葉菜類均衡一下喔~~ 

甜點的點心櫃!!

這並沒有很吸引我, 這類的甜點來吃到飽的店只是佔胃的空間而已.....

冰淇淋區!!

哈根達斯明治可以選擇,不過當然要吃哈根達斯比較划算囉!! 

這區是沙拉吧及醬料區!!

沙拉吧食材種類太少,也可說沒有我喜歡的食材所以乾脆不吃了...

但醬料是一定要拿的啦,自行調配自己喜歡的醬料囉~~

這是沙琪瑪吧!!還在預熱中,看來我是沒口福了.....

回桌後服務人員已經將鴛鴦鍋送上了..... 

這些是女兒跟老婆選的火鍋料跟葉菜類食材!! 

老婆將蛋白放到火鍋裡,而蛋黃則加到女兒的沙茶醬中!!(我女兒還蠻會吃的喔~)

鍋大爺招待的生鮮活蝦!!活跳跳的喔~~ 

差不多可以動筷子囉~~ 

先將煮熟的蝦子夾起來放冷,待回再來吃牠囉~~

點鍋時就會順便點的肉品,豬.牛.羊肉都有,而且份量也太驚人了吧!!

服務人員送上來時間我們一家三口都嚇了一跳啊~~

  

肉品都是現點現切的,新鮮看的見也吃的見喔~ 

先下雞肉跟羊肉..... 

雖然煮熟了但羊肉騷味還在,不太優...

雞肉切成薄片肉質更顯鮮嫩,這很推~~ 

鍋內的豆腐吸了麻辣湯頭後吃起來風味更佳!!另外還有自行取用像是

魚類膠質一般的食材,雖然我沒吃但是愛美的女性朋友一定不會錯過

這個補充膠原蛋白的機會啦~~ 

我的自取飲料-奇異果汁!!中規中矩囉~~ 

肉類的份量很多,第二輪我們就叫不了那麼多了..... 

還是拿一些海鮮類的嚐嚐吧~~

孔雀蛤.蝦子,滿滿的海味啊~~ 但.....

那干貝不是真的干貝吃起來像吃"口香糖"咬不爛啊 

這孔雀蛤又大又好吃,我倒是吃了不少喔!!

來點蔬菜均衡一下吧!! 

吸附湯汁的水蓮菜吃起來脆脆香香的很好吃喔~ 

為了不浪費食材,經過一番努力後鍋底總算吃的差不多了... 

女兒跟老婆的甜點 

這是茶碗蒸?豆腐花?還是布丁!? 

答案是哈根達斯的冰淇淋啦~吃到這裡如果胃還裝的下就多吃幾球,划算啊~~ 

  

之前總聽人說鍋大爺不好吃,但這次親自來品嚐後感覺真的有驚豔到!!

現點現切的肉跟自助區的食材都還不錯,冰品的部份雖然有些鍋大爺加盟

或直營店家已經換掉哈根達斯,但沒想到員林店還有耶,值得鼓勵鼓勵!!

總而言之~鍋大爺蒙古麻辣鍋我吃起來的評價是不錯的,有機會大家不妨也來嚐嚐看吧~~

 

原文出處:美食之窩