靜香EAT
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靜香EAT

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 大里區

造訪商家: 享珍鵝肉冬粉
台中市大里區中興路二段404號404號
作者本次評價:
3.70
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

大里中興路的「享珍鵝肉冬粉」並不算起眼,但靜香住附近留意這間很久,很隨性找了不想煮晚餐的一天跑去吃,雖然店家主打鵝肉,但靜香現在才發現,當天我完全沒點到鵝肉料理,根本來亂的XD 店內也有販售鴨肉產品和多種小菜、滷味,我們點的筍絲就很讚,喜歡鵝肉、鴨肉料理的朋友不妨往下繼續看。

店門口的冷藏櫃有很多鵝肉,看起來都是鹽水的,下午時段還可以看到老闆幫這些鵝肉做物理防曬,因為這側西曬,老闆會在外側蓋上紙箱,鵝肉也要防曬~

店內販售多種滷味,料理檯看起來很乾淨,這點對顧客來說很加分。

內用環境還算寬敞明亮,是挺舒適的用餐空間。

附上菜單連結 : 菜單點我,因為我吃完一陣子店家的部分餐點就調整價格和版面,店家粉絲團有菜單可以參考~

鴨肉麵 $55
鴨肉麵份量不算多,鴨肉一共有五塊,泡在湯裡所以肉吃起來完全不乾柴,咀嚼時還會透出肉汁挺不錯,湯很清爽不油膩,應該是煮筍絲的湯頭,入口帶點筍絲的香氣,整體來說味道不差,就是比較清淡些,重口味的朋友可能要加點辣比較夠味。鴨肉麵不難吃,但以CP值來說沒有鴨肉飯出色~

無骨鴨肉絲飯(大)$45
鴨肉絲飯滿好吃,雖然肉不多,但是鴨肉塊口感細緻、濕潤,米飯淋上肉汁味道很棒,這碗飯吃起來還不錯,就是滷汁的口味稍重,讓飯吃到後面變比較鹹些,來碗湯做搭配會較剛好。

鵝米血 $30
店家的鵝米血是我喜歡的那種口感,但是吃起來邊邊略乾,感覺稍微風乾,而且香氣略不足,口感也比較硬,好險加上醬油好吃不少。

筍乾 $30
筍絲不小盤,筍子的味道不錯,纖維也不會太粗,不會太油或太鹹很下飯,這道很值得點。

大里喜歡鴨肉的朋友可以試試,鵝肉我也沒吃,下次有去吃鵝肉再補上心得XD
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享珍鵝肉冬粉

地址 : 台中市大里區中興路二段404號

電話 : 0903-216-108

營業時間 : 11:30~14:00、16:00~20:30 (週一公休)