妮妮˙ˇ˙
窩客好文

妮妮˙ˇ˙

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

台北市士林區格致路70號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

Cama 在陽明山上開了間豆留森林 Cama Coffee Roasters,感覺就是被竹林包圍的日式建築,除了一樣有提供咖啡外也有餐點及甜點,這次在外面享用餐點就像是在森林裡野餐一樣,邊享受大自然的芬多精邊品嚐餐點。

豆留森林就在文化大學以及陽明山美軍宿舍群附近,翻修自 1937 年的歷史建築,原址則為台灣省政府「農林廳林業試驗所轄管廳舍」,作為台北市政府「老房子文化運動 2.0」的首例,將這裡原有的建築物翻修後重新賦予生命,也有了新的定位。

店內保留建築物的原始風貌,古色古香的日式建築讓在裡面用餐也彷彿像是在日本的傳統建築內,一旁也有對於建築的相關介紹,只不過假日前來若是沒預約有可能會遇到需要等待一小時以上的狀況,如果行程確定的話建議先行預約

當然在店內也是可以買到 Cama 的商品,例如咖啡豆、濾掛咖啡或是隨行杯等,感覺是太久沒有走進 Cama 了,覺得這裡販售的商品都還蠻精緻的。

戶外區域也有不少座位,天氣好的時候也很適合坐在戶外區享用餐點,當天因為是臨時去的,用餐時間的內用候位時間都是1個小時起跳,不過戶外區就沒有需要候位的問題,找到位置就可以到裡面點餐外帶,而且戶外區沒有用餐時間限制也沒有低消(內用用餐時間120分鐘,假日90分鐘,低消250元/人),餐點外帶也不會收 10% 服務費,還好當天不算太熱,在戶外區域找到座位後我們就改以外帶的方式享用餐點。(戶外區菜單)

在等餐的時間還可以先看看外面的環境,覺得日式建築真的會讓人一直想拍照留念,不時吹來的微風讓等待的過程也不至於會太熱,然後發現在真的在戶外區用餐的人好像就只有我們,雖然坐在外面的人不少不過蠻多都是登記室內後位後來外面等的,不過要等一個小時真的太久啦!(建議有要來的人可先網路預約)

拿到的餐點會以外帶盒的形式呈現,用餐後須自行將垃圾丟到旁邊的垃圾桶內,雖然用餐盒裝不過也稍微有作了點擺盤,份量也不會覺得很少,這樣更像是野餐的感覺。

當天特別想吃沙拉類的餐點,選擇了吃完也會有飽足感的香料烤雞腿胡麻沙拉,點餐的時候店員告知這款是溫沙拉,除了主角雞腿排外,底下也鋪滿了像甜豆仁、地瓜、烤洋芋、小番茄、青花菜、烤櫛瓜等溫熱蔬食,淋上另外附上的胡麻醬,味道很搭,女生吃完也會有飽足感。

想要真的有吃主食的感覺的話也有燉飯及義大利麵的選擇,男友點的香料奶油鮮蝦義大利麵奶油紅醬味道濃郁,裡面的白蝦尺寸也不小,吃起來很滿足,不只有白蝦,也搭配番茄、洋菇、玉米筍等佐料,口感豐富。

另外也點了兩杯飲品,燕麥拿鐵比起咖啡香更能感受到燕麥奶的香,喝起來很順口;而熱帶蜜香紅烏龍剛開始喝真的沒什麼味道,只有很淡很淡的茶味,稍微搖一下再放置一段時間才比較喝得出蜜香味,整體也還可以不過就覺得 Cama 的強項果然還是要點咖啡啊!

豆留森林的這段時間,也別錯過裡面的小小竹林,走在裡面瞬間有與外界隔絕的感覺,還可以聽到竹子搖曳的聲音,給我的感覺很像之前去潭陽的竹綠苑,這裡也可以當作吃飽散步的地方。

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