✡水晶安蹄✡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

02-86685899
新北市永和區永貞路404號1樓
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

先前一直在ig上被洗版的網美風「水上米泰式料理」在永和也開分店了!水上米永貞店就在永貞路上,裝潢走的是小清新的網美風格,好拍照外餐點也好吃,平常都要呼朋引伴來吃的泰式料理現在一個人也可以享用,外帶餐點種類也好豐富,有每日特餐價格更划算!

水上米永貞店的位置其實就在樂華夜市附近,離捷運永安市場站比較近,開車來的話除了找路邊停車格外,可以停在仁愛公園地下停車場,走過來也不會太遠。

水上米永貞店的口味其實跟新莊總店不太一樣,店長說口味上是有調整過的,原本也是泰國重口味,不過很多客人反應吃不過,所以調整到比較符合周圍消費者的味道,比較清爽、沒那麼重辣,就連平常沒在吃辣的朋友也很能接受的程度。

水上米永貞店的環境很舒適,裝潢色調很清新,綠色植栽還有仙人掌,再加上竹編的燈罩、窗簾,感覺起來特別有渡假fu,靠窗邊座位自然採光很好,多人來用餐也有大圓桌,當然一個人來用餐也可以,有個人套餐可以享用。

餐點太多,可以參考線上菜單,從一人到八人的套餐通通有,不用怕選擇困難,通通幫你搭配好,想要單點菜色就看主廚推薦!

泰式8人分享餐 NT.5,000

泰香米無限吃

泰國菜每道都下飯,無限吃的白飯是一定要的!白飯使用的是泰國的茉莉香米,粒粒分明,吃起來還帶著清新的香氣,搭配超開胃的餐點,默默的就會嗑掉好幾碗。

青木瓜沙律 大

不得不說,水上米的擺盤裝飾真的很會,不只是店裡裝潢好拍,連餐點都弄的很美。青木瓜沙拉是用像是椰子殼的餐具裝盤,非常有南洋風格,青木瓜沙拉中加了檸檬汁、魚露、小番茄等必備配料,調味酸甜帶勁,加上冰鎮過後的青木瓜絲,夏天就是要這一味。

水上市場清蒸檸檬魚

一端上桌唾液腺就會開始分泌的檸檬魚,清蒸檸檬魚使用的是金目鱸魚,魚肉口感細緻外吃起來沒有土味,加上檸檬特調醬汁,酸甜開胃,檸檬、魚露味道很足,醬汁淋上白飯也是好吃得可以!

綠椰奶咖哩

必點!水上米的綠咖哩跟其他泰式料理的綠咖哩味道不太一樣,通常別家的綠咖哩口味上都會偏辣,但是水上米的綠椰奶咖哩醬汁是微辣、口感柔順,有超濃椰奶香氣,還有香茅葉細緻的風味,使用的是雞胸肉,但是口感也不會柴柴,難怪有人在google評價上寫連吃水上米四天綠咖哩便當,味道真的吃不膩椰!

皇室咖哩軟殼蟹

從軟軟滑蛋裡撈出的軟殼蟹是超霸氣整隻不切的,咬起來是軟嫩juicy的口感,吃得到軟殼蟹本人的鮮甜味;滑蛋裡加入了濃醇的咖哩醬,金黃誘人的色澤真的讓人很難抗拒!

泰式打拋豬

打拋豬也是每次吃泰式料理必點之一。水上米的以8:2比例梅花豬肉加上特製的打拋醬大火熱炒,還加入了小番茄與九層塔,香氣濃郁,是大家都可以接受的微辣程度,又是下飯菜一道。

熟烤椒鹽松阪豬

這道松阪豬由於就放在我的正前方,默默的自己嗑掉半盤😁。松阪豬烤的嫩度剛好,口感又脆又嫩,咬起來不會乾乾柴柴還帶著肉汁,再淋上檸檬汁,簡單的調味就很好吃。

泰五吉海陸炸物大拼盤

泰五吉聽起來好吉利,太有錢嗎?!五種炸物用大木盤端上桌,炸雞、炸蝦、炸花枝丸、金錢蝦餅和蝦餅,附上兩款沾醬梅子醬、泰式酸辣醬,炸物要趁熱快快吃,其中最喜歡金錢蝦餅,蝦味很濃,用梅子醬裹好裹滿,酸甜開胃,再熱都吃得下!

蝦醬空心菜

加入蝦醬拌炒,單吃會鹹度比較高,但這道就是用來配飯的呀,搭配泰國香米吃,立馬多扒幾口飯!

水上人家烤野菜盤

烤野菜盤份量真的不少,而且配色很美,新鮮的香菇、櫛瓜、玉米筍、四季豆、彩椒現烤後再灑上椒鹽、胡椒調味,霸氣地用竹樓承裝,沒有太多調味,吃得到原本食材的原汁原味喔!

東揚功海鮮湯

超夠味泰式東揚功海鮮湯,泰式料理中最愛的就是東揚功,也就是泰式酸辣海鮮湯的味道,這道酸辣海鮮湯酸辣夠味,口味上很道地,但又不會太過嗆口,其中加上檸檬葉、南薑、辣椒、香茅、魚露調味,喝一碗真的不夠。

泰式黑皮奶茶

小熊瓶身的泰式奶茶頭上還帶了個毛線帽,是不是超可愛的!泰式奶茶很原汁原味,就真的像在泰國喝到的那樣甜😆,不喜歡喝太甜的建議可以加點冰再喝,小熊瓶子是可以帶走的唷!

摩摩渣渣

南洋風甜點摩摩渣渣,椰漿西米露,加入的配料很豐富,椰果條、菠蘿蜜、芋頭,香甜的的椰漿配上碎冰,味道很道地!

酥炸香蕉榴槤冰 Nt.90

酥炸香蕉配榴槤冰怎麼會不搭!平常是不太愛榴槤本人啦,但是加工過的榴槤製品我倒是蠻愛的,炸過的香蕉香氣更濃郁,榴槤冰味道也香濃的可以,這道一致獲得熱烈好評!

手工烤布丁 分享餐加購價+49元

香濃的焦糖手工布丁,口感偏厚,吃得到蛋香,焦糖味也很濃,加購價只要49元,布丁控可以試試。

外帶餐點

現在疫情期間避免在外用餐的話,外帶也有多款套餐可以選擇,四樣配菜+一道主菜,真的有夠豐富,買回家吃更放心!

水上米永貞店的環境舒適,泰式料理餐色豐富,可以滿足大眾不同口味,像是這次跟平常不太吃辣也不太吃泰式料理的朋友聚餐,大家接受度都很大,尤其是環境一定是現在年輕網美最愛,永和泰式料理就吃這一家水上米啦!

地址:新北市永和區永貞路404號1樓 地圖

電話:02-8668-5899

營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00 週二公休