邦妮
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邦妮

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 泰山區

造訪商家: 山田村一
02 -2908-7586
新北市泰山區中山路二段965號8樓
作者本次評價:
3.35
美味度
3.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

很開心得到山田村一的試吃耶   邦妮因為愛吃胖了不少   但是看到甜食還是忍不住的想要多吃幾口     因為無法親取   十分感謝也覺得十分貼心的幫我冷凍宅配   整個甘心到心坎兒裡去了     看看我家的貓貓(咕豆)也興奮的拆起貨來((不行唷~咕豆你不能吃全部都是我的       這兩個7吋蛋糕   就讓我一一為你們介紹吧     用樸實的小紙箱裝蛋糕   雖然沒有炫麗奢華的外表   但是我卻覺得這樣也蠻漂亮的耶
      提拉米蘇派(7吋)--   只能說看起來實在太厲害了   看外表似乎吃完會掉入地獄的後悔!!!   但吃起來完全不是這麼一回事喔,請繼續看下去     這厚度真的很厚,咬下去卻能整個化入口中   一開始覺得是滿口的奶油,但細細品嘗卻能發現其中的奧妙   山田村一利用馬斯卡邦起司來製作   瑪斯卡邦起司的特色在於像是發泡的奶油   但吃起來卻很清淡,有種香醇的甜味   這也是提拉米蘇必備的材料拉     微微的苦味,中和了口感   吃起來不會膩口           原味布蕾派(七吋)--   看起來就是無敵大的蛋塔呀嘻嘻
山田村一堅持以鮮奶代替水   香濃的奶香看就知道!!  
  派皮以上加了一層的麻糬   我很喜歡耶 一咬入口奶香化入口中,嚼起來有麻糬的小小QQ黏黏的感覺,加上底層像餅乾般的派皮   比起提拉米蘇派,我更愛這個   不過這是建立在不喜歡苦味的我,若喜歡有著稍稍苦味甘甜的人,會喜歡提拉米蘇派多一點唷
    想好好稱讚一下山田村一的派皮   利用植物性奶油所製成的派皮   保留了原來的酥脆口感   也減少了罪惡感((這是重點   但是有一點   吃起來太像餅乾,就算一口吃下上面軟嫩的蛋糕,卻還是覺得派皮的部分有點小乾   希望山田村一能做出更棒的蛋糕來造福我們唷    

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店名:山田村一

樂天賣場:http://muraichi.shop.rakuten.tw/c/0000122696/

山田村一

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