小白女孩
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小白女孩

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

造訪商家: 興達烘焙坊
新北市永和區勵行街31號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

又到了一年一度吃月餅的日子啦,這次小白要推薦位於新北永和的老字號餅店「興達烘焙」

在地人才知道的隱藏版美食,每顆扎實飽滿及"低糖"用料, 保證讓你一吃愛上😍

「興達烘焙坊」自民國1963年就開始起家了,從我國中時就耳聞到這家糕餅店

30年老師傅精心調配完美比例,每日手工製作堅持用最新鮮的用料

長期已累積不少忠實老顧客👍 在Google評論獲得五顆星非常好評⭐⭐⭐⭐⭐


興達烘焙能獲得老顧客的心,主要是老師傅在用料上一點都不馬虎!!

酥皮使用進口安佳奶油,以及現烤的新鮮鴨蛋製作出鹹蛋黃

====================== 完整價目表👇👇===========================

✔ 蛋黃酥禮盒主要有12入、 15入、 20入裝,一顆蛋黃酥平均40元!!

     12入/ 480元

     15入/ 600元

     20入/ 800元

✔ 鳳梨酥禮盒12入 360元

✔ 8入/340元 的精裝禮盒 「數量有限」,想要的話趕快詢問看看還有沒有喔!!

❗ 今年人工緊缺,請提早訂購,確認出貨時間!!

❗ 蛋黃酥保存期限:常溫7天、冷藏15天

▼8入/340元 的精裝禮盒 「數量有限」,適合給1-2人享用

▼每顆都有用透明蓋把蛋黃酥蓋起來,保護得很周全完善

▼每一顆都很大金黃酥脆😋 光看就覺得好好吃喔!!! 小白覺得月餅還是傳統的最美味😍

跟著小白一起來開箱吧

蛋黃酥共有四種口味

🥮招牌烏豆沙蛋黃酥   🥮芋泥蛋黃酥   🥮鳳梨蛋黃酥   🥮綠豆蛋黃酥

▼招牌烏豆沙蛋黃酥

這款是店裡的主打商品,也是大眾最愛的口味,每年必吃阿!!!

烏豆沙一吃就讓我非常驚豔,整體不會很甜!!,算是微微糖程度

烏豆沙非常綿密,鹹蛋黃很大顆夠鹹,融合在一起剛剛好甜鹹甜鹹好滋味👍

▼ 芋泥蛋黃酥

這款口味是店家的熱門商品,很多老饕都指定要芋頭口味

小白很少吃到芋泥蛋黃酥,芋泥也很綿密吃得到芋頭甜味,但一點都不會過於甜膩,芋泥和鹹蛋黃搭配在一起完全不衝突!!

▼鳳梨蛋黃酥

鳳梨餡料不同於其它店家的冬瓜餡,細細品嘗真的有吃到些許的鳳梨塊 🍍

鳳梨餡口感很像土鳳梨,但不是很酸的鳳梨餡,搭配鹹蛋黃比例剛剛好完美👍

偷偷跟你們說,小白媽最喜歡這款口味,想必鳳梨酥一定也超好吃😍

▼綠豆蛋黃酥

這款綠豆酥真的很不甜!!連不愛吃綠豆椪的我都被征服了,以前吃到的綠豆椪都好甜阿(尖叫)~~

綠豆餡料很紮實綿密,吃得時候不會散的到處都是,小白覺得這點很棒ლ(´ڡ`ლ) 

但這口味的鹹蛋黃存在感較低,綠豆餡料味道較濃,鹹蛋黃有點被蓋住了稍微可惜了點


小白覺得「興達烘焙」最大特色就是"低糖健康" ,如果你覺得其他店的蛋黃酥很甜難以下嚥

那你一定要試試看「興達烘焙的蛋黃酥 🥮 」

每種口味都是微糖程度,而且鹹蛋黃每一顆都很完整飽滿!! 

一顆40元的蛋黃酥現在哪裡買得!! 心動不如馬上下訂⁽⁽◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾

 興達烘焙坊 

訂購方式:

①  臉書留言,再私訊您的姓名跟電話。

②  加line :haidyhsu ,麻煩先傳訊息給店家

③  訂購專線:(02)2921-5186 ;0978231129

 

外送服務:

①  金額滿3000元

②  離永和10公里內範圍為主,依區域調整門檻,請先私訊店家

③  可以選日期,但時間請依當天行程安排

④  自取店面門市:新北市永和區勵行街31號 (近頂溪捷運站走路2分鐘)

 

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