麥的小窩
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麥的小窩

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家: 捌千代居酒屋
02-25786348
台北市松山區市民大道四段217號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

下班後或放假時,總喜歡揪上三五好友一起去居酒屋大啖美食、小酌一番

吃個串燒、烤物,喝個小酒、聊聊543是一件令人感到開心的事

這時候,就是要找間居酒屋好好放鬆一下,享受微醺的快樂

 

【目錄索引】

‧捌千代-環境介紹

‧捌千代-菜單

‧捌千代-餐點介紹

‧捌千代-店家資訊

 

捌千代居酒屋有著濃濃的日本風格

走在市民大道上的捌千代居酒屋門口,讓人有種置身在日本街頭的感受

木質系的設計,燈籠、小燈箱的設計,散發出濃厚的日本味

可搭乘捷運至忠孝敦化站2號出口,約步行8分鐘

也可至國父紀念館站1號出口,步行約7分鐘

 

微昏暗的燈光、舒適的空間及座位設計

牆面的櫃子擺放許多清酒,天花板也使用了櫻花元素做裝飾

 

另一區算是半開放式的包廂

如果有多人聚會,也算是擁有半隱私的空間

 

廚房與用餐區隔著透明玻璃,所以可以看到廚房的作業景象

吧台前方也備有幾張高腳椅,很適合獨自一人來小酌時

 

烤台剛好在前方,可以看到店員燒烤的畫面

熟練的料理著,帥氣的灑上調味料,看著看著覺得挺有趣的

 

座位桌上都有提供菜單可以點餐

還有七味粉、牙籤、面紙及垃圾筒可以使用

 

喜歡小酌的朋友,有威士忌、生啤、沙瓦、梅酒跟清酒可以選擇

不喝酒的人也有無酒精的飲料可以選

料理部份已貼心分成各種選項,有蔬、炒、揚、汁物、冷菜、牛、豚、雞、海

牆上有一區也會提供當天的料理

是菜單上沒有的唷

 

▲朝日生啤

氣泡細緻、清涼爽口有著小麥風味的生啤,是搭配串燒、烤物不可或缺的良伴

 

▲加茂錦微濾過吟釀

 

加茂錦微濾過吟釀香氣非常濃郁,入口帶微辛的口感但很滑順

喝上一小口有著微辛中散發淡淡的甜味

口腔、鼻腔都有股淡淡的香氣

 

▲木村櫻花風味可樂/達摩汽水

不喝酒的也有無酒精的飲料可以選擇

還能喝到日本風味的汽水

 

▲毛豆

蒜味、黑胡椒味道很濃郁,連毛豆仁都很入味

會讓人忍不住一直吃

再配口啤酒,真是美味

 

▲芥末章魚

 

有著微微芥末的嗆辣口感,但不會太刺激是很順口的嗆味

章魚Q彈有嚼勁,有著鮮美的滋味

還加了像貢菜脆口的口感

底下舖上一層生菜,搭配著芥末章魚清爽開胃

 

▲明太子雞肉串

 

上面一層厚厚的明太子醬

吃起來帶點微鹹的口感,還有美乃滋的甜味

隱約有著明太子的顆粒感,口感很有層次

雞肉吃起來不是雞腿部份但非常的軟嫩

 

▲鹽烤松阪豬

 

擠上金桔多了果香

 

松阪豬富含油脂、口感微脆又有著嫩度

烤過後帶有炙燒的香氣及爽脆的口感

簡單沾點椒鹽就很好吃了,而且是芥末椒鹽多了微嗆辣的芥末滋味

口感更是特別

 

▲白醬海鮮烏龍麵

 

海鮮有蝦子、蛤蠣,上面給了海量的明太子

白醬有著濃郁的奶香,搭配Q彈的烏龍麵

 

烏龍麵吸收了白醬香濃的滋味,還有滿滿海味的明太子

每一口都是如此的香濃,最後剩下的醬汁也有著滿滿的明太子

讓人捨不得浪費,忍不住用湯匙將醬汁吃的精光

蛤蠣新鮮、蝦子肉質Q彈鮮甜,一碗裡有著豐富的口感

 

▲山藥蛤蠣湯

 

湯頭鮮美,蛤蠣肥美又飽滿

山藥保有微脆的口感

 

▲起司豬肉蔥串

 

這是我第一次吃到蔥花搭配起司,沒想到完全沒有違和感

香濃的起司、香甜多汁的蔥花再加上油脂豐富又軟嫩的豬肉

多層次又豐富的口感

 

▲鮭魚明太子飯糰

 

飯糰表面刷上薄薄的醬油,經過炙烤後有著焦香味

米粒有著如鍋巴般酥酥脆脆的口感,上面舖上滿滿的明太子醬

 

一口咬下包上海苔的鮭魚明太子飯糰

先感受到海苔的海味~接著是鍋巴般的香氣

還有鮭魚魚肉的滋味及香甜的明太子醬

 

▲午仔魚一夜干

 

搭配著金桔,有著微酸甜的口感

吃起來特別爽口

 

魚肉肉質細緻、味道鮮美

直接吃就有著海味

 

外觀及內部裝潢都有著日式風格的捌千代居酒屋,提供日式清酒、串燒烤物及多種餐點可以選擇

用餐環境舒適、餐點美味,服務態度也超親切的

好適合呼朋引伴一起來用餐,享受放鬆的時光

 

店名:捌千代居酒屋

地址:台北市松山區市民大道四段217號

營業時間:17:30~凌晨02:00

電話:02-2578 6348

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/8000day/

停車資訊:市民大道延吉段停車場

 

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