饅頭弟
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饅頭弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 梧棲區

造訪商家: 金花滷味
04-2656-1820
台中市梧棲區八德路118巷5號
作者本次評價:
4.80
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
4.00
CP值
4.50
好吃的滷味真的讓人意猶未盡阿!!
 
今天要來這家滷味秉持對美味與健康的堅持,食材皆當日新鮮採購

當日限量滷製不添加防腐劑,香Q彈牙入口不油膩
 
鴨胗
 
鴨胗一份2入也是好大一塊。。滷的黑金黑金
 
咬起來很有彈性。。好吃好入味
 
鴨腸
 
加熱後脆脆更有厚味好吃
 
 
豬頭皮
 
也是含有豐富的膠原蛋白。。吃了會QQ唷
 
 
豬耳朵
 
吃起來卡茲卡茲低~真的好脆
 
雞腳
 
想要有漂亮的膚質就要點雞腳~有豐富的膠原蛋白
 
好吃的雞腳。。常常我都欲罷不能阿!!都啃骨頭啃很久(吸裡面的精華)
 
鴨翅
 
鴨翅非常大一隻。。皮薄肉Q阿
 
不知道為什麼就是喜歡啃骨頭。。骨頭上就是有鴨香就很愛這一味
 
雞翅
 
不要看外皮白白。其實裡面很入味。。肉質也很鮮美
 
 
 鴨胗頭
 
還想說鴨胗頭是瞎蜜東東阿~吃起來口感就像腸類
 
滷的入味吃起來也是脆脆~好吃
 
海帶
 
滷的黑金黑金低好吃。。小菜必點之一
 
豬蹄膀
 
其實我比較愛吃肥滋滋的肉。。所以肉瘦部份就交給爸爸吃囉
 
肥肉的部分不會讓人吃起來很油膩。。瘦肉爸爸是說好吃不會老
 
鴨米血
 
它也是我們家必點之一。。吃起來也是軟QQ
 
還不夠我家弟弟吃阿!!一口氣吃掉2塊
 
小豆干
 
這一點是我家爸爸+弟弟的最愛~每次吃小吃一定有這一道菜
 
當然滷味也是少不了它阿。。小小的豆干一口一個剛剛好
 
還越吃越涮嘴~真的是下酒茶之ㄧㄚ(雖然沒有人喝酒硬要扯上@@)
 
 
牛肚
 
吃起來外皮QQ~很彈牙!!這些滷味配台啤真的很開胃
 
牛腱
 
肉類也是我家爸爸跟弟弟的最愛~無肉不食阿
 
吃起來的口感好紮實。。滷得好入味
 
鴨心
 
吃滷味我也是每次必點鴨心~只不過要加熱後會更好吃
 
吃起來Q彈不會硬。。上頭的滷汁也不會死鹹
 
百頁豆腐
 
其實豆腐是長條狀~把它切一切看起來更美味
 
不要以為看起來白白就認為沒有什麼味道~吃起來軟QQ還蠻有味道
 
店家的食材一律採用真空包裝衛生又健康,包裝精美細心
 
口味多變化~讓消費者選擇性大
 
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金花滷味
 
04-2656-1820
 
地址:台中市梧棲區八德路118巷5號