大海愛上藍天

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新店區

新北市新店區北宜路一段16號2樓
作者本次評價:
4.65
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

相傳新店有一間韓式火鍋,用紙火鍋及扁柏蒸製作成最天然美味食物,為全台唯一用扁柏蒸食的韓式鍋物,列入口袋名單已久,今日終於來嚐鮮。直火蒸是來自韓國的鍋物品牌『편백집』,全台只有一間店在新店,使用韓國進口扁柏製原木容器,雙層分別放入時蔬及肉片,再以加了枸𣏌、甘草的高湯大火蒸煮,原木味融入天然食材的鮮甜中,產生一種自然且獨特的香氣與美味,韓國扁柏雙人套餐598元,加100元升級海陸套餐,除此之外還有紙火鍋、鐵火鍋等五種高湯11種韓國風味,以親民的價位提供好的食材及服務,用餐環境舒適,為新店CP值高火鍋店。

地點就在新店捷運站旁,碧潭廣場二樓。搭捷運就能到,開車的朋友也可停捷運站地下停車場,平日每小時20元,假日40元,相當方便。

直火蒸是來自韓國的鍋物品牌『편백집』,台灣的第一間門市位於新店,使用韓國進口扁柏製原木容器,以水蒸的料理方式,再搭配韓國經典的鐵鑄鍋物及風味料理,成為有韓國文化特色美食。

台灣直火蒸由來:取自蒸食及鐵火鍋的文字,代表以最原始且直接的方式蒸煮食物,沒有適度烹調,成為最自然的鍋物料理。。

 

店內座位寬敞舒適,適合家人聚餐,情侶約會最佳所在。

最新活動,拍照打卡送韓國飲料,每人限兌換一次。

 

茶水、醬料自取,不收服務費。

飲料、冰沙、冰淇淋無限享用。影片分享

 梅花豬鐵火鍋套餐289元,蔬食高湯(全素)附青菜,附餐五選一。

 梅花豬鐵火鍋套餐289元,搭韓式醬燒高湯、烏龍麵。

鐵火鍋使用韓國進口的特殊造型鐵容哭,鐵鍋內食物能速烹煮並均勻加熱,選擇韓式醬燒肉更能品嚐道地的韓式風味。 

韓國扁柏雙人套餐598兩人份,只要100元升級海陸套餐。

用餐限90分鐵,不收取服務鍋,身高90-120共鍋費為50元,120公分以上共鍋費100元。

 

台灣直火蒸命名取自蒸食及鐵火鍋的文字,代表以原始且直接的方式蒸煮食物,沒有適度烹調,也是最自然的鍋物料理。

蒸煮時間為15分鐘,有計時器,等鬧鐘響了請服務人員來開鍋即可。影片分享

 

韓國扁柏雙人套餐598元,餐點內容上層肉片層(梅花豬、牛五花、豬五花三選一)下層時蔬層,附當日湯品,紫米飯二碗,加100元肉片層即可升級海鮮加肉片。

直火蒸使用韓國進口扁柏製原木容器,雙層分別放入時蔬及肉片,再以加了枸𣏌、甘草的高湯大火蒸煮,原木味融入天然食材的鮮甜中,產生一種自然且獨特的香氣與美味,

很開心全家在2023年第一天一起來新店品嚐韓式鍋物。

 

  

二樓碧潭廣場戶外還有休憩座椅,超舒適的~

從上面可以從另一個視角欣賞碧潭,也可以到潭潭吊橋走走。

2020碧潭水舞|最新三大浪漫IG打卡點|首創光雕雷射動畫投影水幕|消費滿額浪漫水舞限定雨傘|最新資訊分享|2020聲光水舞愛在碧潭 

  

 韓國「直火蒸」扁柏蒸食x鐵火鍋:新北市新店區北宜路一段16號2號(碧潭廣場2樓);營業時間:11:00-21:30

【深坑老街美食懶人包】深坑老街必吃/深坑老街旅遊推薦/青山綠水古色古香的老街半日遊/適合全家踏青旅遊景點 

 

坪林好好玩│坪林十大美拍景點│坪林石雕公園│藍色坪林拱橋│坪林輕碳一日遊 

  

新北近郊叢林秘境|炮子崙瀑布|熱帶雨林仙境步道|享受芬多精負離子森林浴|只要10分鐘即可到達│適合全家大小登山步道│新北CP高健行步道 

2022新北森林系步道推薦【精選十大健行登山步道】走進大自然裡深呼吸/新北最療癒森林步道秘境大公開/來趟忘憂森林之旅吧 

新北唯美森林咖啡館【心茶合一 TeaFlow】充滿綠意盎然咖啡廳/招牌必點外酥內軟可頌鬆餅/享受當下的美好 

新北CP值高親民步道│坪林觀音台登山步道│只要10分鐘即可攻頂│全台最高的青銅觀音│與雪山隧道合影最佳位置 

新北絕美秘境|三貂嶺車站|全台唯一沒有公路可扺達的車站|遺世獨立的桃花源夢境|挑戰級三貂嶺瀑布步道  

板橋CP值高網美餐廳【小食甜早午餐】超夢幻粉紅系餐廳/招牌必點大份量套餐百元起/三層免費打卡道具任你拍 

2021板橋必吃【板橋銅板美食】板橋早午餐/板橋火車站周邊美食/湳雅觀光夜巿/板橋黃石市場/板橋在地美食推薦 

蘆洲銅板美食【燉品食堂】隱藏巷弄內美味燉品/一個人也可以享用滋補養生雞湯/湧蓮寺周邊美食/蘆洲廟口夜巿美食 

好康分享【八盛精緻日本料理 - 蘆洲旗艦店】不分平假日打卡四人同行一人免費/五菜一湯一主餐200元起/CP值超高日式定食 

新北十大推薦步道│汐止姜子寮絕壁五星級步道│姜子寮絕壁姜子寮瀑布│來一場森林與大自然的療癒之旅 

新北環狀線好好玩|環狀線景點美食推薦|環狀線懶人包|新北環狀線最新美拍景點  

創作者介紹
大海愛上藍天

大海愛上藍天旅遊日記分享