Dannis&Amy魯蛋妹和大腸弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

03-3561314
桃園市桃園區大興西路二段78號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

本來豬頭的Amy因為忘記了體驗券的期限而錯失吃麻辣鍋的機會,沒想到和蜀山饌麻辣鮮鍋非常有緣的Amy終究還是來吃了,而且還是帶著小朋友來吃宵夜。

這次吃宵夜的地點是蜀山饌麻辣鮮鍋位於桃園的大興店~

蜀山饌麻辣鮮鍋一旁就有專屬的停車場,所以來吃麻辣鍋不用担心停車的問題。

門口招牌的白底黑字寫著大大的蜀山饌字樣非常顯眼,

某些用餐時段來可以打9折,也就是免10%的服務費

一進到店內就感受到濃濃的復古FU~~因為都是木質調的裝潢,

雖然是10點多的宵夜時間,但是客人還是蠻多的,

一上桌服務生就送上不會太甜的青草茶,小朋友還蠻喜歡的,

這是無限暢飲的喔!

這次是的是蜀山饌麻辣鮮鍋的雙人套餐$688

有小朋友的家長如果想來吃也不用担心,因為130公分以下的小朋友是沒有低銷問題的~

雙人套餐$688包含了~

鍋底的部份可以從巴蜀紅鍋、東北酸菜鍋、養生白鍋、番茄蔬菜鍋當中選2種,

因為怕小朋友不敢吃辣,所以Amy點了巴蜀紅鍋+養生白鍋

開胃菜x1盤

肉品任選1種~雪花牛肉

滷香品任選1種~肥腸~~看到肥腸忍不住想點~

火鍋料拼盤任選3種~魚餃、蟹味棒、龍蝦球

百匯時蔬x1盤

不過Amy後來發現服務生好像忘了給開胃菜了說。

這裏的醬料區是自已搭配的,一旁也有建議的配法,

不過Amy都是亂加一通,

一旁也有熱茶可以取用,

還看到冰箱內有啤酒和剛剛的青草茶~

不過小朋友眼中只有客惟您低脂冰淇淋~

所以跟他們約法三章,吃飽了才可以吃冰這樣。

如果打卡的話店家也會給些優惠喔!想要省點荷包的朋友可以先打卡喔!

巴蜀紅鍋的部份服務生也有問我們要不要把花椒用袋子裝著,

應該是這樣吃的時候口感會比較好,不會一直吃到花椒的小顆粒,不過稍微撈一下還是可以發現巴蜀紅鍋內有不少的藥材呢!

Amy有喝了一下養生白鍋,是用大骨熬成的湯底,所以比較清淡這樣,

Amy的重點都放在帶點小辣的巴蜀紅鍋上~

為了讓養生白鍋的湯頭更甜,所以Amy把全部的百匯時蔬都放進去啦!這樣最後就可以喝到好喝的湯底。

火鍋料拼盤是為了小朋友而選的,其中的龍蝦球還滿真材實料的喔!

Amy是二種鍋都各加入一點,所以大家都可以吃得到。

雪花牛肉的肉質粉不錯,為了煮起來不老,所以Amy只有稍微川燙過,

放入養生白鍋後起鍋的話可以沾上一旁的醬料來吃,

如果是放入巴蜀紅鍋則可以直接食用,

巴蜀紅鍋吃起來的湯頭口感是帶點小辣,嘴中會殘留一點點麻麻的滋味,但是很舒服,

就是不會辣到受不了,但是又帶有麻辣的滋味。

就連大腸弟都可以接受,魯蛋妹可以接受的程度則是吃巴蜀紅鍋內的豆腐。

巴蜀紅鍋內本來就有鴨血和豆腐喔!所以可以不用再點,除非吃不夠。

另外這邊也有可以無限續的滷肉飯,不可以錯過喔!

大腸弟一個人就嗑掉一碗~

其中這盤多到爆表的肥腸,因為Amy忘了拍照就下鍋,所以只拍到這樣,

實際上它上桌時是滿滿的一盤,這個建議一上桌就先下鍋煮喔!

這樣煮久了口感會比較軟爛,不得不說它好好吃,所以幾乎整盤都是Amy吃完的喔!

一定要放到巴蜀紅鍋煮才夠味。

如果煮到最後湯有點鹹也可以請服務生再加湯底,

其實吃完所有的東西Amy和小朋友就飽了,而且還沒有把青菜吃完,但是這時候再來喝養生白鍋的湯,真的超清甜的。

不過小朋友們當然沒有忘了最重要的重頭戲,那就是冰淇淋啦!

尤其是大腸弟吃了二碗~~

最後是以蜀山饌麻辣鮮鍋的甜點,煉乳黑糖凍做收尾,甜滋滋的還蠻好吃的。

雖然是雙人套餐,但是服務生也貼心地送上了三份喔!因為有小朋友的話就會免費送上甜點一喔!

這邊的服務還蠻好的,雖然一開始有點怕不夠吃,不過其實是吃到好撐啊!

而且吃完嘴裏頭還充滿花椒香氣呢!~~

店家資訊:

蜀山傳麻辣鮮鍋(桃園大興店) 

電話:03-356-1314

地址: 桃園縣桃園市大興西路二段78號

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Date:2013/9/14