雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家: 步藏私
09-08527686
新竹市東區新莊街266巷36弄62號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

每次來到關新路附近用餐,陳小兔都有注意到這間步藏私義大利餐廳,店面不大且外觀低調,不仔細看真的很容易忽略到這間小店,我們說要吃說了很久...,於是這天趁著小孩不在,我們兩夫妻就預訂了晚上時段,終於可以好好吃個飯(嘿嘿嘿~),因為店內座位真的不多且只有一個老闆人在張羅內外場,沒有預定現場幾乎都是吃不到的,一定要事先在FB粉絲團預訂喔!

開車的朋友可停新莊停車場或關新公園周圍路邊停車格。

▲餐廳外觀非常低調,只有一扇格子窗戶,連大門都隱藏在側邊。

 

▲隱藏在旁邊的大門,款式很像歐洲古堡的厚重木門。這位神秘女子在門口看什麼呢?

 

 

▲步藏私菜單:商業套餐類有紅醬與白醬義大利麵,只供應到下午兩點半。

 

▲步藏私菜單:單點沙拉、濃湯和麵包類。

 

▲步藏私菜單:開胃菜和小套餐、大套餐組合。

 

▲步藏私菜單:新品上市的義大利麵和燉飯。

 

▲步藏私菜單:義大利麵類。

 

▲步藏私菜單:義大利麵類。

 

▲步藏私菜單:義式燉飯類。

 

▲步藏私菜單:私家茶的種類有蠻多可選。

 

▲步藏私菜單:咖啡、飲料和啤酒類。

 

▲步藏私菜單:各種精釀啤酒類。

 

▲店內只有老闆一個人應付內外場,候餐的時間稍微較長,還好當天不餓可以慢慢感受餐館的氛圍。

 

 

▲店內空間狹小座位不多,但整體氣氛營造得很不錯,我們這次被安排在吧檯位置,可以近距離欣賞老闆在廚房的忙碌身影。

 

 

 

▲餐廳內空間雖小,但周圍有許多很值得欣賞的藝術品,後方的彩色琉璃透過光就非常唯美。

 

▲醬料區有調味料、酒精和置物籃可自行取用。

 

▲坐定位後發現桌上有準備一壺檸檬水。

 

▲我們這次點了大套餐,內容為當日沙拉香蒜麵包當日濃湯和一杯紅茶 +150元。

 

▲沙拉有脆度,表面淋上了少許巴薩米克醋吃起來酸酸甜甜很促進食慾,麵包抹上了厚厚的香蒜醬,有濃郁的蒜香味。

 

 

▲今日濃湯是玉米濃湯,湯頭非常香濃,湯內有滿滿的玉米和火腿,每一口都喝得到濃郁奶油香氣。

 

私藏紅茶奶茶甜度剛好,但茶香和奶香味不明顯。

 

白醬綜合野菇(義式圓麵) 200元,義大利麵的份量頗多,白醬的味道很香濃,與野菇搭配得非常完美。

 

總匯海鮮佐自製紅醬(義式圓麵) 285元,上面有蛤蠣、蝦子、小卷等滿滿的海鮮誠意十足,麵條上的起司粉相當提味。

 

▲麵條算是有點偏硬的圓麵,跟我們之前在義大利吃到的口感很接近,麵條有充分吸附醬汁吃起來很夠味。

 

 

▲蛤蠣肥美新鮮,小卷有脆度,整體食材處理得很棒。

 

 

雞蛋糕短評:店裡只有一個老闆在忙點餐後需要等待,店內座位少建議一定要預訂,食物有中上水準,濃湯很好喝,老闆很親切客氣。


用餐環境★★★★
餐點★★★★☆    
服務★★★★
CP值★★★★


步藏私美食資訊:

地址:新竹市東區新莊街266巷36弄62號
電話:0908527686
官網:https://www.facebook.com/HsinchuCasa/
營業時間:11:30~14:00、18:00~21:00 (周一公休)
停車場:無
服務費:無
廁所:有
刷卡:無
外送:無
兒童椅:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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