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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

09-81111611
新竹市東區文昌街40號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

小米以前分享過的「四川冰粉」有新花樣囉!

大家還記得滿滿水果色彩繽紛的四川冰粉嗎?

滑溜口感的火紅色冰粉,加上紅豆、粉圓、QQ、珍珠、山楂和當季水果等多種配料,最後淋上老闆娘自己熬煮的玫瑰糖漿,是非常夯的網紅美食

冬天來臨後,店家推出大陸正夯的正宗西湖藕粉,使用低熱量的蓮藕粉為基底,搭配手炒米香、黑糖珍珠、新鮮百香果等多種食材,暖心又暖胃

還有全台獨家的港式砵仔糕也不容錯過,不只有道地的港式風味,加上可愛的貓掌造型,真的超卡哇伊

快跟著小米一起去看看吧。

 

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四川冰粉 Tiktok 影片:

 

 

 

👉四川冰粉位置

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四川冰粉的創始店在中正台入口處(地瓜球旁)。

在金山街也有分店喔!不論是在市區或園區的朋友,都可以吃得到正宗四川冰粉

PS.金山街分店有座位可以內用喔

👉四川冰粉菜單目錄搶先看

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港澳美食-砵仔糕 25元/個,有芒果、香芋、西瓜等多種口味。

花式特色砵仔糕(貓掌造型) 35元/個。

新品大陸正夯的正宗西湖藕粉,有百香果、玫瑰、黑糖珍珠和黑糖桂花四種口味

而且藕粉是熱的,除了低熱量無負擔以外,也很暖胃喔。

冰粉竟然也有熱的耶!沒想到冬天也能嚐到冰粉的美味呢

小米還問老闆娘說熱的,冰粉不會融化嗎?老闆娘說不會喔!

此外冷的冰粉持續熱銷中喔

如果想要吃到全部配料可以點超級全家福(75元)直接就升值成大碗不用加錢了!吃起來份量十足

還有招牌口味、網紅雙拼、當季水果,以及很特別的養顏玫瑰和酒釀湯圓冰粉。

👉四川冰粉用餐心得分享

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全台獨家貓掌造型的港式砵仔糕是不是超可愛的

還有超會牽絲的藕粉耶!而且低熱量無負擔,難怪能如此受歡迎。

小米首推港式砵仔糕 25元/個花式特色砵仔糕(貓掌造型) 35元/個,拍IG照是不是超漂亮的

砵仔糕有三種不同的風味,分別是椰奶、楊枝甘露和草莓。

小米和小彤都很喜歡喔!

楊枝甘露口味,有嚼勁帶黏性的Q軟口感,酸V的芒果甜香加上草莓,不會過甜,沒幾口就被小米解決了

椰奶風味的砵仔糕,讓小米很懷念港式美食

有淡淡的椰奶甜香,越嚼越甜,讓人忍不住一口接一口地吃。

接下來是新品正宗西湖藕粉 有點像是白色的燒仙草,不過是淡淡的"藕味”

配料超豐富的,有手炒米香、仙楂、花生、芝麻等等。

加上芋圓、地瓜圓和紅豆是不是超豐富的

小米首推玫瑰藕粉(65元),在藕粉上加入各式配料後,淋上老闆娘熬煮的玫瑰糖漿

最後還有一個重要的步驟,老闆娘會將配料充分攪拌到牽絲的口感才算完成喔

這是女士們會喜愛的口感,因為糖漿有玫瑰香氣,而且真的有加入玫瑰花瓣

搭配有淡淡蓮藕香氣的藕粉和其他食材,就像是在吃八寶粥一樣。

藕粉很像仙草滑溜的口感,而且每一口都有滿滿的配料。

Q彈帶嚼勁的芋圓、脆口米香等配料,組合成多層次的美味享受

沒吃過的朋友不妨來嚐看看喔!

黑糖珍珠藕粉(65元)甜度更高,黑糖甜香很濃郁,適合螞蟻人朋友

百香果藕粉(60元)適合喜歡清爽口味的朋友,老闆娘豪邁地加入一整顆百香果,酸酸甜甜很解膩喔

以上是我們的心得分享,四川冰粉不只有正宗西湖藕粉,還有全台獨家造型可愛的港式砵仔糕,讓大家不用出國就可以品嚐道地的甜品喔

👉四川冰粉營業時間地址

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🌟店家資訊:四川手搓水果冰粉(中正台店)
🏠地址:新竹市東區文昌街40號(中正台夜市大門入口)
☎電話:0981 111 611
⏰營業時間: 15:00~21:00 (周一公休)
粉絲團:四川冰粉

🌟店家資訊:四川手搓水果冰粉(金山店)
🏠地址:新竹市東區金山街105號
☎電話:0981111611
⏰營業時間: 15:00~22:00 (周一公休)

 

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)

 

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