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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

台北市中山區建國北路二段7號1樓
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

台北漢普頓酒店.洛可可茶苑(fb粉絲團)(線上訂位):中山區建國北路二段7號,電話:訂位專線:(02)2506-9638,營業時間:下午茶時間:每日14:30PM-16:30PM

疫情後我最常去的飯店大概就是大刀闊斧整新整修的台北漢普頓酒店,一樓大廳的洛可可茶苑早餐一直受到許多入住旅客的歡迎,年前推出的半自助「午、晚餐」,那碗桌邊服務好吃到不行的越式牛肉河粉都沒來得及介紹,年後立馬推出「三輛流動英式下午茶餐車」,強調的是可以組合自己最喜歡的英式三層下午茶,多達30種以上豐富甜鹹美饌,結合10種以上頂級茶品TWININGS唐寧茶及TWG,還有洛可可茶苑非常受到住客喜愛的經典小農沙拉吧,通通無限吃到飽,還有小鮮肉幫你桌邊服務。

 

每次走過松江、建國路口,都會看到英國維多利亞風格耀眼紅磚的「漢普頓酒店」鶴立於建國高架橋邊上,遇到藍天總忍不住拿起手機拍偽歐洲照。

2022年台灣飯店、餐飲終於迎來疫情的明天過後,台北漢普頓酒店立馬大刀闊斧,除了客戶的翻修外,還請來國內設計大師吳忠岳操刀,以法國凡爾賽宮的鏡廳為設計發想,設計規劃兩層樓挑高的洛可可茶苑,在年前推出受到好評480元+10%起,多道的主廚精選主餐午 晚餐(可加購加購小農沙拉吧)後,後年再推出英式下午茶推車吃到飽,成人每位NT$1099+10%起(兒童每位 NT$780+10%(身高120-140cm)),多達30種以上豐富甜鹹美饌,結合10種以上頂級茶品TWININGS唐寧茶及TWG,還有洛可可茶苑非常受到住客喜愛的經典小農沙拉吧,通通無限吃到飽。

典雅的洛可可茶苑,以義大利產安格拉珍珠ANGORA PEARL大理石牆,及土耳其產卡拉拉Carrara大理石餐桌檯面,進口天然大理石襯以玫瑰金金屬收邊線條,活潑的馬蹄型酒吧及馬賽克花磚地板,訂製的皮製沙發搭配義大利時裝布料收面,展現磅礡的巴洛克及浪漫洛可可的設計精隨,再融入現代平面空間的規劃,一走進洛可可茶苑就散發著濃濃的歐洲悠閒風。

每桌都放著經典的英式鳥籠下午茶架, 搭配各式高低金屬天鵝腳的大理石桌,便是舒適的台北新午後。

 

先來看看這三輛有小鮮肉桌邊服務的三層玫瑰金花邊午茶推車上都有些什麼美味的下午茶甜鹹點心。

茶是大家熟悉的老朋友,英國皇家專用的TWININGS唐寧茶及TWG頂級茶品,共有10種以上可以選擇。

30種以上豐富甜鹹點心,還有手工餅乾、奶酪等,猜想大概每種吃上一份就飽到天靈蓋了...。

 

除了桌邊服務的三輛英式下午茶餐車上的30多種點心外,還有主廚推薦享用經典小農沙拉吧,提供各式色彩繽紛的健康蔬食沙拉搭配多款自製沙拉醬、主廚特製沙拉、涼拌開胃菜、現做日式壽司、日式冷麵、果汁、咖啡飲料、水果等,當然也是免費自助無限供應。

比較有趣的是餐檯上居然有這麼多中外各地的沾醬調味料,連堪稱經典的東泉辣椒醬都有!

三輛餐車分別走三個不同的路線,為客人分享茶、甜、鹹點心及蛋糕,讓悠閒的英式下午茶更悠閒,也多了一點點像是港式飲茶手推車的樂趣。這讓我想起澳門法餐米其林三星「天巢」餐前的前三輛甜點餐車,還沒上菜就吃飽的美好回憶。

 

TWININGS唐寧茶及TWG頂級茶品可以在帥氣的服務人員解說後,選擇自己喜歡的茶款,並由服務人員現場沖泡、端上餐桌。想續,當然也是「大丈夫」。

 

 

接著是兩輛分盛著30多道,足以讓人選擇障礙發作的甜鹹點心,在服務人員的微簡單解說後,可以選擇自己喜歡的,再由服務人員夾入白色的瓷盤裡。

 

 

然後,組合成自己心目中的三層英式下午茶,期間你只要專心和姐妹淘、另一半悠雅的聊天就好,那些又美又好吃的點心,都由服務人員為你送上。

當然,拍照打卡也是一定要的,畢竟這也是現代的下午茶的環節之一。

隔壁桌的小女孩爆炸可愛..好不好吃,她臉上的笑容就是最好的答案。

接下來就是細部分解,當天我應該是每一種都有拍到..先來三種整模的傳統鮮奶油水果蛋糕,有藍莓、紅莓、奇異果、巧克力。

波士頓派、義式提拉米蘇、德式黑森林蛋糕,這些大家耳熟能詳的經典蛋糕,同樣想吃什麼就指到那裡。

美式布朗尼、蘋果派,還有最近一兩年紅透半邊天的巴斯克乳酪蛋糕,據說還會有不定時的「抹茶」隱藏版。

法式優雅甜點瑪德蓮,英式下午茶不可少的司康、奶油、果醬、水果可頌,一手一口都不能少。

塔皮酥脆,清新酸甜水果塔、起司塔、迷你布丁塔,雖然迷你但做工精細,賞心悅目之餘還相當美味討喜。

四款地道的歐式手工餅乾,佐茶十分得宜。

鹹食方面每天有不同口味的鹹派,當天供應的是鮭魚菠菜鹹派和蘑菇肌肉鹹派,派皮輕糯間又保有入口的酥脆,內餡綿密,鹹香得宜好涮嘴。

鮭魚卵泡芙當天最驚豔,甜鹹美味,一口接一口,連吃了四五個才停止...。

手作蛋沙拉三明治、迷你漢堡、迷你生菜火腿可頌,做為主食、做為甜點的切換都適合,怕吃不飽的就多塞幾個吧!

黑松露菌菇小鹹塔也非常好吃,菇菇控千萬別錯過,酥脆到不行的塔皮,咬下後松露、菌菇的香氣隨著咀嚼在嘴裡散發,小口卻口口滿足。

果醬奶酪和可愛又好吃的葡萄起司組合也很推薦。

開幕時間凡點用午茶,還加碼贈送一杯氣泡酒哦!

 

台北漢普頓酒店.洛可可茶苑(fb粉絲團)(線上訂位):中山區建國北路二段7號,電話:訂位專線:(02)2506-9638,營業時間:下午茶時間:每日14:30PM-16:30PM。成人每位NT$1099+10%起(兒童每位 NT$780+10%(身高120-140cm))

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