Emily Yang
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Emily Yang

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:南投縣 > 仁愛鄉

造訪商家: 旅旅食光
090-8003399
南投縣仁愛鄉鄉仁和路171號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50


 

愛吃水果的我也很愛吃果乾,但市售果乾成分裡標示很多化學添加物,食用時難免擔心健康。在FB看到評價很好的台中知名伴手禮旅旅食光3/1在京站B3設櫃了!除了以天然食材經真空冷凍乾燥技術製作的旅旅食光果乾外,也有以當季果物製作的手工餅乾,旅旅食光禮盒、竊竊花語鐵盒餅乾好看又符合現代人的健康飲食,很吸引愛吃又注意養生的我,加上旅旅食光粉專有公告:快閃到5/1的中友百貨櫃位及京站百貨常駐櫃位,3/1開幕後連續3天有消費打卡贈禮活動,送的可愛文創小禮與造型夾心餅很吸引我,趕快趁開幕第一天就跑去台北轉運站附近的旅旅食光專櫃選甜點、搶贈品了!

京站甜點-旅旅食光果乾、竊竊花語鐵盒餅乾,台北轉運站甜點禮盒,當季水果製作太空系輕果乾、手工餅乾,健康手作療癒美味甜點 - emily愛玩美

 

旅旅食光是台中有名的光光盒餐延伸出的品牌,在南投清境有設立複合式的餐飲空間,讓到訪的旅人們能好好地用餐休息、喝個好茶後再繼續之後的旅程。為了回應許多忠實消費者的需求,除了網購之外旅旅食光也開始進軍百貨實際通路,3/01(三)~5/01(一) 台中中友百C棟B2手扶梯旁(春水堂前)有設立了中友快閃櫃位,從3/01起在台北京站時尚廣場B3櫃號CF01也設立了常駐櫃位,希望能服務更多愛好美食且注重健康的朋友。

 

旅旅食光結合臺灣在地食材與天然健康的理念,推出天然果乾、手工餅乾及台灣高山茶茶包,因為有自己的營養師跟烘焙師,兼具美味健康、食品安全標示清楚的太空系輕果乾也在2022獲得「食食在在標章」喔!

 

旅旅食光選用盛產季節的果物,保留原本水果的風味透過真空冷凍乾燥技術製作,可以更完整地保留著水果的外型跟營養價值。每個果乾都要歷經50小時以上的淬煉而成,漂亮的果乾就猶如寶石一般閃爍耀眼。入口酥脆如餅乾一般,又能在唇齒間轉化成綿密的果香,吃起來新穎、爽口又無負擔。

 

旅旅食光的果乾以天然食材為主,不添加色素、香精、防腐劑之類的化學添加物,且與台灣在地果農合作、採購當季果物,希望能夠友善環境也可推廣共好理念喔!

 

旅旅食光在京站B3的櫃位其實不大、大概一坪大小,但整個櫃位佈置得很有質樸的文青風。

旅旅食光專櫃營業時間跟京站美食街一樣,星期日~四11:00~21:30、星期五、六11:00~22:00,結帳時接受現金、刷卡跟各種電子支付。

 

旅旅食光的太空系輕果乾是用透明的瓶罐包裝,從罐外就能看到形狀完整的飽滿果乾了!

 

瓶身上都有相關的商品說明。因為裡面有放脫氧劑的關係,所以有些瓶身會有縮罐的現象,但是不用擔心,打開之後就會恢復原形了!

 

旅旅食光的太空系輕果乾都是無添加、非油炸且保留80%以上營養,是非常天然的果乾,也因為季節的關係,所以夏季還會有水蜜桃、桑葚、西瓜、芒果。

 

目前是草莓季所以主打草莓果乾,當天現場的果乾有百香果、紅心芭樂、牛奶芭樂、鳳梨、火龍果、香蕉、玫瑰、玉米及洋蔥。

 

我個人超訝異有這種大朵的高山食用玫瑰花,以前看過的食用乾燥玫瑰都是小小朵的,第一次看到這麼大的食用乾燥玫瑰,這種高山食用玫瑰花據說是源自清境的台灣花農喔!

 

這一盒裡面有富含花青素的紫洋蔥、鈣離子含量很高的的白洋蔥,這種洋蔥乾既能保留獨特的口感又能補充豐富的膳食纖維喔!

 

櫃上的服務人員親切又專業,且會提供果乾試吃,如果有選擇困難症或對產品有什麼疑問的朋友,也能請服務人員幫忙介紹喔!

 

想買果乾禮盒的話可以挑選兩入組跟三入組、口味都可以任選,而基於使用者付費的概念,加購手提包裝盒要收50元。

 

竊竊花語鐵盒餅乾是以花卉作為設計主軸,將薰衣草、洋甘菊加入餅乾當中,並將食用玫瑰以冷凍乾燥技術加工,使花香更容易釋出;搭配高山烏龍茶,能讓客人享用甜點與茶品時,體驗冷凍乾燥技術的美好。

手工餅乾的部分是西點師傅採購當季果物加以運用製造,餅乾以會依照季節調整,目前是主打花語系列。

 

裝有手工餅乾的竊竊花語鐵盒餅乾還會附個可愛提袋,生動活潑的包裝很有喜慶的氛圍。

 

除了可以在旅旅時光百貨公司櫃位上買現成的果乾及禮盒之外,官網上也接受禮盒包裝內容規劃、鐵盒設計印刷、特殊造型餅乾、中西式餐點研發之類的客製化服務,如果想大量購買或公司行號想團購的朋友,也可以上官網訂購,訂單確認後就會幫忙在訂購者比較方便的時間宅配到指定處喔!

 

3/1 ~3/3在中友、京站櫃位,只要到店消費(不限金額)並拍照打卡,就贈送文創小禮與造型夾心餅各一份(造型夾心餅的口味隨機贈送),我們當天拿到的是草莓造型的小吊飾,造型討喜又很有質感耶!

對了,開幕贈品數量有限、送完就可能沒有了喔!

 

櫻花造型香草口味餅乾上面的粉紅色是以乾燥火龍果粉上色,草莓夾心餅乾裡面是草莓餡、上面草莓的形狀是用火龍果跟草莓粉加上抹茶粉製作,既可口又不會吃進一堆人工色素。

 

旅旅食光京站專櫃附近就是人來人往的台北轉運站,專櫃成立後除了能讓更多人認識這個品牌,也讓喜愛旅旅食光甜點的朋友們能以更便利的交通購買到優質的產品,南來北往的朋友也能快速選購到體面又有誠意的禮盒。

 

旅旅食光的果乾禮盒的包裝外盒色彩鮮豔,感覺很有活力也很精緻,吸睛的禮盒不用額外再包裝就能直接拿來送禮了。

外盒上還標示『用最純真的想像 化為閃耀的寶石」,這樣的形容超符合品質與顏值都很傑出的太空系輕果乾。

 

太空系輕果乾是太空人也能食用的果乾,可解決在無重力的環境裡水份飄散四處而無法吃到水果的困境,獨特的真空冷凍乾燥技術也能在最大限度內完整保留食材營養,零添加的乾燥果乾重量輕巧但營養卻不打折,加上密封包裝設計更方便保存不容易腐壞。

 

我當天選的是百香果、草莓、紅心芭樂口味的果乾,光用看的就感覺很賞心悅目耶!

 

除了有附上很有質感的文宣,真空冷凍乾燥的果乾包裝上面還有多一層密閉性很高的易開罐封蓋,罐子裡面也放有乾燥包跟脫氧劑,這樣比較不會讓商品受潮。

 

開封之後如果沒有吃完記得要將蓋子要蓋緊、不然果乾可能就會變得軟、潤的口感,沒吃完的果乾建議放冰箱冷藏或冷凍,有冷凍保存的效果會更好、更不容易受潮喔!

 

圓潤飽滿的草莓乾拿起來手感非常的輕盈,一打開盒蓋就能聞到草莓獨有的酸甜香味,咬起來的口感酥脆卻不過硬,而且含在口中就能慢慢溶化了。

不管是用咬或用含的,都會立即釋放出草莓的酸甜好滋味,酸酸甜甜又香氣十足的乾燥草莓像極了初戀,很容易讓人一口接著一口吃個不停! 

 

這個口味是很特別的紅心芭樂果乾,粉嫩的顏色看起來像是用色鉛筆畫出來的,但這個是原本食材的顏色、並沒有添加色素和香精喔!

 

酥脆的紅心芭樂果乾吃起來清甜且帶點果酸味,還能吃到些許芭樂獨特的自然香氣,超好吃的耶!

 

黃澄澄的這個口味是百香果果乾,百香果奔放狂野的香味讓人口水猛吞!

 

百香果果乾散發酸甜飽滿的果香,因為有保留住百香果種子,也讓酥脆的口感多了些變化,甘酸卻不會過於刺激、真是好吃極了!

 

常吃果乾的我很怕吃果乾時尾韻會有類似漂白水的化學味道,而非油炸的旅旅食光太空系輕果乾無添加香料、防腐劑之類的化學成分,所以吃起來完全沒有這樣的困擾。

吃到的都是純粹的果香,除了果肉變成像餅乾般的酥脆之外,還是能享受到猶如鮮果的美好風味喔! 

除了直接吃之外,太空系輕果乾也可以加入各種餐點跟飲料,像早上吃的麥片若加入草莓口感,吃的時候視覺跟味覺的享受都會更豐富。

 

好吃的果乾也能加入茶飲或氣泡水裡,像我是會把果乾加到氣泡水裡面。

把百香果果乾加入氣泡水後果肉還會散開,變成帶有氣泡的百香果汁,真的很好喝耶!

 

橘色的竊竊花語鐵盒色彩鮮明、圖案生動,給人一種溫暖、愉悅的感覺。

 

手工餅乾的鐵盒底下會有標示保存期限製造成份之類的詳細商品說明,看得出每個細節都不馬虎。

 

每盒裡面都會附上可愛的花語小卡,富有積極及祝福意涵的小卡質感很好,平時也能拿來當書籤喔!

 

每盒附的小卡花語都不一樣,但是背面都會寫出禮盒的內容物,而且會標示出裡面擺放的相對位置放的是什麼餅乾。

 

餅乾盒內有多放一層吸油紙,打開貼紙之後可以看到 : 裡面手工餅乾有用格紙隔開成十二宮格,漂亮的手工餅乾精巧地躺在自己的小格子裡,光看就讓人食指大動!

 

這些餅乾的顏色都不是添加色素、而是以天然食材本身的顏色來調和,像是綠色就會用抹茶粉、甚至是火龍果也能做成顏料的部分,旅旅食光盡量以食材本身的風味和顏色來製造健康無負擔的甜點。 

 

像洛神草莓雪片是把草莓打成粉再加糖弄成糖霜去包裹,上面的粉紅色糖霜是用草莓粉來增加色澤。而薰衣草藍莓酥餅中間的果醬是薰衣草藍莓,這兩種食材加一起不但沒有違和、微酸微甜的酥餅還感覺很爽口愉悅!

用白色糖霜做成桂花形狀的桂花糖霜餅乾好吃又好看;綠色的洋甘菊伯爵曲奇餅口感酥鬆且有清新的韻味;玫瑰戀人上面有玫瑰花瓣,酥脆的餅乾還能吃到浪漫的玫瑰花香!

 

手工餅乾禮盒裡面有附茶包,附都是台灣在地高山茶做的金萱或阿里山烏龍茶包,因為產地氣候較為嚴峻,生產的茶葉品質更傑出。

 

高山食用玫瑰花是和在清境耕種的台灣花農配合,高冷的環境更有利於濃縮花青素及玫瑰芳香,品質好又大朵。

大SIZE的乾燥玫瑰除了玫瑰的香氣之外還帶有淡淡荔枝香甜,少量使用就有豐富的玫瑰香,可以直接加熱開水沖泡或用冷開水浸泡,也可搭配其他喜歡的茶飲享用。

三角茶袋的高山烏龍茶包能完全釋放出清香回甘的茶韻,和味道容易釋出的冷凍乾燥玫瑰一起沖泡就變成玫瑰烏龍茶,口感清爽甘甜且帶有清雅玫瑰花香的玫瑰烏龍茶風味很迷人。

 

除了無負擔的太空系輕果乾能隨時補充水果的營養,以天然食材製作的手工餅乾也有把糖份減少,所以吃起來不會不會太甜膩,配上好喝的茶飲,讓人感覺超滿足! 

 

旅旅食光太空系輕果乾選擇多元,且以最佳的方式保留自然純粹的果香原味,還保留80%以上的營養,是貪嘴多吃也無負擔的健康零嘴,大小剛好一口一顆超涮嘴!不過硬的果乾吃完後也不會黏牙,連牙口不好的老人家、小朋友都能放心吃,高纖低卡的果乾也是上班族優質的解饞零嘴,而加入果乾製作的手工餅乾好吃又養生,果乾禮盒、竊竊花語鐵盒餅乾買來當伴手禮送人感覺超有誠意,喜歡吃水果又注重健康的朋友很建議可以吃看看旅旅食光的果乾和餅乾喔!

 

旅旅食光

[京站常駐櫃位]

台北京站時尚廣場B3櫃號CF01

營業時間:星期日~四11:00~21:30,星期五、六11:00~22:00

 

[中友快閃櫃位]

台中中友百貨C棟B2手扶梯旁(春水堂前)

營業時間:3/01(三)~5/01(一)

星期日~四11:00~21:30、星期五、六11:00~22:00

官網:https://www.kaulesoo.com.tw/

粉絲頁:https://www.facebook.com/travelfoodtime/

 IG:https://www.instagram.com/travelfoodtime/

 

 

 

文章轉自 京站甜點伴手禮推薦-旅旅食光果乾、竊竊花語鐵盒餅乾,台北轉運站伴手禮推薦,當季水果製作太空系輕果乾、手工餅乾,健康手作療癒美味甜點 - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑

 

 

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