A-kuan  Chang
窩客好文

A-kuan Chang

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02--2775-3645
台北市大安區安和路一段29-1號1樓
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.00

 

相信真的有人在乎義大利麵。這句話是這家義大利麵的slogan,據說是台中很有名的K2小蝸牛主廚,來台北開設的。餐廳位在東區巷弄裡,招牌小小並不起眼,若非有地址,還真的會錯過。

 


 

招牌(照片右上方)就是如此的小,下方一排紅字就是『相信真的有人在乎義大利麵』。

這天周末中午,一行人來這邊吃道地義大利麵,要事先訂位。

 


 

大門口一走進去的樣子,佈置簡單大方,一張張四方桌斜斜擺放。

 


 

另一邊的場域,有一開放式廚房,我們就是坐這區。

 


 

來看看桌上陳設,菜單封面是低調沉穩的黑色,

上頭依然是這句話『相信真的有人在乎義大利麵』。

 


 

翻開菜單

 



 我們五個大人,每人點一道主菜,如下。

 

 


正港拿坡里海瓜子扁舌麵(季節限定) $250

首先登場的就是我點的,海瓜子很新鮮,Q嫩有彈性的口感是我的最愛。不像一般的義大利麵醬汁很稠濕,這麵是很乾爽的。

 

 


威尼斯墨魚細麵$280

吃完會黑嘴巴的墨魚麵,黑不攏通的,

調味看似簡單,也因此才能吃出大海的鮮味。

 

 


巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵$260

這道據說是招牌,網路上很多人也都推這道。

我們五個大人中,就有兩人同時點這道。

粉嫩色澤的帶皮鴨胸肉,配上奶油鹹香的麵條,佐點醋來中和,

還挺特別的,有搭。

 

 

羅馬起司培根義大利麵$240

起司培根就是比較常見的義大利麵了,吃起來當然不失水準,畢竟最一般口味的,一定要有口碑的。

 

這邊的飲料和甜點,都是另外點的。大致介紹我們吃的甜點。

 

 


提拉米蘇  $80

恩,吃完後,我還是比較喜歡吃起源於花蓮那家的提拉米蘇。

 

  


老奶奶檸檬塔  $90

這名字感覺像在罵人,醃漬的檸檬皮微果肉,搭配蛋糕更有酸甜多層次的fu。

 

 

整體來說,這家品項不多,卻跟一般大眾化義大麵不同,

從每道料理的取名就可略知一二,每一道義大利麵都有他獨特之處。

平常日中午也有商業午餐。

餐廳的氣氛是走沉穩簡約風,是繁華東區巷弄內的小小輕鬆空間。

不過,缺點是我覺得麵的份量不多,吃完感覺沒有飽。

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餐廳名稱:Solo Pasta義大利餐廳

消費時間:2013年6月

地址:台北市安和路一段29-1號

電話:02-27753645

每人平均價位:380+10%

官網:https://www.facebook.com/solopasta

 


 最後來張寶貝涵的照片~~ 啾咪