Cindy Chen
窩客好文

Cindy Chen

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

造訪商家: 杉菳呷厝
09-52070409
台中市北屯區東山路二段44-3號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

台中北屯日式川味料理推薦/大坑美食推薦

位在台中北屯大坑的「杉菳呷厝」

是一家日式結合川菜的特色餐酒館

「杉菳呷厝」的菜單主打必吃的咕磨、辣個腳以外

不定期會更新菜色外,還有個人獨享餐可選擇

另外還有梅酒及生啤酒可小酌一下

平易近人的價格,加上口味不錯而有不錯的評價

環境更是充滿日式風情的木質裝潢

非常適合朋友、家庭來這邊聚餐

杉菳呷厝停車交通資訊

鄰近大坑步道、大坑知名芋圓的「杉菳呷厝」

座落在東山路圓環的第二個出口的東山路上

騎車來吃美味的餐點,店門口就可以直接停放

像我們今天開車來店門口可以停放

另外也可以停在橫坑巷的路邊停車格

杉菳呷厝停車交通資訊

「杉菳呷厝」的裝潢以白色為基礎

搭配大量的木質元素

讓整體的用餐空間充滿著溫暖的氛圍

讓我一進到這裡的時候有一種回家吃飯的感覺

最特別的是牆上的經文,是老闆及老闆娘的信仰

為了能讓附近的居民跟學生

在晚上的時候也能吃美味的消夜下酒菜

所以店名「杉菳呷厝」的杉菳

也有著台語「三更」的諧音

店內座位以2~4人座為主

人數較多的時候也有提供併桌的服務

平日晚上很適合來這裡跟同事小酌或是朋友吃飯

因為店內只有老闆跟老闆娘兩個人

加上所有餐點都是現點現做

如果用餐人數比較多可以前兩天先電話預訂喔!

杉菳呷厝自助區

「杉菳呷厝」用餐免收服務費

餐具、茶水都可以在這自取

杉菳呷厝菜單價格

「杉菳呷厝」的菜單不定期都會更換菜色

主要以單點的合菜為主,份量約2~3人份的份量

價格落在$110~$599元之間

如果一個人來用餐也有個人獨享餐可選擇

價格落在$90~$139元之間

如果想要小酌一下,也有提供老闆娘最愛的梅酒

還有蘋果酒、生啤酒及可爾必思

價格落在$50~$130元之間

杉菳呷厝推薦評價

辣個腳 $220

這一道我自己覺得非常的有創意

而且也超適合當下酒菜

每一支雞腳燉煮到非常的入味

在吃的時候雞皮也非常的Q彈

中辣程度的風味我自己真的是非常喜歡

因為真的會忍不住一支接著一支啃起來

另外周圍還放在酥脆的油條

油條的底部還吸附麻辣的湯汁

吃起來真的是超過癮的

外帶回家追劇也超適合~

土豆絲 $140

爽脆的土豆絲炒炒的根根入味

另外還能聞到辣椒的香氣

小辣程度的土豆絲,這一道也是非常下飯

啤酒泰辣蝦 $599

啤酒泰辣蝦這一道可以算是我今天最喜歡的一道

每一隻蝦子非常的肥美飽滿

搭配特製的醬汁加以調味拌炒

加上老闆貼心的幫每一隻蝦子都開背

所以吃的時候蝦肉也完整吸附滿滿的醬汁

微甜帶辣的風味,搭配Q彈鮮美的蝦肉

吃起來非常的飽滿唰嘴超過癮的

再搭配杯啤酒真的是超對味

只是很可惜啤酒的味道我比較吃不出來~

麻婆豆腐 $160

這一道麻辣豆腐我自己非常的喜歡

每一塊嫩豆腐吃起來滑嫩也很入味

醬汁更是麻辣香十足

辣度上我自己覺得大概是小辣等級

一般有在吃辣的人都可以接受的辣度

另外還有些許的肉末一起淋在白飯上面

真的是一道非常下飯的菜色

而且真的會忍不住想要再多點一碗白飯呢!

咕蘑 $180

這一道咕蘑是取自於台語「龜毛」的諧音

真的是很有趣

醃漬過後再炸的的雞肉

搭配鮮甜的洋蔥、甜椒、蘑菇

大火快炒讓每一種味道吃起來都非常的豐厚

不僅能吃到肉的甜味還能吃到蔬菜的鮮味

是非常適合下飯及當下酒菜的一道菜

而且這一道是沒有辣的

所以就連小朋友或長輩來都很適合點來吃

天婦羅 $180

這一盤綜合天婦羅品項非常的豐富

有香菇、杏鮑菇、四季豆、茄子、地瓜、洋蔥

外面的麵衣都炸的金黃酥脆

裡面的蔬菜更是完全的鎖住水分

另外沾上店家調製的清爽醬汁

讓整盤吃下來也非常的清爽不油膩

而且老闆的炸工還蠻厲害的

當天沒吃完打包回家冷掉吃也很好吃

唐揚雞 $140

剛上桌的唐揚雞熱熱的吃最好吃

外面的麵衣炸的酥脆,肉質吃起來軟嫩不乾柴

搭啵嫩G豆腐煲 $399

這一鍋我覺得cp值還蠻高的,份量真的很多

裡面的配料有芋頭、白菜、嫩豆腐

杏鮑菇、白蘿蔔還有冬粉

一起燉煮出來的湯頭非常的鮮美

裡面的無骨雞腿排吃起來也是非常的軟嫩

還能吃到淡淡烤過的香氣

鍋內的冬粉更是吸飽了滿滿的湯汁

沒有過多的調味

吃起來非常的鮮甜又很有飽足感

如果多人一起來真的很適合點來吃看看

晚上微涼的天氣來上一碗真的是超暖胃

鱻味拼盤 $360

如果你超愛吃海鮮絕對不要錯過鱻味拼盤

一上桌就覺得超吸睛

有吃起來超新鮮肥美的生蠔

還有比50元硬幣要大的生食級干貝

吃起來非常的軟嫩鮮甜

另外中卷及白蝦吃起來

也都非常的新鮮肉質也很Q彈

隨盤也會附上店家自己調製的泰式酸辣醬

搭配著一起吃更是讓味道又更加豐富

生啤酒 $100

滿滿一桌下酒菜,怎麼能不來杯生啤酒呢~

這杯生啤酒一點都不苦澀,是好喝的生啤酒

現在生啤酒還有優惠價,千萬不要錯過囉~

「杉菳呷厝」是去年12月新開幕的餐酒館

平易近人的價格

加上份量也不少口味也不錯

難怪住在大坑附近的居民

甚至是假日來大坑步道下山後聚餐的新選擇

若你也喜歡假日或是下班後

想跟同事朋友吃個宵夜

有機會一定要試看看

這家日式結合川味的特色料理

「杉菳呷厝」我非常推薦給大家

 

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✩ 店家資訊 ✩

【杉菳呷厝】

【電話】:0952070409

【地址】:台中市北屯區東山路二段44-3號

【時間】:17:30-21:00;週六11:00~21:00 (週一公休)

杉菳呷厝粉絲專頁

 

以上為個人體驗感受,僅提供參考

實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主

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