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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

02-8286-9038
新北市蘆洲區光榮路32號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
 
 

蘆洲捷運站美食推薦!「甘釜京韓日燒肉料理專門店」,在地知名韓式燒烤,GOOGLE評論超過1200則,擁有4.2星高評價!近20年專業燒烤經驗,嚴選新鮮食材,用心設計規劃創意菜色!起士安東燉雞、石鍋拌飯、煙燻玫瑰松阪豬、韓式五色五花肉、黑糖鳳梨豬梅花...等優質食材新鮮又美味!指定套餐小菜無限續加吃到飽!日式無煙燒烤、韓式燒肉、浮誇系美食一次滿足!一秒到韓國,道地韓式燒烤就到「甘釜京韓日燒肉料理專門店」,近捷運蘆洲站!

 

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蘆洲捷運站美食推薦 甘釜京韓日燒肉料理專門店 近20年專業燒烤經驗

說到韓式燒肉,蘆洲的朋友應該對「甘釜京韓日燒肉料理專門店」不陌生,

在地經營超過7年,甘釜京韓日燒肉不只餐點好吃、創意浮誇吸睛,

還有桌邊專業燒烤教學,一吃就會愛上!

很喜歡這裡的新鮮食材、創意料理,

指定套餐裡的小菜好吃還可以續加吃到飽,超適合親友聚餐!

因為媒體報導,深度了解之後,發現老闆的專業和背景更吸引我,

老闆是7年級生,擁有經營燒烤店近20年專業經驗,甚至遠赴韓國進修學習,

可以說是畢生志業只為了將燒烤業做好,

品質把關不假手他人,堅持選用優質食材,

再加上非常用心發想設計創意菜色,

到甘釜京用餐可以感受到老闆滿滿的熱情及誠意!

原文出處:甘釜京韓日燒肉料理專門店

蘆洲燒烤懶人包

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甘釜京韓日燒肉料理位於光榮路上,

這條路上美食林立,距離捷運蘆洲站步行約10分鐘路程。

甘釜京韓日燒肉 道地韓式燒烤 用餐環境很韓式

好幾年沒去韓國了,

到「甘釜京韓日燒肉料理」用餐,可說是小解了我對韓國的想念!

從入口就可看見韓國知名歌手IU (李知恩)的海報,

用餐環境也是處處充滿韓國元素,佈置很用心。

警語:未滿18歲請勿飲酒、飲酒請勿開車!

「甘釜京韓日燒肉料理」店名是結合韓國「甘」川洞、韓國「釜」山

以及日本東「京」,三個熱門觀光景點地名名稱,

甘釜京主要提供韓式烤肉、道地韓式料理、海鮮塔等料理,

最棒的是結合日式炭火無煙燒肉的設備,

來這用餐的饕客可以享受高品質美食和視覺系的華麗饗宴!

 

警語:未滿18歲請勿飲酒、飲酒請勿開車!

用餐環境佈置地真的很有置身韓國餐廳的味道。

店裡不時播放韓國KPOP舞曲MV,

享受美食之餘還能讓耳朵好好享受韓國流行音樂。

甘釜京店內佈置大量使用IU代言的真露燒酒空瓶,

還用心的用空瓶堆疊成聖誕樹的形狀,很有創意呢。

警語:未滿18歲請勿飲酒、飲酒請勿開車!

警語:未滿18歲請勿飲酒、飲酒請勿開車!

警語:未滿18歲請勿飲酒、飲酒請勿開車!

 

燒烤設備採用高科技抽油煙設計,

品嚐美味燒烤時,身上和衣服都不太容易沾染烤肉臭味哦!

每桌備有兩個火爐,一個是燒肉專用、另一爐子就是提供鍋物及韓式料理使用。

甘釜京韓日燒肉使用的是真炭火燒肉哦,

等待木炭燒紅之後,就可以開始燒烤食材啦,

我覺得用炭火烤出來的肉就是特別香,別有一番風味。

看到餐桌上瓶裝水真的是感覺一秒到韓國,

想起去韓國餐廳用餐時,也是幾乎每間餐廳都會為顧客準備冰涼的瓶裝水。

桌上還備有面紙、剪刀、燒烤夾等器具。

甘釜京韓日燒肉 menu菜單及必吃餐點

當天和朋友到甘釜京用餐,我們老早就想好要點「網紅韓式海鮮組合,

因為常常看到文章和YouTuber介紹,介紹中食材新鮮又令人驚豔,

4人網紅韓式海鮮組合內容非常豐富,我們每個人都吃的超飽超滿足。

套餐包含4樣日韓小菜吃到飽、燒烤肉品及海鮮、鍋物、煎餅或拌飯、甜點和飲料。

實際品嘗後真的覺得很好吃,同桌的朋友讚不絕口,叫我一定要快點和大家分享啦!

如果不想點套餐,甘釜京也有提供單點的美味餐點。

4人網紅韓式海鮮組合 (平日限定)

4人網紅韓式海鮮組合是平日限定的套餐,會員價很划算哦!

(只要一人擁有會員資格,整桌同享會員價)

4人網紅韓式海鮮組合套餐包含以下內容:

四樣韓日小菜吃到飽:韓國泡菜、柚香紫洋蔥、醃白蘿蔔薄片、海帶芽,小菜吃完可續加。

燒烤肉品:煙燻玫瑰松阪豬、蒜味牛五花、蔥鹽牛五花、韓式五色五花肉、黑糖鳳梨豬梅花、甘糖雞翅。

海鮮:鹽烤大草蝦/生食大生蠔 二選一、生食干貝/椒鹽烤干貝 二選一。

起司安東燉雞或安東燉雞+年糕條 二選一。

海鮮煎餅或石鍋拌飯二選一。

甜點四選一、飲料4杯(可加25元升級韓國原裝果汁/加40元升級韓國原裝汽水)。

喜歡用生菜包肉的朋友也可以另外加點。

甘釜京詳細菜單 會不定期更新,現場用餐還會有機會品嚐到隱藏版料理哦。

甘釜京食材來源標示非常清楚,

牛肉選用日本A5和牛、澳洲M9和牛、美國Prime牛肉,

豬肉選用西班牙伊比利豬以及台灣溫體豬肉,

雞肉則是台灣溫體雞腿肉。

四人網紅韓式海鮮組合 日韓小菜

甘釜京套餐中提供的日韓小菜吃到飽包含:

韓國泡菜、醃白蘿蔔薄片、柚香紫洋蔥、海帶芽等四樣,

吃完還可再續加哦。

小菜真的調味的很棒,酸甜可口非常開胃,

我習慣會搭配肉品一起品嚐,還能發揮解膩的作用。

ps:生菜沙拉不包含在小菜吃到飽裡面

小菜搭配鍋物和燒烤一起吃都很對味。

四人網紅韓式海鮮組合 煙燻玫瑰松阪豬

網紅組合當然會提供一些浮誇的菜色讓大家好拍照打卡,

「煙燻玫瑰松阪豬」是呈裝在晶螢剔透玻璃杯中,

上桌被玻璃罩遮住,一打開玻璃罩,

玫瑰松阪豬綻放於夢幻煙霧效果中,

還能聞到淡淡煙燻香氣,

就如同藝術品一般,真的太美了!

以龍眼木、櫻桃木、蘋果木燻香的玫瑰松阪豬,

烤到表面焦香肉質內嫩是最佳狀態。

如果對烤肉不太有信心的朋友,

也可以請服務人員桌邊服務,

甘釜京的人員會很熱情的幫烤和教學哦。

松阪豬又被稱為「黃金六兩」,

每頭豬所能產出的「松阪豬肉」僅有兩片,可說是非常珍貴。

燒烤到油油亮亮焦香嫩脆的松阪豬,搭配煙燻香氣真的好迷人,

甘釜京的燒肉走健康路線,調味適中不死鹹,好吃又沒什麼負擔。

四人網紅韓式海鮮組合 甘糖雞翅

甘釜京的「甘糖雞翅」也是另一道非常浮誇的料理,

看似單調的雞翅事先經過去骨處理,

再將起司、玉米粒、德國火腿等食材塞入去骨雞翅中,

雞翅燒烤後還會在表面灑上砂糖再炙燒,

點這道還能欣賞到特別的「甘糖雞翅炙燒秀」哦!

將雞翅烤到外皮呈現金黃色澤,帶有一點焦香,

接著服務人員就會在雞翅表層裹上砂糖,再以噴槍炙燒。

以往都是看到炙燒烤鴨,

第一次看到炙燒雞翅,讓我們驚呼連連,

真的太浮誇了啦!

炙燒好的雞翅表面有焦糖的酥脆,

搭配雞翅鹹鹹甜甜非常特別,

可說是同時擄獲大人小孩的心。

寶貝非常喜歡吃了好幾隻。

甘糖雞翅外皮鹹甜酥脆,內餡包入起司、玉米粒、德國火腿,層次很豐富。

四人網紅韓式海鮮組合 黑糖鳳梨豬梅花

「黑糖鳳梨豬梅花」也是特別的組合,

在外面沒有看過,我覺得菜單真的設計的很用心,

鳳梨酵素能促進蛋白質分解,讓肉質更軟嫩可口哦。

鳳梨先烤過再和肉片一起享用。

「黑糖鳳梨豬梅花」看似平常,

但因為加入烤鳳梨包著肉一起吃,

 

不僅讓肉質更軟嫩,還多了鳳梨香甜氣息,

現在也正是台灣鳳梨產季,真的很推薦!

四人網紅韓式海鮮組合 韓式五色五花肉

去韓國吃燒烤必吃的「五色五花肉」當然也少不了,

豬肉來源是台灣溫體豬,五種不同醬料醃製調味,

口味有大醬、蒜味、咖哩、花草、辣味,

每一種口味都很有特色。

雖然醬料顏色看起來很深,

但是真的不會死鹹,調味上真的很用心。

原本擔心五花肉會不會太油,

但燒烤過之後油脂少了很多,

還有淡淡的焦香味。

服務人員幫忙烤五花肉,

還貼心的幫我們煎小塊,

女生也很好入口哦。

烤五花肉搭配生菜去油解膩,

生菜不含在套餐中,可以另外加購哦。

四人網紅韓式海鮮組合 蒜味牛五花、蔥鹽牛五花

燒烤中必點的牛五花,

直接搭配成最多人接受的蒜味和蔥鹽兩種口味。

甘釜京的牛五花油脂不會太多,

食材是選用Prime美國牛肉,

一看就是有用心挑選的食材。

四人網紅韓式海鮮組合 生食大生蠔

「生食大生蠔」上面綠綠的是甘釜京特調的芥末醬,

生食大生蠔事先處理過剪成三小段,很好入口,

生蠔本身很新鮮,搭配芥末醬與小黃瓜絲非常的清爽,

鮮甜滑嫩完全沒腥味,真的很特別。

四人網紅韓式海鮮組合 生食干貝

甘釜京的「生食干貝」裝在小杯子上,

上菜時是淡紫色,

服務人員教學要擠入檸檬汁,

淡紫色會漸變成夢幻的粉紅色,

讓人目不轉睛,真的好美。

鮮甜的生食干貝是甘釜京的特色料理,

別的地方吃不到哦,這道大推一定要試看看。

四人網紅韓式海鮮組合 起司安東燉雞

其實光吃燒肉我已經飽到不行,份量真的很夠,

四人網紅韓式海鮮組合還怕大家吃不飽,

搭配了兩道主食,分別是「起司安東燉雞」或「安東燉雞+年糕條」二選一

和「石鍋拌飯」或「海鮮煎餅」二選一。

我們選了「起司安東燉雞」和「石鍋拌飯」。

「安東燉雞」真的是我的最愛,尤其「甘釜京」的特別好吃!

安東燉雞是乾的鍋物,放入台灣溫體雞腿肉、

馬鈴薯、紅蘿蔔、年糕、冬粉、小黃瓜等食材和韓式醬料一起燉煮,

單吃就很好吃,再加入起士真的很加分。

所有美味食材一起燉煮入味,香氣迷人。

甘釜京使用的肉品品質都有一定水準,

溫體雞腿肉煮到入味超級好吃!

軟Q的冬粉吸飽甜甜醬汁,實在太喜歡了。

胡蘿蔔和馬鈴薯都煮得鬆軟可口,

光是還沒加上起士就很好吃!

各位觀眾!浮誇的邪惡起士來了!

甜甜辣辣的安東燉雞加上濃郁起士又更上一層樓,

而且甘釜京給的起士份量很多,如果你真的很愛起士還能再加價變雙倍!

加熱後滿滿的起士慢慢和安東燉雞融為一體,

煮到起士都融化就可以攪拌一起品嚐啦。

真的很推甘釜京的安東燉雞,三不五時就會來回味一下。

四人網紅韓式海鮮組合 石鍋拌飯

「石鍋拌飯」大家應該就比較熟悉了,

將蔬菜、肉片、雞蛋等食材和醬料一同放入石鍋中拌勻,

食材攪拌時會在石鍋滋滋作響,又被稱為「嗶嗶飯」。

另一種沒有放在石鍋的就是「韓式拌飯」,

差別在於「石鍋拌飯」因為鍋子高溫,會有香香的鍋巴,

真的是營養好吃的一道經典韓式料理。

吃到這裡大家都飽到不行,

但是看到甜點居然又把它吃光光了。

四人網紅韓式海鮮組合 甜點 起士芋頭+起士地瓜

到底什麼甜點這麼厲害,讓我們即使吃的很撐也有另一個胃可以裝?

答案就是就是甘釜京的「奶油起司地瓜和奶油起司芋頭」啦!

四人網紅韓式海鮮組合中的甜點有四種組合:起司地瓜+冰棒2枝、起司芋頭+冰棒2枝、起士芋頭+起士地瓜、特選冰棒4枝,

可以依個人喜好選一種,

之前就是被奶油起司地瓜吸引來,

當然是點這個囉!

「奶油起司地瓜和奶油起司芋頭」需要先放在烤爐烤15分鐘左右,

烤得差不多後,接下來要將起司地瓜和起司芋頭不斷攪拌均勻。

奶油起司和地瓜經過不斷攪拌,

濃郁的起士和地瓜拌勻,有奶油起司的鹹香還有地瓜本身的鮮甜,

兩者融合在一起非常搭配呀。

攪拌過程中起士牽絲拉長的畫面超級療癒!

甘釜京選用富含膳食纖維和花青素的紫地瓜,

不僅營養價值豐富,成本也比一般地瓜來的高。

奶油起司地瓜和奶油起司芋頭製作過程是一樣的,

兩種都好好吃,打卡分享也有很多朋友問我到底是在哪裡吃到的,

真的很值得一試哦!

四人網紅韓式海鮮組合 飲料4杯

套餐中還有搭配飲料:可爾必思、無糖綠茶、可樂、雪碧,可任選四杯,

另外甘釜京也有提供韓國原裝果汁及汽水,

建議大家可以加價25元升級韓國原裝果汁或是加40元升級韓國原裝汽水,

飲用韓國飲品更有韓國風。

冰箱內也有供應韓國燒酒和啤酒,

若是需要其他飲品或酒類也可另外加點哦。

警語:未滿18歲請勿飲酒、飲酒請勿開車!

警語:未滿18歲請勿飲酒、飲酒請勿開車!

甘釜京韓日燒肉 會員制結帳金額回饋10%

最後和大家分享好康,就是甘釜京韓日燒肉有會員制哦,結帳金額可以回饋10%!

我覺得會員制設計真是聰明又划算,而且只要一人擁有會員資格,整桌同享會員價。

加入會員只需200元年費,即享有用餐會員價及結帳金額10%無上限回饋,

下次消費還能無限制折抵,每次用餐都有回饋金,真的好讚!

蘆洲燒烤懶人包

更多在地美食小吃歡迎加入「美食不藏私. 地雷老實說」美食社團。

甘釜京韓日燒肉料理專門店 地址營業資訊

很喜歡「甘釜京韓日燒肉料理專門店」的新鮮食材、創意料理,

小菜好吃還可以續加,超適合親友聚餐!

日式無煙燒烤、韓式燒肉、浮誇系美食一次滿足!

甘釜京韓日燒肉料理專門店
甘釜京韓日燒肉料理食記
fb粉絲頁:甘釜京韓日燒肉料理專門店
地址:新北市蘆洲區光榮路32號
蘆洲捷運站步行約10分鐘
電話:02 8286 9038
營業時間:週一至週日
12:00-15:00、17:00-22:00
最後出餐時間14時及21時
僅除夕及初一休

文章中提及的商品價格、菜單、店家營業時間等資訊可能會隨時間調整,圖文僅供參考,最新資訊請以店家公告為準。
 

 

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