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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 犇極.鍋物
02-2784-8299
台北市大安區安和路一段102巷4號
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
2.50

犇 極‧鍋物‧鐵板燒
台北市安和路一段102巷2號 / (02)2703-3296
週一-週日 11:30-14:30、17:30-22:30、下午茶 14:30-16:30
 
此次購買了犇的雙人頂級下午茶團購券999元
雖然犇有名的是鐵板燒但還是很想嚐嚐下午茶套餐  
午茶時段另有提供義大利麵可以點選
怕吃不飽所以也點了一份  
 
 
 
首先上桌的是松露薯條  
份量一般,一上桌就飄來超濃的香味
薯條外脆內軟,松露味大部分都淡淡的不明顯
 
整碗吃下來只有幾根薯條的松露味特別重
吃得出黑松露濃濃的"瓦斯香味"  
 
三層點心架  
最上層:迷你和牛漢堡&嫩煎鴨肝漢堡
中間:華爾道夫雞肉三明治&法式烤布蕾
最下層:古典巧克力蛋糕&特製馬卡龍
 
迷你和牛漢堡  
坐在冷氣孔下拍照耽誤了時間
吃的時候漢堡皮已經涼掉了幸好中間料還是溫熱的
 
牛肉小小一塊頗為多汁,漢堡雖小配料卻不馬虎  
生菜、蕃茄、酸黃瓜、起司、洋蔥..等等
該有的一樣也沒少且很新鮮噢 
 
 
嫩煎A級鴨肝漢堡  
與和牛漢堡比起來更加的迷你可愛XD
僅使用簡單的一片生菜做搭配
既不會蓋過鴨肝的味道又可以降低油膩感
咬下去香滑油脂在口中散開,口感軟嫩
還蠻好吃!只是一口就解決了真不過癮  
 
 
華爾道夫雞肉三明治  
吐司稍乾,夾層配料都很新鮮水分充足
雞肉十分軟嫩,味道不錯  
 
厚切牛小排義大利麵 380元  
麵的份量很少,牛小排有七、八塊誠意十足
搭上酥脆焦香的蒜片和九層塔香氣~
 
 
部份牛小排帶有肥肉油脂,口感上頗有嚼勁
麵條軟硬度剛好,好好吃噢!!
雖然覺得很好吃不過有一點兒油膩
 
法式烤布蕾  
小小一杯對我來說份量很剛好
 
 
表層焦糖薄薄一片甜度適中不帶苦味
布丁奶香濃郁十足  
 
古典巧克力蛋糕  
本日地雷  
 
蛋糕體偏乾易碎,巧克力味道不甜微苦
搭配的草莓很新鮮,但偏酸(畢竟時節不對XD
主要還是蛋糕體本身不好吃  
 
特製馬卡龍  
提供檸檬和覆盆子兩種口味
 
覆盆子口味中間的抹醬已經凝固像塊麥芽糖
不過味道不錯,外皮皮脆內餡濕潤不黏牙
整體不過甜也不過酸  
 
 
檸檬口味夾層的抹醬就維持的很好
口感很讚!檸檬香氣芬芳且不會酸澀噢  
 
 
冰奶茶  
不論茶味或是奶味都偏稀,不優不優 
 
綠茶  
茶味也是淡淡的不過很順口完全沒有澀味
 
今日總消費金額除了購買團購券的999元以外
加點的義大利麵為380元+10%
整餐吃下來蠻滿意的,雖不是驚人的美味
口味上也有到應該有的水準  

但覺得上餐速度有點慢,隔壁桌比我們早來餐點和我們同時上
期間也聽見他們在說上餐速度太慢的問題
畢竟犇的強項不是下午茶,才推出不久,期待未來會更好囉!





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