三三
窩客好文

三三

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 泰山區

造訪商家: 山田村一
02 -2908-7586
新北市泰山區中山路二段965號8樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

爆了!爆了!
好吃到爆了! 

山田村一 !
之前嚐過原味蛋糕布蕾,
好滋味一直存留在我的美食檔案!
今天又送來兩款引爆口水的好料! 

這個是焗烤生乳酪! 

手提禮盒裡是一個透明的塑膠容器!  

由於剛從冷凍庫取出,
蓋子上"灰格格",
實在看不出裡頭長啥款! 

打開蓋子....
哇~
滿滿的乳酪絲!  

對裡面窩藏的好料太好奇,
所以決定用力給它切落去!   

真的太混了!
總共混了四層好料耶! 

雖然它還呈冰凍狀態,
但卻冰不住濃濃的奶香往外飄呀! 

從最上層看起!  

金黃的焗烤乳酪絲,
鹹香微Q!
濃烈的起士香氣....
不用多!
鋪在上頭一層嘟嘟好! 

中間以安佳煙燻起司片做分界!
下層是鮮奶雪花糕!
口感像剉冰,
除了有著鮮奶的乳香,
還有一點像養樂多那種酸酸甜甜的感覺! 

上層則是美國乾酪!
飽和的奶香味兒,
好濃....好濃喔!
四層不同乳酪混搭,
層層都有不同的驚喜!  

嘿嘿~
其實我覺得冰冰地吃就很好吃了!
但是看官網介紹,
包裝的透明塑膠盒是微波專用盒?!
所以....它應該加熱嚕?  

是說....想了想....
既然是焗烤,
我決定將它送進烤箱!  

嘖嘖嘖~
堪西耶!  

整體變得比較濕軟,
四層乳酪混在一起,
香氣比冰凍時up~up~!
讓你體驗"1+1+1+1>4"的絕妙好味!
混得好!
混得好呀! 

再來這個是山田桂圓酥餅! 

一盒裡頭有10片!  

大小和一般鳳梨酥差不多!
但是它....露餡啦!  

上下層的酥餅是安佳六星級奶油+鮮奶製作而成,
完全不加酥油,
吃了卡安心! 

嗯~
口感紮實又酥脆,
奶油的香氣很迷人,
單獨當成小西點也不錯!  

中間的夾層是桂圓內餡!      

取自頂級龍眼肉!
細緻綿密的桂圓內餡,
香甜可口!
還吃得到QQ的龍眼果乾喔!  

精準的外皮和內餡比例,
讓你不用擔心它會過於甜膩!
你只會忍不住一口接一口....一個接一個.... 

安佳六星級奶油、鮮奶混上頂級龍眼肉....
讚喔!
與三五好友喝茶聊天,
最適合來塊山田桂圓酥餅啦!  

是不是?!
山田村一呀!
別再混了!
再混....口水就要引爆啦!