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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前鎮區

造訪商家: 堂煮鍋物
高雄市前鎮區鎮興路187號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

前鎮美食推薦,鄰近夢時代商圈的堂煮鍋物 鍋物專賣店
高達數十種湯頭可選的個人鍋、鴛鴦鍋,可約會、可家庭聚會
還有自助吧免費冰淇淋、飲料、餅乾、肉燥可無限使用
讓很多家庭客喜歡的 堂煮鍋物,光是特色湯頭就可以每週開吃好幾次

肉品都是引進原塊肉,現點新鮮切,少人聚餐、多人聚會都能有貼心的點法
更推薦可以升級加點的 男煮漢炙燒系列,帶出炙燒過的焦香滋味、好好吃

不僅肉品都是店家嚴格精選,還能吃到當日新鮮配送的東石鮮蚵、蛤蜊
還可以慰勞自己與家人,必點 北海道生食級s大干貝

榮獲 高雄大港吃鍋,高雄必吃火鍋

堂煮鍋物、高雄鍋物推薦、火鍋、個人鍋、鴛鴦鍋
位置:高雄市前鎮區鎮興路187-1號
電話: 0929 060 909
營業時間:
11:00~15:00、17:00~22:00(週一、週二、週三、週五)
11:00~~22:00(週六、週日) 週四公休
粉絲團:Facebook

老饕、熟客都會加入LINE@會員,掃描即可以馬上加入
當天消費就可以累積點數,消費滿300元即可累積一點
2點以上就可以兌換商品唷~~~重點是沒有期限的唷!!!
12點就可以兌換大龍蝦,有夠超值

時尚用餐環境,百坪占地、聚餐很便利

晚餐、假日都很熱鬧,很多親子客群
商務聚會也可以早點定位,可以半包場

內用環境好,加上還有舒適冷氣大口吃鍋沒問題

自助區有飲料、冰淇淋、沾醬、肉燥、餅乾可無限取用
肉燥會隨機供應,牛肉肉燥、豬肉肉燥

沾醬也是非常精彩,不僅有市面上常看到的
推薦厲害的男煮漢特調辣粉、特製辣油
男煮漢 特製辣粉是使用多種中藥材研磨調配,非常有層次的香氣,沾的用拌的都好吃
特製辣油自家獨門煸炒製作,使用朝天椒、雞心椒及各種乾辣椒及多種中藥材熬製而成,香辣夠味

大人小孩都喜歡的海苔餅乾

還有唰嘴的地瓜片,可以先解嘴饞或者飯後吃
還有小朋友使用地瓜片沾冰淇淋一起吃唷!

多種口味的小美冰淇淋可選

個人鍋、鴛鴦鍋都會有的基本菜盤,綜合菜盤,可以選菜盤或者更換梅花豬、培根牛肉盤
很客製化變化,喜歡吃菜菜就選菜盤,喜歡吃肉肉就選肉盤

男煮漢石頭鍋、蒜味牛奶 濃郁番茄
多人聚餐、家庭聚會就選鴛鴦鍋,還蠻超值,再加點肉盤、火鍋料來升級澎派度
跟家人吃過都很喜歡 堂煮鍋物的湯頭

濃郁番茄
湯頭帶出義式番茄香氣,酸甜滋味
涮海鮮、肉品都很適合,大量熬煮蔬菜不用沾醬就很夠味好吃

蒜味牛奶
讓我很驚豔又喜歡的蒜味牛奶,使用大量的新鮮蒜頭燉煮
搭配自家使用雞骨熬煮的雞湯,會帶出雞骨香醇滋味堆疊
不是嗆辣的蒜頭,是帶有甜味香氣的蒜香,湯頭好好喝

海鮮控必點海鮮,還可以吃到東石青蚵好肥美

很超值,只要累積12點就可以免費兌換大龍蝦(一份兩隻)

海鮮總匯拼盤(軟絲、東石鮮蚵、白蝦、巴沙魚、鯛魚、蛤蠣)
不用300元,高達6種海鮮拼盤,一次滿足的鮮味

肥美新鮮的東石青蚵

大片的鯛魚

男煮漢石頭鍋(個人鍋)
獨門滋味帶有香氣與甘甜滋味的男煮漢石頭鍋
湯頭不燥熱,帶有洋蔥、雞骨甜味

首次來推薦必點 男煮漢石頭鍋,好愛!

南瓜牛奶
使用大量新鮮南瓜泥,加入雞高湯

搭配一整罐的高大鮮乳,加入去繼續熬煮
釋放出南瓜的自然甜味,後面湯頭會更加濃稠,喝起來很像南瓜濃湯唷!

肉品都是原塊肉,現點現切唷!

個人鍋肉盤也是很澎派

肉品每盤都是高達7盎司,一個人用餐也能吃很飽

香草豬五花
使用台灣豬肉,嚴格挑選 香草豬五花
快樂生長的豬隻,食用大量的香草飼料增加免疫功能、增強抵抗力
讓豬肉更加的香甜,而且口感超好,美味無腥味

西班牙伊比利豬
油花相當美的西班牙伊比利豬,堪稱世界上最好吃的豬肉
每次看到西班牙伊比利豬,我都會先點,給不吃牛肉的老公跟孩子吃
獨特的飼養方式,讓豬肉帶有肥美油花卻不油膩
獨特香甜滋味會讓口齒留香

肉盤很有誠意

澳洲巧克力和牛
珍貴的澳洲巧克力和牛,餵食巧克力帶出肉質的獨特香氣
細膩油花讓香氣不油膩帶出牛肉香,保有牛肉濃厚香氣

美國肋眼
軟嫩口感適中的美國肋眼,大人小孩長輩都能輕鬆咀嚼
感受細膩美國肋眼的肉質香氣

牛肉肉燥
牛肉肉燥、豬肉肉燥兩款隨機供應,當天吃到牛肉肉燥
使用牛肉製作,帶出牛肉香氣咀嚼層次口感堆疊
主廚還細膩加入了花生、中藥材燉煮提味

老饕推薦吃法就是加上蔥花、男煮漢特調辣粉,大口大口扒飯,有夠好吃!!!
辣粉真的很加分,整個味蕾都被喚醒,好吃一直扒飯吃~隱藏版吃法推薦!

西班牙伊比利豬

口感帶軟Q,不柴唷!
我喜歡不沾醬帶出湯頭香氣,帶有南瓜香氣與乳香堆疊

澳洲巧克力和牛

花少錢也能吃到和牛,口感軟中帶一點扎實
而且很有厚實度,熬煮後不擔心縮小,讓口感更佳豐富堆疊

美國肋眼
香氣很渾厚的美國肋眼,牛肉味道讓我好愛
帶出石頭鍋湯頭的香醇,不燥熱帶出洋蔥雞湯甜味

香草豬五花

好吃無腥味的香草豬五花,口感更加彈牙不柴
男煮漢 特製辣粉真的很威,讓我超愛~~一直沾肉、沾海鮮來吃,百搭!
帶有層次香氣與胡椒香氣,完全不嗆辣帶有挑逗味蕾的香氣

多人聚餐很快就可以集滿兩點,就能換免費兌換美食

龍蝦都貼心切好,熬煮全熟就可以挖出龍蝦肉大口吃

很新鮮,肉質很彈牙唷~~~
不用花錢買,只要累積點數高達12點就可以免費兌換

美國肋眼

油花不多讓口感更有加彈性,引出番茄香氣,爽口帶出香濃度

西班牙伊比利豬

東石鮮蚵很肥美,每日新鮮配送
咬下整個爆出香甜滋味,引出番茄湯頭義式風味

懂吃老饕都會加點的 男煮漢炙燒系列
炙燒北海道大干貝、炙燒西班牙依比例豬燒肉炙燒厚切牛舌、炙燒美國牛小排燒肉

炙燒北海道大干貝
好吃推薦必點,肥厚的大干貝、可單吃或者搭配松露醬提味

帶出表面焦香滋味,半生熟的口感更加有水嫩口感
飽滿新鮮滋味於嘴裡爆出來,帶出松露香堆疊更邪惡

炙燒厚切牛舌
一定要趁熱吃,口感更加有層次與脆度
厚切口感超好,帶出表面的焦香滋味

搭配特製蔥鹽提味,更加好吃
越是咀嚼越能感受到牛舌的特色香氣與脆度口感

炙燒美國牛小排燒肉
邪惡好吃、炙燒逼出油脂滋潤牛小排肉質
炙燒香氣很渾厚,入口整個香氣都爆出來

可以吃到油脂香氣,口感軟嫩帶出牛肉甜味,油蔥提味增加層次香氣

炙燒西班牙依比例豬燒肉
這款也好好吃,炙燒過的油脂香氣讓肉質口感口味更不同

肉質細嫩帶有軟嫩脆度,油脂經過炙燒帶出焦香滋味好撩人

搭配油蔥大口吃,有夠迷人

便利聚餐,百坪舒適環境很美唷!

堂煮鍋物也榮獲 高雄 大港吃鍋,高雄必吃鍋物

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