艾吃食間
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 南港區

02-27851777
台北市南港區市民大道八段99號5樓
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

 

文章目錄

 

 

 

 

北流卡夫卡Kafka by TMC環境介紹

位於「臺北流行音樂中心」對面的「產業區」的五樓,有間在許多人聽完音樂表演會去續攤的「北流卡夫卡Kafka by TMC」!

到產業區的一樓會發現這裡好多跟音樂相關的產業,也有鋼琴樂器的展示,「北流卡夫卡」就位於這棟樓的五樓

這裡的擺設都跟樂器脫離不了關係,隨處可見最基本的吉他以及BASS,只要都是與音樂相關的且必備的樂器,在這裡的牆面可見許多藝人簽名
「北流卡夫卡」除了享用美味餐點外,還能在這一邊享用美食一邊聆聽美妙的音樂旋律,在這裡可以搶先聽到音樂新人們的動聽歌聲
這裡可以吃到多國料理,包含台式、日式、中式、泰式、美式等~不過有低消200元/人,用餐限2小時且需酌收10%服務費呦!

最狂的活動也在北流卡夫卡!只要你是啤酒控絕對不可以錯過!尤其在週日~週四期間,2小時的無限暢飲讓你享受最Chill時刻!

當天我們到「北流卡夫卡」用餐時,人潮真的很多!多到基本上沒有訂位是很難入座用餐的,幾乎都親子家庭或是跟朋友來這聚餐,剛好週五、週六有駐唱時間
在享用美食當下也能沉浸在美妙的音樂旋律之中!

除了與音樂元素作結合外,「北流卡夫卡」的座位、裝潢呈現金屬工業風,也多了些綠色植栽作點綴,少了些冷感,多了點溫馨的感覺!
樂器與唱片的元素點綴在「北流卡夫卡」每個角落,仔細的走一趟空間,會發現這裡真的好棒,每個角落都有獨特的風格!

當天還有駐唱歌手,覺得真的太有耳福了!「北流卡夫卡」還把舞台給SET好了,在這裡聽得到最好的音樂及享受美食
除了駐唱場地,這裡也能其他空間出租,例如舉辦記者會、演出後慶功宴和講座論壇的場地等,提供了人與人之間的交流以及分享演出的大平台呢!

 

 

北流卡夫卡Kafka by TMC美食心得

茄風赤汁海鮮拉麵  $280、泰式打抛豬  $250、酒香火烤舒肥豬  $300、椒香麻辣炸雞 $280、養身菌菇湯鍋 $280、粉色夢境$150、現壓生啤350ml$100

茄風赤汁海鮮拉麵$280

濃郁的茄汁搭配上微辣口感,再加點海鮮點綴其中,整碗看起來相當豐盛!

吸取湯汁後的麵條吃起來相當Q彈且不過於軟爛,麵條依舊吃得到滿滿的茄汁香氣,搭配上點微辣的湯頭,相當爽口!海鮮也是非常新鮮且有甜度呢!

泰式打拋豬$250

濃郁的泰式打拋豬搭配上粒粒分明的白飯,一端上桌香味撲鼻!

較重口味的泰式打拋豬,吃起來有點辣的口感,久了居然不膩口!搭配上粒粒分明咬起來較軟的白飯,一口口吃著相當涮嘴~泰式打拋豬的濃醇香氣久久難以消散!

椒香麻辣炸雞$280

超級適合當下酒菜的炸雞,帶著椒香麻辣口味,不知道這道吃起來究竟是清爽還是膩口?

撒上點白芝麻吃起來多汁軟嫩的炸雞,外皮炸得酥脆,椒香麻辣的醬汁裹住外皮炸過後,依舊保有椒香氣息,吃進嘴中久了帶點麻辣口感!雞肉的鮮嫩度恰到剛好呢

養身菌菇湯鍋$280

這鍋充滿著菇類以及金針、蔬菜的養身菌菇湯鍋,湯頭滿是菌菇的精華,以慢熬的方式讓湯頭喝起來清爽鮮甜,每一口湯都喝得到菇類的香氣,吃完前面那些比較重口味的餐點後
來上一碗「養身菌菇湯鍋」不僅喝著身子暖和,連口感都更加清爽了!

酒香火烤舒肥豬$300

有著火烤後酒香的香氣,一旁更佐附著店家自調的油蔥醬

帶著點油嫩外皮且吃起來帶有點油脂的酒香火烤舒肥豬,即便是火烤過後依舊保有本來的多汁感,沾上點醬汁,吃起來更加爽口!一邊喝啤酒配上這道,啤酒在不知不覺中很快就喝完了

粉色夢境$150

以蔓越莓為基底的啤酒,喝起來帶著點酸度,不過啤酒該有爽口度還是存在著!這樣的酸帶著成熟的爽口,喝起來真的好消暑阿!

現壓生啤350ml$100

我的天!這裡的現壓生啤也便宜了!350ml才$100!!
另一半平常很可以接受啤酒,喝了都覺得他家的啤酒挺清爽的,沒有一般啤酒的苦澀感,炎炎夏日點上一杯現壓生啤,整個把暑氣都給趕跑了!

 

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💗未滿18請勿飲酒,開車不喝酒,喝酒不開車

 

 

北流卡夫卡Kafka by TMC店家資訊

台北市南港區市民大道八段99號北流中心產業區5樓
Tues-Sun :11:30-22:00
02-2785-1777
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☛IG點我

 

創作者介紹
Agnes

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