新竹林依晨
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新竹林依晨

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 大肚區

04-26936228
台中市大肚區
作者本次評價:
4.65
環境設備
4.50
服務
4.50
交通便利
5.00
CP值
5.00


來開箱台灣在地企業經營近40年,專職研製好醬料『台塑鑽』;本次開箱的有:麻油猴頭菇(蛋素)、麻辣臭豆腐猴頭菇(蛋素)、椒麻干貝醬,三種醬料!
廠房產品均通過ISO22000、HACCP國際食品安全認證;品嘗起來很安心!

麻油猴頭菇(蛋素)、麻辣臭豆腐猴頭菇(蛋素);這兩款開箱加水加熱即食產品是素食美味! 方便又好吃!

麻油猴頭菇,是冬季溫補的好滋味;目前夏季,體虛寒也可以溫補,強身健體! 熬煮的中藥與麻油爆炒薑片再加入猴頭菇,湯頭鮮美溫潤;猴頭菇香Q有嚼勁;可以搭配鮮甜的高麗菜,讓湯頭更有蔬菜的鮮甜;在家開箱,我都自己調配喜歡的美味! 也推薦給你們!

麻油猴頭菇,重量約有600g;裡面猴頭菇蠻大顆的、數量也不少顆;整碗燉煮、咀嚼起來爽度十足,因為顆數很多!

麻油猴頭菇,還有香菇在裡面;增添不同層次的口感;整碗菇類麻油湯,對於喜歡咀嚼的我來說;品嘗起來,很是舒爽! 很喜歡嚼嚼嚼!! 而且,猴頭菇屬於蔬菜類;有豐富的膳食纖維利於腸胃道消化;晚餐品嘗起來,不給身體負擔!

台塑鑽麻辣臭豆腐,臭味真的很重喔! 開封、加水、熟成、拍照後,出門去7-11一下、回來廚房客廳充滿臭豆腐香氣;是辣口的臭豆腐喔! 如包裝上所示,辣度有四顆星!
可以接受素食美味,且嗜辣者可以採購;其實,有些素美味的辣,是真的蠻辣的!!

獨家配方熬煮;麻中帶辣、辣中帶勁的湯頭;建議,直接吃享受這種辣美味! 是真的辣口、沒有用鹽味去壓;可以單吃的話,蠻過癮的!!

很喜歡猴頭菇的咀嚼感;品嘗起來,很是舒爽! 喜歡嚼嚼嚼!!

運用椒麻干貝醬特有的鹹、香、辣、麻、鮮;夏天用來炙烤蔬菜逼出鮮甜,台灣在地蔬菜茄子上面刷上椒麻干貝醬;就是一道味美鮮香的蔬菜料理!

干貝醬自1980年代的香港高級餐廳問世! 主要材料為海鮮、蒜蓉及辣椒製成,為使其鮮味更添加入瑤柱(干貝);瑤柱隸屬高級食材,有如干邑白蘭地中,最高級別Extra Old(簡稱:XO);故干貝醬又有XO醬的高檔名稱。

台塑餐飲美食調理有限公司
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