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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 士林區

造訪商家: 興蓬萊台菜餐廰
02-2877-1168~9
台北市士林區中山北路七段55號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

吃過金蓬萊,當然也要吃興蓬萊!

【興蓬萊台菜海鮮餐廳】

榮獲2019~2022 台北米其林餐盤推薦,

於1987年開業,歷經兩次遷址,目前已交棒至第二代,

其中的排骨酥、白斬放山雞、佛跳牆、羊奶埔土雞盅,

更是店內屹立不搖的必吃菜色,

喜歡吃台菜或中式料理的朋友,千萬別錯過!

#士林北投石牌天母美食

 

【興蓬萊台菜餐廳】

 

【興蓬萊餐廳】

1987年創立於天母,

承襲著日據時代陳良枝老先生在北投創立的《蓬萊餐館》,

以濃郁台灣味的酒家菜為主,

是李登輝等政商名流的最愛。

 

▼店內乾淨明亮,座位以圓桌為主,

聚餐、慶生、圍爐、尾牙、春酒…等都合適。

 

▼店內曾有許多名人來用餐,

照片掛滿整個牆面。

 

【興蓬萊菜單】

有各式的經典台菜佳餚,

也有提供5人合菜或10人桌菜,

可依人數和喜愛選擇餐點的品項,

需加收10%服務費。

 (興蓬萊菜單)

 

▼今年媽媽生日說想吃台菜,

滿足她的願望很簡單。

 

【枸杞蒸蝦】$420/小

白酌枸杞蝦,附芥末醬油,

蝦子個頭不大,但新鮮~

 

【白斬放山雞】(半隻/$580)

興蓬萊必點!

頭盤是這道放山雞,肉質軟嫩,香甜不柴,

沾上店家特調的辣椒醬油風味更佳!

半隻的份量足夠3~4人品嚐。

 

▼搭配醃蘿蔔,爽脆爽口,

搭配雞肉更加甘甜有味了!

 

【排骨酥】$760/斤

興蓬萊必吃招牌菜~~

特選台灣溫體黑毛豬肋排,

以秘方醃製後炸至金黃。

排骨酥厚實酥香,肉質腴美嫩口,

非常好吃!人人桌上都有一盤!

 

 

【招牌佛跳牆】$1580/盅

需先預訂!!

這甕飄香60年的佛跳牆,

一端上桌就香氣四溢,

裡頭有排骨酥、芋頭、魚皮、蹄筋、豬肚…等滿滿的好料,

吃起來湯清味甜,滋味很不錯!

份量超級多,整個吃不完還打包回家繼續吃。

 

▼用料豐盛,湯頭仍保清澈不會濁濁的,

喝起來很有層次感,一點也不油膩!

 

 

 

【烏魚子炒飯】$480

興蓬萊人氣首選!

粒粒分明的炒飯,搭上外酥內Q又鹹香的烏魚子,

香味、鮮味、海味圍繞,

讓人會一碗接著一碗吃光光~

 

【三杯透抽】$650

透抽新脆,搭著濃厚的九層塔味很不錯,

份量很多,但真的有點貴…

 

【空心菜(中)】$250

吃了一桌的好料理,

當然也要來份青菜,均衡飲食。

 

【酥炸蚵捲】$280/4條

這根很神奇!居然把蚵捲變細長了!

我也不知道這是什麼功夫,

但這長度讓人吃起來很開心!😂

 

【招牌芋頭酥(5條)】$200

興蓬萊招牌甜點!

外皮炸的香酥的芋條,

裡頭包著綿密的芋泥,

咬一口,滿滿的芋頭香甜感,

做為最後的甜點很合適。

 

【古早味冰條】(招待)

最後,店家特別招待多種口味的古早味芋冰條,

冰涼香甜的懷舊滋味,

也為這餐劃下完美的句點!


 

《蛋寶543》

最近蛋寶愈來愈愛中式料理,

尤其是菜色豐富,韻味十足的台菜。

這次趁著媽媽生日,到【興蓬萊】用餐,

餐點好吃,空間也舒適,

還帶有濃厚的懷舊氣息與人情味,

讓全家人都很滿意呢!

只可惜,我們今日只有4個人用餐,

還有許多招牌菜色沒點到,

下次有機會一定還會再來好好吃一番~

推薦給大家!!

 

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