松葉牡丹
窩客好文

松葉牡丹

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 大甲區

04-2686-1759
台中市大甲區蔣公路131號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

  「裕珍馨」以現代化的生產管理、品質管制與衛生管理,從事傳統糕餅製作與開發。
  除了民國七十二年研製的「奶油酥餅」外,還陸續開發「珍馨脆片」、「紫玉酥」、 「栗子酥」、「奶香酥」、「蓮子酥」等廣受喜愛的產品。
    [品牌小故事]在唐山過台灣的時代,福建先民渡海來台前,會帶著[酥餅] 前去媽祖廟拜拜,祈求平安渡過湍急的(黑水溝);[酥餅]就成為渡海時的 糧食與精神支柱。先民抵台後,習慣在拜拜或平時做酥餅,除一解鄉愁, 也分享媽祖的庇佑。 台灣人民辛勤的努力之下,儘管時代變遷、經濟成長、人們衣食豐裕, 但是,令大家永難忘懷的奶油酥餅,就成為永遠的媽祖供品。     過去,裕珍馨始終在大甲默默耕耘,如鎮瀾宮旁一棵樹苗,而今,終於開枝散葉, 茁壯成長,正因前人種樹,後人得以庇蔭。緬懷前人的努力,媽祖的庇蔭與地方 人士的照顧,讓鎮潤慈暉與大甲風貌隨著餅香流傳全省;除了繼續傳承這份鄉土 美食,以更高的品質、衛生與服務來回報社會。     民國八十六年,「裕珍馨」榮獲台灣省衛生處評定為「台灣省食品衛生優良廠」, 更成為媒體專訪與各界參觀的對象,也為傳統糕餅業的再出發提供了最佳典範。 [裕珍馨]產品多次榮獲衛生優良與品質優良獎項,即是大眾對裕珍馨的肯定!     「奶油酥餅」是大甲三寶之一,聲名遠播,也帶動了大甲地區的繁榮。 「裕珍馨」的成長,奶油酥餅的故鄉>>則是一頁最佳的見證。
    這包黑芝麻、胚芽口味的奶油酥餅,一盒4片裝,每一份30公克。 一份相當於一碗白米飯的熱量。
    成份有:麵粉、天然奶油、麥芽、黑芝麻、砂糖、黑寡糖。
    餅皮香酥,一層一層很容易掉屑,一定要拿著小盤接著吃,否則...碎渣滿地, 螞蟻忙不停啦!!
    黑芝麻的濃郁香氣,口口生香,很喜歡這種食過之後,有吐氣如蘭的功效。 一般人都會喜歡芝麻香,就因味香氣讓人嗅著舒服,有想吃的衝動。 酥皮的滋味,就像吃太陽餅的口感一樣。     拿來當作早餐吃,一片奶油酥餅,外加一碗杏仁穀物,不但營養價值高,也能飽足一餐。 酥脆的餅皮很香、口感還不錯,不粘牙,有濃濃的麥芽香、黑芝麻的濃郁,是奶素食品。