PEKO
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PEKO

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三峽區

02-86720026
新北市三峽區大德路316號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

三峽早午餐吃哪間?「L'arbre de Vie」是開幕不久的三峽蔬食(提供五辛素和蛋奶素餐點)、三峽義法餐廳,主廚來自法國,可頌、麵包、法式甜點是「Larbre de Vie」的強項,除此之外,也有提供義大利麵、手工披薩、手工漢堡以及各式冷熱飲;兩層樓的寬敞用餐環境,不只適合情侶約會,也很適合多人團體聚餐;雖為蔬食餐廳,但因口味都不錯,就算是平常吃葷的也會喜歡哦!

原文出處:三峽早午餐

餐廳位於三峽大德路上的北大爵仕悅社區一樓,鄰近北大高中、台北大學,距離你我熟悉的三峽老街有一大段距離,所以PEKO直接將它歸類在北大美食

如果你是外地的朋友可搭乘851、917、922、943公車到「鼎禮社區」站下車,步行1分鐘即可抵達「L'arbre de Vie」,如果你跟PEKO一樣是板橋人,可以搭到捷運永寧站再轉乘917、922公車前往,只需5站10分鐘;開車的朋友從國道3號樹林交流道車行5分鐘就能抵達,車子可停在Times停車場(大學路218號)或路邊停車格。

每樣看起來都好好吃哦!

可頌是「L'arbre de Vie」的明星商品,很多人會特別前來購買,甚至能堪稱是三峽可頌專賣店了!

目前麵包類的商品都有提供宅配服務,有興趣的可以私訊「L'arbre de Vie」的FB粉絲團跟IG,除此之外,也有配合UberEats外送。(FBIG

而這些好吃的可頌、麵包以及甜點都出自這位帥氣的法國大廚之手。

L'arbre de Vie」有兩層樓,一樓有大片落地窗,坐在這裡用餐可以享受自然的採光,不過,如果遇到正中午,太陽可能有點大,怕曬黑的記得2樓比較合適。

PEKO造訪這天是平日的下午,看到蠻多客人享用完午餐後坐在店裡聊天(雖說有限時90分鐘,但如果沒客滿,不會趕人)。

二樓的環境寬敞舒適,加上木質桌椅、植栽點綴,給人一種悠閒愜意的感覺,不論是情侶約會、姊妹淘聚會或團體聚餐都非常適合。

可頌早午餐

原味可頌、起司歐姆蛋、炒香菇、生菜沙拉、希臘優格,看起來豐富且營養均衡。

文章一開始PEKO就有提到「L'arbre de Vie」是三峽可頌專賣店,不少饕客都是衝著可頌來的,漂亮的金黃色澤讓人看了就食慾大開,外層酥脆內裏鬆軟,刀子一切下去還帶著清脆的聲響,香甜可口,越嚼越香。

希臘優格上面淋了「L'arbre de Vie」自己炒的糖漿,入口綿密滑順,PEKO超愛。

整份早午餐盤,最讓PEKO驚豔的是炒香菇,鹹中帶點甜味,切成細條狀口感超級好,讓PEKO吃到跑去問店員裡頭加了什麼,店員說大廚將香菇加了一點點楓糖炒至焦糖化,所以入口有迷人的香氣跟甜味。

L'arbre de Vie」的生菜用的是貝比生菜,這是當季蔬菜的幼苗嫩葉,口感很嫩,沒有太多的草味,所以成本較高,通常只有五星級飯店或餐酒館才會使用,沒想到會在這裡的早午餐盤中品嚐到,實在是太讓人意外了,而且生菜上面淋的酸甜油醋醬也是主廚自己做的哦!

歐姆蛋裡有添加了高達起司丁,一入口蛋香、起司香在口中爆發,甜滑嫩的歐姆蛋打趴過去吃過的所有早午餐店。

瑪格麗特手工披薩

披薩是8吋的大小,適合1~2人享用,手工餅皮口感軟Q有嚼勁,口感一級棒,搭配上自製的番茄醬、滿滿的莫札瑞拉起司,真的很欠吃!

玫瑰拿鐵

充滿少女心的一杯飲品,絕大多數喝到的玫瑰拿鐵都是加調味糖漿,而「L'arbre de Vie」的玫瑰拿鐵是真的加了乾燥玫瑰花,甜度不高,還蠻大人味的。

西西里咖啡

常看文章的朋友應該知道PEKO對西西里咖啡情有獨鍾,「L'arbre de Vie」的西西里咖啡是氣泡版來著,酸香清新的,炎炎夏日來上一杯,既開胃又解膩。

提拉米蘇

L'arbre de Vie」的提拉米蘇跟PEKO以往吃到的不太一樣,沒有手指餅乾底,可以拿著湯匙一口挖到底,超優雅、超柔軟,用舌頭一抹就化開了,提拉米蘇這樣的呈現方式讓人有點小驚喜,搭配咖啡更是絕配。

原文出處:三峽早午餐

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