胖達 帶你吃好料

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家: 覓糖
02-22791123
新北市新莊區新泰路66號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

粉粿,聽起來就是超兒時回憶的食物,

尤其是小時候第一次吃到紅豆粉粿冰的初體驗根本是味蕾上的衝擊,

沒想到組合起來這麼好吃!

隨著長大~這兒時的甜品,也跟著時光與時俱進,

除了小時候最常見的黃色粉粿外,也有店家加入了豐富元素,

讓粉粿有了不少變化喔!

今天胖達跑到了新莊,主打各式粉粿的甜品,有挫冰、雪花冰等!

還有七彩斑斕的粉粿們~~!

這家就位在新莊捷運站不遠的的「覓糖」啦~!

 

覓糖

覓糖,目前在新竹、桃園、台北等都有分店喔!

胖達今天則是到了他們開幕不久的新莊店,

也約了住在附近的朋友一起來開箱看看啦!

外觀整體乾淨明亮,走一個日式文青風,

入口櫃檯邊有放置一個蛋糕櫃式的冰箱,

裡面放著粉粿,跟最著名的七彩粉粿!

裡面則是清水模牆面搭配木製裝潢、小圓桌、

與暖黃色的軌道燈打在產品的無框畫上面,氣氛營造得很不錯。

 

覓糖 菜單

覓糖,也有著豐富的菜色內容,

不只有單點的招牌「七彩粉粿盤」外,

也有把它們搭配到各品項上喔!

例如:刨冰、仙草凍系列、雪花冰;另有茶飲、特調飲品等等。

而胖達跟朋友點了雪花冰系列的「奶蜜黑粿雪花冰」與「宇治金時雪花冰」喔!

餐點完成後,服務人員會叫編號取餐喔!

覓糖 宇治金時雪花冰

宇治金時是胖達點的~我超喜歡濃郁的抹茶香搭配紅豆的吃法~;

看到完成的宇治金時雪花冰,上面佈滿著滿滿的紅豆,

與抹茶粉粿,搭配起來視覺感棒棒!

挖起一匙雪花冰,裡面整體超綿密!

抹茶醬在紅豆與雪花冰間,

入口是的滿滿的濃濃抹茶香與些微苦味,

與甜滋滋的紅豆有了不錯的口感層次。

 

覓糖 奶蜜黑糖粿

另一款則是胖達朋友選的~奶蜜黑糖粿,

基本上是珍奶+黑糖珍珠的概念喔!

喜歡入口喝珍奶風味的朋友,可以嘗試這款看看喔!

 

覓糖 七彩粉粿盤

雖然現場沒有點到招牌七彩粉粿,

不過胖達買了一盒回家開箱啦~

基本上每一種口味都不失原本粉粿柔軟Q彈的口感,

更多的在裡面做了不少顏色與滋味上豐富的變化喔!

  • 抹茶

其中抹茶香氣入口濃郁而吃起來苦味的風味較淡。

  • 芝麻

藉由上面的芝麻粒,讓整個較無味道的粉粿提了不少風味。

  • 山梔子

因山梔子本身的黃色素,

將原本為透明的粉粿染成黃色的型態,

也是我們常見粉粿的顏色;吃起來本身味道偏淡,

建議可以加店家附的黑糖膏食用喔!

  • 桂花

裡面可以看到還有桂花入裡喔!

入口散發陣陣清香而不厚重,還帶有有一點清爽感

  • 黑糖

黑糖味道不會太死甜,風味還算濃郁!

  • 椰香口味

整個口味最濃厚的一款,裡面還有豐富的椰絲,

喜歡椰奶的朋友一定會喜歡

  • 玫瑰

粉粿本身帶有玫瑰的淡淡果香,建議可以率先品嚐,

如果是做後續吃,有可能在味道上會被其他口味的粉粿蓋過去喔!

 

覓糖 相關資訊

當天胖達去的是新開幕的新莊店,剛開幕人潮還不算多,

有興趣的朋友可以揪一波喔!吃吃看兒時甜品的回憶,

->google 更新 目前好像已結束營業

提供官網 資訊給大家~參考其他分店資訊喔!

官方網站 : 覓糖官網