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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

02-22310598
新北市永和區中山路一段238號2樓
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

這間泰式風格餐廳「饗泰多」在永和比漾廣場開設新分店後,真的是好評不斷,招牌的「黃咖哩軟殼蟹」跟厚達2公分的「月亮蝦餅」幾乎是每桌必點的佳餚,其他的菜色不管是涼拌菜還是熱食口味也非常道地,讓顧客身在台灣卻能味在泰國,讓人一吃成主顧,如果每月壽星還會額外提供一份甜點饗用,想要前往用餐的人強烈建議一定要上網預約,連假時段甚至要一個月前就先卡位才能順利享用美食。

餐廳資訊

饗泰多

店名 : 饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳(永和比漾店)
電話 : (02)2231-0598
地址 : 新北市永和區中山路一段238號2F
營業時間 : 週一~週五 11:30-15:00、17:30-21:30,週六~週日 11:00-16:00、17:00-21:30
粉絲專頁 : 饗泰多Siam More 泰式風格餐廳
官方網站 : 饗泰多Siam More 泰式風格餐廳| 官方網站
訂位資訊 : 饗泰多訂位系統

如果是開車前來的人比漾廣場樓下就有附設停車場,搭車的話可以搭到頂溪捷運站從1號出口步行大約18分鐘就可抵達,可以當作飯前的小運動

餐廳環境

店內的用餐空間滿大的,全部都是四人以上的座位,前來用餐大多也都是家庭聚餐或是朋友聚會

入座前會先將基本餐具都先擺放好,入座後只需要點餐即可

菜單跟餐盤都有泰國最著名的動物「大象」當作Logo,整個設計風格非常活潑

上方的燈飾有採用類似竹籠的設計,讓人彷佛置身在泰國的小餐館裡

牆上滿滿都是跟大象有關的圖畫或裝飾,最左邊還有LED燈的造型非常吸晴

菜單

以下是實際點餐使用的菜單,如果想要看到更多圖示或是多人套餐組合,都可以直接到官網菜單「饗泰多菜單」去查看,如果真的不知道怎麼點,第一頁就是「饗泰多Top 10」可以直接參考

涼拌菜可以當作前菜享用,酸辣冰涼的滋味非常開胃

看到右邊超級厚的月亮蝦餅,真的是完全不會猶豫就點下去

咖哩的部分也是泰式料理著名的一道菜,基本上都是以綠咖哩跟黃咖哩兩種為主

海鮮的部分軟殼蟹是我第一次在泰式餐廳看到,幾乎是大家必點的餐點之一

甜點的部分稍微少一點不過經典的甜點這裡也都有,飲料的部分選擇也滿豐富的

餐點介紹

飲料的部分點的是「椰饗露露」,這杯是把泰式奶茶跟椰漿西米露搭配在一起,底下還能看到還沒有完全溶解的椰漿

喝起來甜度剛剛好,剛開始是泰式奶茶獨有的味道後面是椰漿的甜味

第一道是「酸辣海鮮涼拌」,上面三大顆的孔雀蛤非常搶眼

裡面主要有花枝、鮮蝦、孔雀蛤、白木耳等配料,吃起來Q彈清爽,酸辣醬汁調配得恰到好處

孔雀蛤非常飽滿,吃起來鮮甜完全沒有腥味

第二道是「蝦醬空心菜」,這也是泰式餐廳經典的菜餚之一

空心菜顏色鮮艷非常新鮮,搭配蝦醬吃起來爽脆多汁

雖然只有先上兩道菜,我就已經先吃完一碗飯,因為兩道菜的醬汁拌飯吃非常對味

第三道是「黃金咖哩雞」,每一塊雞肉都非常大塊

雞肉的部分應該是剛好一整個部位一起切塊燉煮,吃起來軟嫩搭配咖哩醬非常夠味

馬鈴薯燉煮到十分軟嫩,有一部分甚至已經跟咖哩融合起來,可以直接拌飯一起吃

第四道是「冠軍月亮蝦餅」,一份裡面總共有八大片

每一片的厚度都非常厚幾乎快跟一個10元銅板有得比

裡面主要是草蝦跟白蝦,搭配醬汁吃起來香濃美味,會讓人想一片接一片

第五道是「香茅鹹酥二頭雞」,外觀看起跟台灣的鹹酥雞有幾分相似

雞肉的外皮沒有沾甚麼粉就直接下鍋油炸,吃起來不會過於油膩

外皮炸得酥脆裡面軟嫩帶有肉汁,很適合當下酒菜

底下還有鬆軟薯塊,裡面的口感吃起來軟綿香氣十足

最特別的地方是有加入腰果,搭配起來有種說不出的奇妙,但腰果香氣濃郁非常對味

第五道是「黃咖哩軟殼蟹」,法國麵包的部分是可以無限續的,如果吃不夠可以跟服務人員說

湯匙用力一挖整隻軟殼蟹就慢慢出現,搭配那個濃郁醬汁看到口水就已經流出來了

軟殼蟹的優點就是整隻都能直接入口,再沾點醬汁吃起來又是非常美味的一道美食,而且軟殼蟹新鮮不會有任何的腥味

法國麵包烤得十分酥脆,一口咬下可以清楚聽到喀滋的聲音

上面沾上一些黃咖哩醬汁,裡面充滿軟殼蟹的鮮味,吃下去不僅濃郁又鮮味十足,真的讓人一吃就愛上

甜點的部分左邊是點的「摩摩喳喳」,右邊是當月壽星甜點「椰香黑糯米」

「摩摩喳喳」顏色非常繽紛,一端上來馬上就變成所有人的焦點,裡面的水果有亞達子、紅毛丹、波羅蜜

紅毛丹的外觀長得跟荔枝有點像,吃起來果肉比較紮實

另一個白色透明的是亞達子,這是泰國有名的水果品種,又名水椰子,吃起來脆嫩水分多

波羅蜜吃起來有點像是芒果乾的口感,帶點微微的酸甜感

西米露是呈現綠色的,不過吃起來都是椰漿的香味,搭配其他的配料一起吃更過癮

「椰香黑糯米」跟菜單上的「芋香黑糯米」比少了芋頭配料,不過這道甜點也是在意料之外的收穫

黑糯米搭配椰漿吃起來滿滿的糯米香味,反倒不會很甜而是一道十分溫順的甜點

結語

整體來說從餐廳的環境、餐點的視覺到品嚐的味道體驗都非常好,雖然吃過不少泰式餐廳,但「饗泰多」卻是會讓我印象深刻的一間店,除了經典的菜色外,還有相對少見的料理,以及吸引人的烹調方式,光月亮蝦餅跟黃咖哩軟殼蟹就足以讓我願意再來光顧一次,即便離開還是會想到那厚實飽滿的蝦餅跟口味濃郁咖哩醬,讓我能吃上比平常還要多的白飯。記得前來用餐的人要先上網訂位,因為用餐時段幾乎都是滿桌的狀態,事先訂位才不會讓自己白跑一趟。

餐廳資訊





饗泰多Siam More 泰式風格餐廳
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饗泰多訂位系統