上禮拜上桃園探親白鴿，
雙十假期的人潮還是可怕的嚇人，
還好我都避開顛峰時間搭車，
不然光是看到被人潮塞爆的火車站 我腿就先軟了!!
最近發現 桃園其實有蠻多美食的，
只是我都還沒有時間研究，
上次發的桃園早午餐--檸檬樹之後，
就有粉絲瘋狂敲碗 請FiFi推薦更多桃園美食!!!
近期文章積欠很多，
但是應粉絲要求 先再來一篇桃園美食讓各位止餓一下!!
Hahahahaaaa~
今天要介紹這家----LATINI義式廚房
老闆常到歐洲國家走訪數十個城市，
品嘗當地美食 並尋找靈感回來發明更多創意料理!!
店內餐點都是老闆親自手工製作的喔!
就憑這點 就能體會老闆對餐點的執著與用心^^
LATINI的店內空間雖然不大，精簡溫馨，
位子不多，所以來之前記得先訂位喔!!
他們的餐桌椅很有復古西餐廳的味道!
整齊純白的餐巾，簡單樸素 讓用餐氣氛變得很舒服!
這個木製櫃子上有擺放義式調味料，
可以自行取用喔!!
綠色玻璃罐是隨桌附的開水，
密封式瓶蓋感覺更衛生 、就算不小心弄倒也不會灑滿桌。
接下來看看LATINI的菜色!!
剛剛前面有說到，店內的餐點都是現做的，
就連披薩也是客人點了 才開始揉麵團做餅皮喔!!
但可惜我點完餐 服務生才跟我說他們的披薩是店內招牌耶!!
下次還要去一趟 就專程吃披薩吧!!!
菜色還蠻多樣化的，
肉醬麵、披薩、燉飯、焗烤都有!!
而且每季都會更換菜色，
讓喜歡新鮮感的老饕們可以在同一家餐廳體驗不一樣的美食。
LATINI都是採單點的喔!!
創意料理單價都會比一般簡餐或套餐式的餐點價位來得高，
但是非常值得啦!!
重點是 新鮮現做才能嚐出口感^^
義式番茄湯
這是隨餐附的湯品，
用番茄下去熬煮，料好實在!!
味道有濃濃的番茄酸，個人蠻喜歡吃酸，所以這樣的酸度還能接受!!
而且 番茄湯就是要酸才好喝呀^^
香蒜辣味麵
我真的是去到哪都想吃義大利麵的人欸!
Hahahahaaa~
我發現到餐廳吃飯我好常點義大利麵~
這次也不例外，
但是我點了別於一般紅醬、青醬的口味...
這道蒜味辣味麵我一眼就選上它了!!
主要配料是：豬肉、蒜片、LATINI調配香料、起司粉
看叉子上面那塊肉!其實那整塊都是肥的!!!!
我實在對肥肉沒輒~ 到每吃必吐的程度!!
所以~我只好把肥肉隔離了 哈哈!!
但重點不是那塊肥肉啊! 肥肉只是增加這道麵的油質!
香蒜辣麵理所當然地裡面有超多蒜片!
本人真的蠻愛吃義式料理這種炸過的蒜片!
香酥口感又非常提味~
單吃麵條覺得很普通，但是配上蒜片就變超好吃!!
這可能是天生絕配的力量吧!! Hahahahaa~
還有，香蒜辣麵比較乾，盤子幾乎不見湯汁!
這是它比較特別的地方，烹調過程把湯汁收的很乾，
感覺比較像在乾炒的麵這樣。
其實這道麵不會太辣，
是一般人能接受的辣度，對於喜歡吃麻辣的人可能會對這道麵的辣度無感，
這樣形容大家大致能了解有多辣嗎 ?!
米蘭式燉飯(孕婦不宜)
這道燉飯之所以孕婦不能食用，
是因為料理中有加紅花粉當香料。
選用義大利進口ARBORIO米，常吃義大利料理應該對這種品種的米不陌生吧!
ARBORIO米體型比較圓胖、米心較大。
燉飯吃起來有黏稠口感，
很明顯能吃出米心的口感，
但有著一股很特殊迷人的香氣!
整體來說 這道燉飯的口味比較偏淡，
建議可以加點起司粉或黑胡椒做調味 會更好吃喔^^
季節限定 冰桔茶
冰桔茶是7~9月限定飲品喔!
清爽微甜 完全是很天然的味道!
這種不加任何香精或濃縮汁的飲品最棒了!!
吃飽之後，店員說2F化妝室外面有一間小型的展示間，
是老闆收藏的鐵路模型!!
一起來看看吧------>
這些都是在透明玻璃間裡面喔!
我猜老闆大概是個鐵路迷吧!!
和老闆一樣喜歡這類的收藏品的人，可以到LATINI逛逛喔!!
FiFi's Time...
附上店家資料：
地址：桃園市新埔六街128號
電話：03-3463461
營業時間：(星期一~五)11:00~14:00；17:30~21:00
(星期六、日)11:30~14:30；17:00~21:00
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本篇攝影師：白哥
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