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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新店區

造訪商家: 暹邏皇朝
-8218-7045
新北市新店區民權路88-1號1樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

公司附近有一家泰式料理店

和同事去吃過了幾次 口味還算不錯 

結果突然有一天 店裡正在重新裝潢

原來是換了老闆 

新餐廳的老闆也是開泰式料理

找了個時間 和同事一起去品嚐

 

 

新開幕的店名叫做暹邏皇朝泰式料理

是前泰平天國行政主廚所開設的

讓人很期待

 

 

暹邏皇朝泰式料理的單點菜單

 

 

暹邏皇朝泰式料理也有推出合菜

適合人數多 也省了點菜的麻煩

 

 

涼拌大薄片

 

豬頭皮肉切成薄薄片狀

加上特調醬汁和新鮮洋蔥絲一起涼拌

大薄片口感吃起來很脆口

醬汁微酸微辣 配上洋蔥絲的微嗆

很開胃又爽口

 

 

打拋豬肉

 

超級下飯的一道泰國菜

鹹香微辣配白飯是最速配啦

光是這一道 就可以連吃兩碗飯

 

 

月亮蝦餅

 

每次吃泰式料理必點的月亮蝦餅

外皮炸得很酥脆

內餡很紮實有料

醬汁酸酸甜甜解膩又清爽

 

 

泰北椒麻雞

 

必點的還有這道椒麻雞

去骨的雞腿肉炸到外皮酥脆

雞腿肉的肉質細嫩

淋上酸辣醬料

吃起來微辣酸中帶甜

底下的高麗菜絲沾附到醬汁 也變得好吃

 

 

涼拌炸豆腐

 

雞蛋豆腐炸的外酥內嫩

吃起來不會太油膩

 

 

清蒸檸檬鱸魚

 

鱸魚清蒸後淋上酸辣的特調醬汁

魚肉肉質新鮮軟嫩

吸飽湯汁的魚肉伴飯一起吃

忍不住連扒好幾口

 

 

辣炒高麗菜

 

清脆的高麗菜 微辣好吃爽口

 

 

蝦醬空心菜

 

鹹香濃郁的蝦醬 又是很下飯的一道好菜

 

 

涼拌海鮮

 

新鮮的花枝蝦仁加上洋蔥絲與小番茄

酸酸甜甜清爽好吃

 

 

綠咖哩蔬菜

 

 高麗菜沾附了綠咖哩汁

入口會有濃郁咖哩香和青菜甜味 

 

 

綠咖哩牛肉片

 

再來一道綠咖哩

牛肉肉質有嫩 搭配香濃的綠咖哩 

拌飯吃特有味的

 

 

椰汁嫩雞肉片

 

鮮嫩的雞肉搭配南洋味十足的椰汁

椰汁味道醇香濃厚

 

 

酸辣生蝦

 

  

 

蝦子有新鮮 肉質挺嫩

連酸辣醬汁一起入口

好過癮

 

每次吃泰式料理 都會吃上好幾碗白飯

因為每道菜都好開胃下飯

這次來吃暹邏皇朝

味道與品質都挺不錯的

又位於公司附近而已

很方便與同事來這聚餐

下次再來嘗試其他菜色

 

 

暹邏皇朝泰式料理

電話: (02)8218-7045 

地址: 新北市新店區民權路88號  (新店線大坪林站  步行約9分鐘)

營業時間 11:30~14:30 17:30~21:30