西班牙蛋塔
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西班牙蛋塔

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

09-00429642
新北市三重區龍門路241號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

 

還記得第一次吃到肉夾饃,就是在饃飯生創意飯餅專賣店,

那時候還是在三重文化北路上的一個小攤阿,現在已經在龍門路底有自己的店面,而且還有內用區了!

真的是很開心一間店慢慢的成長、擴大~

 

第一次吃肉夾饃就上癮!

是說蛋塔沒有吃過正統的大陸肉夾饃,但是這間真的是蛋塔在台灣吃過最好吃的肉夾饃 (真心不騙!

 

位於三重龍門路的美食集散地,饃飯生創意飯餅專賣店是在路底的位置,本來這一區沒有什麼店阿,

肚子餓只能吃全家,現在也可以吃肉夾饃或是炒飯了!

 

店面很顯眼,還有充滿肌肉的馬來饃,餐桌很家常,有種在家吃飯的感覺,

店裡的菜單、指引都做得很清楚,蛋塔覺得很適合長輩前往 

 

一開始覺得資訊量很多,但後來和老闆深聊,才感受到想給客人的是滿滿的愛,

有青菜有小菜,還有多種不同的肉夾饃口味,以及研發的創意炒飯!

店內還可以享無糖綠無限暢飲,就連來取餐的外送司機,老闆也都熱情的招呼,請他們喝一杯~

 

點餐流程,可以先在線上點餐,以前蛋塔超愛這樣做的啊!

點完之後在悠閒的從家裡出發,到店取餐後回家就可以享用了!

但是現在饃飯生創意飯餅專賣店有了內用區,也可以優雅的在店內用餐,或是和老闆以及老闆媽媽聊天,

就像是回家吃飯般暖心 

 

除了牆上的資訊以外,饃飯生創意飯餅專賣店也有紙本菜單,

 

還不知道什麼是肉夾饃的人兒,在菜單上也有說明~

當然除了這家店,蛋塔也吃過其他台灣也有販售肉夾饃的店家,

但還是饃飯生創意飯餅專賣店對我的味,就只有這家的肉夾饃口感酥脆又不卡牙,放久了也不會軟掉濕掉!

 

肉夾饃目前有四種口味,但再加價可以搭配泡菜、主料或是蛋、起司、魚卵等增添風味,

除了肉夾饃,饃飯生創意飯餅專賣店也有提供炒飯、炒泡麵,或是炒物,

另外更有便當、飲品,甚至連冷凍的肉夾饃餅胚都有賣,問了老闆才知道,原來就連肉夾饃的那餅,也是親手製作!

 

 

第一次到店不知道吃什麼,蛋塔大力推薦這優惠套餐,

可以兩~三人食用,有一份主食(炒飯或炒泡麵),兩份肉夾饃,還有兩份副餐!

 

饃飯生創意飯餅專賣店菜單真的設計的好古錐,越看越療癒~

重點是這套餐,內用、外帶或是外送都適用喔!

三公里內,只要購買$300,就可以外送啦~

 

雖然裝潢簡單,但這上餐也是很有餐廳感!

這樣擺也是蠻好看的呢~整個好吃成分有增加~

 

青椒控肉+泡菜 $75+$15

這是蛋塔在饃飯生創意飯餅專賣店最喜歡的口味!

還記得第一次看到青椒控肉的組合,很懷疑那青椒不會搶過控肉的味道嗎?

老闆笑笑地說吃了就知道,真的是吃了就知道,

雖說蛋塔本身就對於青椒不喜歡,但這青椒和控肉的結合,青椒竟然化身為解膩和清爽的清脆蔬菜!

控肉是老闆媽媽自己烹煮的,入口即化的口感也讓人好喜歡,還記得第一次吃完之後,我幾乎一周要吃一次才可以~

另外我們在這份裡面加入了泡菜,泡菜的味道和口感不會搶味,反而是提升香氣,增加脆口度!

一口咬下,餅皮的酥脆、控肉的軟綿、青椒的清甜,再搭配泡菜的點綴口感,真心滿足~

 

壽喜燒牛+蛋 $80+$15

 

用料完全不手軟的牛肉加在裡面,真的好誇張!

饃飯生創意飯餅專賣店的肉夾饃餅皮,外皮酥脆,但是裡面的柔軟是很舒服的,

所以搭配所有餡料都很適合,壽喜燒牛口味不會過重,是甜味感較重的調味,撒了一點七味粉,另外我們加了蛋,

整體的蛋白質破表,讓人吃起來無敵滿意阿~~

 

很快的我們點的餐點全部上桌啦!

 

松露海鮮炒飯 $140

 

這松露海鮮炒飯,我在整理照片和此時在打文章的時候,又吞了好多次口水!

炒的粒粒分明就算了,裡面的蝦子給的超級霸氣!

還有上面的蝦卵以及松露阿~~~~真的是有一種餓叫做媽媽怕你餓,不計成本的在放阿!

 

抱歉下圖有點過曝了,但還是很想放上來,那蝦子真的有夠大隻,吃起來很飽嘴!

記得要將蝦卵和松露攪拌進炒飯裡面,吃起來的味道很均衡、很完美~

 

附湯

 

每天的湯都不一樣,我們當天遇到的是海帶肉絲湯,

是說!!!!!!!!!!!!!!這湯也太太太太好喝了吧!!!!

老闆應該要開賣才對啊,而且附湯給的料也是很誇張~~~~

還有那海帶,咬下就化開,蛋塔是不愛海帶的人,尤其吃麵店滷菜的時候,都會避開海帶,

但是,這海帶太誇張了,我真心驚艷到吃飽離開還在跟朋友說!

 

卡士達夾饃 $65

飯後再來個甜點,酥脆的肉夾饃餅皮,夾入了濃郁的卡士達醬,

吃起來就像是開放式的紅豆餅一樣,只是那餅皮更加的酥脆,

這也很適合下午嘴巴有點饞的時候,買來享用阿~

 

堅果牛奶 $80

白色的拍照拍不出來~~~~不過真的是濃郁的誇張!

饃飯生創意飯餅專賣店的所有飲品,都是不加糖不加冰,追求的就是食材的原汁原味~

這杯堅果牛奶,不加一滴水,使用的堅果份量也是人一天需要攝取的堅果量,

老闆真的是連客人的健康都有在顧捏~超窩心!

 

〖店家資訊〗

店       名:饃飯生創意飯餅專賣店

地  址:新北市三重區龍門路241號一樓

營業時間:周一~周日 11:00-21:00,每周四公休

營業電話:0900 429 642

官方臉書:https://www.facebook.com/profile.php?id=100091760890630

 

本文為邀約體驗合作文,內容為真實感受~

你好,我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com

 

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