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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

桃園市中壢區龍岡路二段53號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

中壢鵝肉推薦這家偶鵝嚐嚐中壢店,鵝肉不便宜是眾所皆知,以前常常吃鵝肉沒點多少可以吃到上千元,但最近發現這家偶鵝嚐嚐中壢店,鵝肉價位真的親民,滿滿一排鵝肉還是腿竟然只要200元!鋪滿鵝肉的鵝肉飯也是65元而已,原來偶鵝嚐嚐以雲林養鵝場起家,每天新鮮溫體直送,自家養的鵝難怪可以這麼便宜啊!

偶鵝嚐嚐中壢店|交通方式&停車資訊

偶鵝嚐嚐中壢店就在健行科大附近,基本上在學區通常餐點價位都是殺到血流成河那樣,大概也只有像偶鵝嚐嚐中壢店這種自己養鵝才有本錢這樣拼,這附近不太好停車,停車場要走稍遠的距離,所以外帶的人比較多,我11點開門來,就已經有很多人跟外送平台在現場等了,然後每個月5號還有免費100份的鵝肉飯大方送

偶鵝嚐嚐中壢店雖然是賣鵝肉的小吃店,但店面設計挺可愛的,乍看之下還蠻像手搖飲店的,門口處有兩隻可愛的大白鵝,透明櫥窗也可以看到師傅在剁鵝肉,候位區牆面也有可愛的鵝LOGO圖案

偶鵝嚐嚐中壢店|用餐環境

偶鵝嚐嚐中壢店的內用區承襲了外觀的文青風格,以暖色調性為主,牆上掛了很多誘人的鵝料理照片,座位數不多,但還是營造出寬敞舒適的感覺

餐具、醬料自取,櫃子上還有擺自家生產的鵝油跟鵝油辣椒可以買,我今天買了一罐黃金鵝油回家,一大罐才100元超讚!另外內用鵝油辣椒、淋飯醬也是放著讓大家自行取用,大方!

偶鵝嚐嚐中壢店|菜單

偶鵝嚐嚐中壢店的價位相當親民,自家養鵝場產地直送,成本會比一般鵝肉店少,所以才能用優惠的價格提供好吃的鵝肉料理,糖燻鵝肉跟鹽水鵝必點,另外這裡也有推出鵝肉便當,百元左右非常優惠!

偶鵝嚐嚐中壢店|推薦料理

老實說我真的沒預料到偶鵝嚐嚐中壢店的份量這麼多,看一份鵝肉價錢才200元(我家這邊用秤隨便一點點都要250~300元)所以我口為各點一份,一上桌我嚇到ㄟ,也太多了吧!

招牌鹹水鵝,鹹水鵝上桌前會淋上高湯燙一下,吃起來淡淡的鹹味反而十分突出了鵝肉的原汁原味,可以品嚐到鵝肉的鮮甜及嫩滑口感,皮的部分吃起來很有彈性,入口Q軟搭配嫩嫩的鵝肉口感豐富好吃

偶鵝嚐嚐,名字直接取店名,這絕對是招牌!上面鋪上滿滿的鵝肉切丁,給的份量也非常足幾乎看不到下面的飯,一端上桌就可聞到鵝油油蔥的香氣,上面還放上一顆半熟鵝油煎蛋!

米飯香Q淋上鵝油香蔥及店家獨門醬汁,搭肉質細緻噴香的鵝肉入口,每一口都充滿著鵝肉的鮮香,再來就可以把半熟蛋弄破,讓蛋液與鵝肉飯混合,蛋香加上鵝肉香,讓人吃上一口就欲罷不能,招牌真不虧為招牌,很強!

糖燻鵝肉,優質鵝肉本身其肉質細膩且富有彈性,採用獨特配方搭配焦糖的煙燻烤製作工藝,使鵝肉口感富有咀嚼勁,卻又不會柴,這樣的處理方法更能突顯出鵝肉的鮮甜口感,將其口感提升至全新的高度,超厲害!

鵝肉冬粉,鵝肉冬粉很大一碗欸!上桌時就可以聞到鵝肉湯的香氣,超誘人的!而且鵝肉也是給的不小氣,這一大碗才80元

冬粉軟嫩適中,雖然泡在湯頭都依舊保有Q勁,湯頭非常清甜又不油膩,鵝肉吃起來也很嫩,吃辣的朋友可以沾一點鵝油辣椒,吃起來香辣超過癮的

酸菜鵝腸,新鮮的鵝腸佐以酸菜,撲鼻而來的陣陣酸香讓人胃口大開!鵝腸處理得非常乾淨且無腥味,入口脆香Q彈,在酸菜襯托下更鮮甜爽口

鵝肉香腸,鵝肉香腸吃起來有股鵝油的香氣,裡面還能吃到鵝肉的細緻肉感,比起豬肉香腸味道更香、更清爽,非常耐吃

偶鵝嚐嚐中壢店真的很有水準,重點是好吃又不貴,尤其是鵝肉飯跟鵝肉切盤,CP值真的很高,畢竟他們可是有自產自銷的優勢,鵝肉品質又好,基本上可以說是中壢吃鵝肉的首選啦!

 

偶鵝嚐嚐中壢店

地址:桃園市中壢區龍岡路二段53號

電話:03-4688668

營業時間:11:00 ~ 14:00,17:00 ~ 20:00(週四公休)

偶鵝嚐嚐中壢店FB

偶鵝嚐嚐中壢店Q&A

Q1:偶鵝嚐嚐中壢店地址?

A1:桃園市中壢區龍岡路二段53號

Q2:偶鵝嚐嚐中壢店有外送嗎?

A2:偶鵝嚐嚐中壢店有外送平台合作,可外送

店家/景點資訊

  • 店家名稱:偶鵝嚐嚐中壢店
  • 所在地址:臺灣桃園市中壢區龍岡路二段53號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 六 11:00-20:00
  • 店家電話:03-4688668
  • 評價:★★★★★



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