提到霜淇淋，就會讓人想到北海道霜淇淋的絕美滋味，一直都是人們心中最直接的幸福食感，
這樣的冰淇淋若是能在台灣吃到，那該有多好！當初就是這股驚歎，讓老闆決定將這樣的滋味
帶回台灣，同時秉持著「我敢吃、我滿意」的理念，才敢和客人們分享，百分百原料製作、無
使用香精調配，這股滿滿的堅持，及一絲不苟的完美精神，讓【白鬍子】所販賣的霜淇淋更顯
難得可貴。老闆說：「要做出好吃的味道很容易，但是要做出讓人回味無窮的滋味可不簡單」
而這些滋味的背後，就是滿滿的「堅持」，也正是老闆希望每位來到【白鬍子】的客人，都能
用舌尖嚐到這其中的精髓。
事隔沒多久再度來到白鬍子
其實中間也有再來過
不過依然是吃威士忌蜂蜜所以也沒再多做記錄
這次的口味多了一個玫瑰鹽黑糖
就來嘗鮮看看
店家外面有一些座位
大約八個吧
椅子是用以前國小的木頭椅子
讓客人可以坐著聊天吃冰
店長很好客也很好聊
不過每天的口味不一定一樣喔
可以在去之前先看看白鬍子的粉絲團有沒有公告~
通常是以最新公告的口味為主XDD
店內有兩台霜淇淋機
所以每天的口味不會有太多種喔!!
他的顏色其實是帶有一點點淡淡的咖啡色
加了一點玫瑰鹽去突顯黑糖的甜和香氣
鹹味比較不明顯
不過真的會想要一直吃
是個會讓人無法放下的口味XD
但我大推的還是這個威士忌蜂蜜
威士忌很香很濃
跟蜂蜜很搭!!! 不過吃下這個身上就會散發微微酒氣XD
這個口味比一般的口味溶化的快喔
而且這個口味是引發其他同業跑來問店長配方喔
但是這麼招牌的口味店長怎麼可能把配方告訴別人啦XD
旁邊附贈的小餅乾是可以讓你當湯匙挖冰淇淋吃的
小餅乾鹹鹹的
跟冰一起入口又是一種不一樣的味道
真的覺得白鬍子是真心大推的霜淇淋店
在東區小小的巷子裡
也可以有一個這麼有人情味的霜淇淋
經過的時候就可以停下來休息聊個天吃個冰
就又可以繼續努力血拼去了XDD
- 店家資訊 -
白鬍子 Milk Beard 鮮奶霜淇淋專賣店
地址：台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄8號
電話：(02)2711-0286
營業時間：14:30~22:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/MilkBeard?fref=ts