棉花糖
窩客好文

棉花糖

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 將軍區

造訪商家: 開心蝦場
台南市將軍區
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

很開心能參予果子咖啡試吃團舉辦的開心蝦場海味產品體驗活動,

寄來了一包<五星級將軍蝦(生白蝦)>及<蒲燒熟無刺虱目魚>.

在收到之前店家有特地來信說明因蝦子尚未長大成人(人??),

所以需再稍等一段時間讓牠成長,以確保隻隻碩大

五星級將軍蝦~

從包裝袋透明視窗可清楚的窺見蝦子,勇壯又新鮮!!

心是圓的      池子也是圓的      夢自然會是圓的~by開心蝦場

嚴選五星級做過SPA的將軍生白蝦,透過5項堅持而成就出好味

SGS檢驗合格無添加抗生素及防腐劑,食在健康ˋ安心與養生

袋子上印有製造日期與保存期限,角落處有易撕缺口,輕輕鬆鬆就能打開啦!!

夾鏈袋式包裝,分次烹調也輕鬆方便存放,周到之處都替妳想到囉


看~每隻個頭都一樣魁梧,不會外層大裡面小,表裡不一,且無斷頭斷尾,就是有*青*啦!!

還有一點發現到沒~~就是鬚鬚都處理掉了,奈佳甘心啦~稍為清洗就能下鍋囉

就來個白灼蝦唄~以滾水川燙,並加入蔥薑ˋ米酒去腥,幾分鐘後就能上桌囉~

哇哇~~個個紅通通捲曲滴俏模樣,已經令人要食指大動啦

一入口便散發鮮美海味,緊實Q彈的肉質,不斷的在齒間彈跳著,
接著蝦子的鮮甜味瞬間佔滿口腔,好新鮮ˋ好甜美啊~~~
不用再沾任何沾醬就非常好吃了,完全是最天然的風味,瞬間便全滅

蒲燒熟無刺虱目魚~

文獻記載虱目魚的EPA與DHA含量比鰻魚更高,

且EPA與DHA可以降低膽固醇ˋ預防血栓ˋ提高腦部資質,

集養生與美味於一身的好魚,多食有易健康喔

去頭去尾取中間肉質最多部分,並挑掉222根魚刺,長者於小孩都可放心吃唷

保存期限與製造日期印底加啦~~

烹調方式:隔水加熱ˋ微波ˋ烤箱皆可喔~~

已調味過不必再加任何調味料,直 接取出加熱後就可食用囉


吃起來口感細緻,柔嫩度佳不乾澀,也沒有令人卻步的腥味,

調味比例也剛剛好,微鹹中透著虱目魚天然的甜味,

以筷子夾起來魚肉都是整塊的不鬆散,非常滴新鮮唷~

沒有魚刺不用再吃得小心翼翼,可安心放口大吃啦

一起來嚐嚐吧~~

 

果子咖啡試吃團https://www.facebook.com/gozcafefans

開心蝦場http://www.gozcafe.com/2010/01/blog-post.html