燕寶
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燕寶

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-2752-5226
台北市中山區延吉街68-4號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

  最近都搶不到口碑券, 看到有這一張牛肉麵的體驗   當然就趕緊標下來嚐鮮去囉!  

◎體驗內容

神仙川味牛肉麵:店家推薦招牌牛肉麵,單人免費體驗!

內容包含:

品項 數量 價格
川味牛肉湯麵 2選1 NT.140
清燉牛肉湯麵 NT.140

 

餐廳的地點蠻好找的往市民大道方向的延吉街直走就到了!

 

店面不算大可容納的人數約30人 , 但是大家吃完麵就離開了,

 

不會佔用座位太久所以也還好~

 

店內環境沒有太華麗的裝潢但有簡單潔淨明亮的感覺也還不錯~

   

冰櫃內放有烏梅汁、汽水、可樂、檸檬茶等等的飲料

 

還有各式小菜 , 像是泡菜、皮蛋豆腐、豆干、小黃瓜等等

 

種類還蠻豐富的~

 

桌上擺放了酸菜、辣椒配料

    酸菜的味道帶有一點甜味 , 搭配牛肉麵一起吃很對味哩!   搭配一些酸菜也會讓麵條的味道更加豐富!   這一次的體驗是川味牛肉湯麵和清燉牛肉湯麵二選一   我選擇了看起來比較不油膩的清燉牛肉湯麵!
    清燉牛肉麵來囉~  

雖然是「清燉」的 , 但是湯頭很濃郁而且香氣十足

一點也不會覺得「清淡」喔!

 

麵內有5塊牛肉, 而且不是很薄的那種牛肉片
 

算是有一點厚度的牛肉,  這樣吃起來也比較有口感~

    Q彈有勁的寬麵條口感扎實 , 搭配清燉的湯頭和牛肉都很適合~
   

牛肉的肉質煮得軟嫩好入口 , 腱子心牛肉帶有透明軟筋吃起來軟中帶嚼勁

牛肉軟嫩味道香濃可口~

      清燉牛肉湯麵 , 吃起來香味四溢鹹淡適中滋味還不錯喔!     這一碗NT$140.-的清燉牛肉麵湯頭好喝牛肉軟嫩好吃 ,
  感覺上會比那些高價位的日式拉麵要來得實吃!