曹寶牛
窩客好文

曹寶牛

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家: 天命庵
02-2322-5642
台北市中正區徐州路34號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

 

 

在打完時發生悲劇,因為誤按內容全不見,無法用文字來形容的情緒……

我現在應該是在床上看爸爸要去哪兒哈哈大笑才對阿阿阿阿阿阿阿

卻還要再次經歷晚上餓著肚子打食記的痛苦……

 

我們是第一組客人 慢慢的就坐滿了 有的還是家族三代聚餐呢

不過這牆上貼的都是印滿繁體字的棉紙,忘了是哪本古籍

各式調料 重口味的也不用擔心 

竹筒是放串燒的竹籤

低消一人250  須加收一成服務費

一間具有濃厚老日本的農村風格的店家

在擺飾裝潢上很是用心 不僅用了蓑衣 野豬頭 等濃厚味道的設計

在餐具上也是使用大量木頭讓其風味更接近


菜色也是以日式風味的串燒為主 其他烏龍麵等

也有些季節限定的菜色

我們點了一杯清酒

等等下面會介紹

牛肉烏龍麵

湯汁十分清甜  帶有淡淡芝麻香味  川燙的牛肉鮮嫩 毫無腥味

可惜烏龍麵過軟 沒甚麼咬勁

海鮮烏龍麵

配料有魚板魷魚蛤蠣

一口喝入嘴裡就是濃濃的甘美鮮味,這湯頭更喜歡

 

都是現烤的 所以烤物都要等上好一會,我們點的是串燒綜合組

 

豬五花

沒那麼鹹 軟嫩香甜沒有豬臭味 油脂恰到好處 好吃

 

雞冠

第一次吃,油油黏黏,有點像豬腳皮的膠質,

有一種甜味,應該是刷上的醬料味,

其他的味道,想來是雞冠本身特有的微妙味道。

 

雞翅

烤的酥脆油亮 帶有焦香味 一樣有甜甜的味道

豬頸肉

很夠味,口感還不錯,很難形容的一種嚼勁,豬頸肉要趁熱吃,冷掉會有腥味

因為有點鹹,覺得要來一口清酒,

這是Keira第一次喝清酒,"恩~非常的搭"完全愛上了這一味

香滑順口的清酒,甜甜的,根本是果汁嘛 

清酒跟串燒也太搭了吧!

喝了清酒 日式氛圍更為濃厚 心情也更加放鬆愉悅 

 

 

香菇

烤的很成功  仍保有水份  吃的時候還會發出聲音 帶有咬勁 不會乾扁

 

糯米椒

有米的味道 很香 可惜底部烤太焦 吃到苦味 有點蓋住本身的美味

 

小番茄

有水份會爆汁噢,我也喜歡這道

 

最後一道,嘴邊肉

keira最喜歡這道  很有嚼勁  口感很好  偏鹹  但依舊毫不油膩

 

 

 

 

這間原來還有其他間分店,最早的好像是在徐州路,由台大宿舍改建,現在連圓山站花博公園的也有一間

這間和徐州路的都很隱密和不起眼(店門都是關起來的 瞧不見裡面的燈光),前往尋找時要多留意

我們來這類型的店是抱著吃巧不吃飽,所以對這裡有提供麵食很開心,增添不少飽足感

來這邊務必點一杯清酒,下班後來這好好放鬆心情,和好友小酌閒聊,好不愜意呀

 

 

 

天命庵

地址:台北市中山北路一段26巷28-1號

電話:02-2511-5031

營業時間:17:30-24:00

人太多就不能加點,用餐時間限制為兩小時

服務態度:普通

 

如果覺得文章不錯,可以分享連結或註明出處,請替Keira點一下推推和按讚噢^^

有甚麼話想告訴Keira,也歡迎留言♥

Keira 心享生活  歡迎加入謝謝