嵐嵐*
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 龍井區

造訪商家: 遇見MASA日式定食
0955-018-232
台中市龍井區台中港路東園巷2弄8號
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50
 
這間在老舖關東宅 對面,一直都很想來吃吃看,
 
但都沒機會,昨天終於找到機會了,就馬上衝過來吃吃看,
 
外觀很簡單,斗大的招牌寫著店名以及告知客人他們專賣定食,
 
 
店內其實不大,位置真的不多,所以很快就坐滿了,
 
雖然網路上看到很多人說他們服務態度不好,但看起來生意也沒受影響,
 
 
他們比較特別的是沒有菜單,就只有簡單寫在上面,
 
然後決定好再寫在單子上交給吧台就OK了,
 
右邊也有另一區單點區,但人實在太多我拍不到 ლ(゚д゚ლ)
 
價格從95起跳,看好久以前的食記他們似乎漲價很多?
 
而且吧台不是應該放著生魚片嗎?結果吧台櫥窗裡面是空的
 
也因為是空的我就忘記拍了,本來以為會看到生魚片的(°Д°)
 
 
極品鮭魚蓋飯定食(130)
 
等了非常久才上桌的主餐,還好賣相沒讓我失望,
 
只是看到份量著實有傻眼一下,好像很少(;´༎ຶД༎ຶ`)還是碗太大了?
 
 
碗真的很大一個,鮭魚生魚片蓋飯就集中在正中央,
 
上端還鋪了不少的細細海苔,但是海苔好像沒什麼味道,
 
 
生魚片吃得出來他的新鮮,我喜歡沾醬一起吃,
 
但是自從吃到佐竹日本料理的真芥末以後,就愛上真芥末的味道了,
 
看的出來生魚片鋪得很多,毫不手軟,但是非常的薄,
 
因為太薄生魚片那鮮美的味道就稍稍減少了,我還是喜歡吃大片一點的,
 
那種鮭魚細膩的油花以及鮮嫩的肉質真的太棒了!
 
可能我口拙,吃薄薄的吃不太出來鮭魚那甜美的滋味
 
 
裡面是涼涼的醋飯,米粒滿Q的唷,口感很不錯,
 
旁邊還撒上不少的蔥,甚至還有一點點魚卵Σ(°Д°;
 
而且淋上的醬料不多也不少,拿捏得剛剛好,
 
這樣子一百三真的不貴耶,可惜份量太少我吃不飽XD
 
 
生魚片太薄很難夾起來拍照,比較不方便一點,
 
但吃完一整碗幾乎每一、兩口都可以配到生魚片欸喔!
 
 
日本薄鹽鯖魚定食(150)
 
這個是朋友點的,我有吃一口魚,沒有腥味,挺新鮮的,鹹度剛好,
 
 
看起來是綠豆湯,中間那三顆我跟朋友都不知道是什麼,
 
吃起來甜甜的,感覺很熟悉,卻又想不起來到底是什麼,
 
然後湯的味道我不喜歡,也是曾經喝過的味道,
 
但不知道怎麼形容,是略帶酸味嗎?但不是壞掉啦,
 
因為裡面還有紅豆,所以我也不知道這該稱為綠豆湯還是紅豆湯還是綜合豆豆湯ლ(゚д゚ლ)
 
 
味噌湯裡面有好幾塊蘿蔔塊,可是不是很純的味噌味,不愛,
 
 
沙拉我跟朋友都覺得是附餐中表現最優秀的,
 
沙拉醬給的剛剛好不會多或太少,菜的水也有瀝乾,
 
不會水水的稀釋掉醬汁的味道,這點還不錯,
 
菜是新鮮的,小黃瓜很爽脆,黃色的是地瓜,可惜沒有甜味。
 
 
先不論份量,我覺得他們的主餐表現有中上的水準,但是附餐都不優,
 
而且出餐速度也太慢了,我們等了應該有二三十分鐘吧,
 
其實本來有充裕的時間用餐,結果等太久到後面都很趕(ಥ_ಥ)
 
我想下次如果不太餓再加上時間很多我可能會回訪吧。
 
 
*其他東海 食記
 
 
 
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