小詠
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小詠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

台南市中西區大新街22巷15號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00


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餐廳:台南.中西區-協進國小後門2元黑輪店

地址:台南市中西區大新街22巷15號

營業時間:10:30-19:00(週日公休)

用餐日期:2013/06/01

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
      短竹籤 NT.5(支)/長竹籤 NT.2(支)
雞排 NT.40 紅茶 薯條 NT.30

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通常說到台南二元黑輪,大多數都是想到孔廟附近府中路轉角那家。

前陣子吃過後在臉書打卡,肉魯才又推薦這家協進國小後門的二元黑輪攤。

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雖說是在協進國小後門,但藏在巷子內,從金華路往民權三路彎進去,過第一個紅綠燈口,

就會看到底的右側有個富立文具商行綠色扛棒,旁邊的小巷子,走進去就是了。

沒招牌,但光看店門口擺放的桌椅,跟黑輪攤,這附近僅此一家,不會不好認。







沒想到這家生意還算不錯耶,其實很久沒吃這類的黑輪攤,
看人家很自動自發拿了就坐,我也跟著依樣畫葫蘆。
牆壁上貼著"請先付款字樣",但或許是看我會再追加?還是信任度很夠,
所以我是整個吃完才付錢的說。
除了便宜的黑輪,據說他家的肉燥飯/古早味紅茶也是大推薦,
但我的肚皮除了裝黑輪跟一般黑輪攤不會出現的"炸雞排'外就吃不下,只好含淚說掰掰。

不過我看人家點了紅茶,是用很傳統的透明玻璃杯裝,有點後悔沒來一杯。


這沒有華麗的裝潢,主打的是在地的便宜大碗路線,黑輪口味這就比較見仁見智了,因為其實就是黑輪攤那古早而樸質的味道,

夾一些黑輪,再來上一碗湯,也是一頓很閒適的台式下午茶。


雖不是所有黑輪料都是兩元,但就單價來說,還是很感心的價錢,

跟府中路的那家兩元黑輪比,這家份量比較多,東西又實在,CP值大勝。

看不少在地人都會跑來交關,就可窺知一二。

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【黑輪】短竹籤 NT.5(支)/長竹籤 NT.2(支)


黑輪價格大至上分兩款,以竹籤長短計價,長竹籤為兩元,短竹籤五元,

湯則是自取,湯吸收了關東煮的精華,看似簡單,喝起來很甘甜,這個我喜歡,

長竹籤大致上,就是以一般的"黑輪/米血/丸子",這類商品為主,
短竹籤就很特別了,有"肥厚的豬肚/豬皮/魚漿黑輪"這些。
怪怪,必須說那豬肚的口感真的很獨特,軟中帶點Q彈,看似肥嫩卻不會吃起來很膩,
忍不住想多吃一點,結果我黑輪的預算有一半都是花在豬肚身上的吧





黑輪部份,總共7支短竹籤,5支長竹籤,所以黑輪部份一共NT.45。




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【雞排】NT.40


除了豬肚,當天另一樣令我很訝異的,就是這雞排了,
原想說這是插花商品,應該會不怎樣才是。
一份NT.40,贏的不是價格,而是這份量,一份兩個人吃是沒問題的。
雞排粉看似很厚,其實吃起來是很香酥的口感,外酥內嫩,真是顛覆我想像了,
也難怪不少客人除了黑輪,也都人手來一盤炸雞排哩。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:3.5/5
價位:★★☆☆☆
CP值:★★★★☆
回訪率:★★★★☆

小詠OS:1. 位於協進國小後門,走金華路接民權三路,過個紅綠燈後的小巷子內。
                2.  除了黑輪,雞排,魯肉飯,古早味紅茶也是特色商品。
                3. 某天閒逛才發現,原來這離海安路/神農街,其實並不遠。

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豬小詠的食旅隨行

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