小詠
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小詠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

新北市三重區中央北路27巷
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00


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餐廳:台北.三重-三和夜市蝦仁羹

地址:新北市三重區中央北路27巷口

營業時間:16:30-21:30

用餐日期:2013/02/02

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
        蝦仁羹 NT.70(20141031修正)/赤肉飯 NT.25


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通常這種當地小吃,如果沒在地人帶,我們這種觀光客,其實是很難去注意到了。

三和夜市算是三重區蠻大的又熱鬧的一個夜市,

以往來到台北,不是去擠士林就是擠西門町,蠻少來這種當地的夜市哩。

雖說這裡也是人多到快擠死人,但很多東西都很便宜哪 ψ(`∇´)ψ。

買累也逛累,當然也是要吃一下在地小吃才準算。

這家無店名蝦仁羹就是泰王爺他們推薦,除了小楊脆腸外,來三和夜市必吃。

妙的是,這家白天是"油飯攤",晚上搖身一變是蝦仁羹攤,

一攤兩用,摸蛤仔兼洗褲,很多變化哩。


其實這家還蠻屌的,小小一個攤位,就只賣蝦仁羹跟赤肉飯兩樣而已。

厲害的是,來用餐的人潮也都沒間斷過。

狹小的巷弄中,就擺了幾張桌子,雖然座位很小,空氣又悶熱,

但來用餐的人似乎都在地人居多,也都不以為意。



或許是有些人會習慣把夜市的食物帶進來吃,所以才有這勿飲用外食的標語。


大抵上口味是還算不錯,蝦仁羹畢竟是主打,的確比較有一試的價值,

赤肉飯我就覺得很普通,屬於可以跳過也沒關係的境界。

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[赤肉飯] NT.25


還想說什麼是"赤肉"飯哩,原來是魯肉飯來著,

不過飯太濕,失敗,滷汁太稀,還是失敗

惟一覺得不錯,大概只剩那鹹甜醃蘿蔔吧(哇咧),

要不是口味吃不慣,不然這樣的價格倒是還好(跟蝦仁羹比)。

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[蝦仁羹] NT.70(20141031修正)


其實這份量,真的不大,小小一碗要價NT.55,挺不便宜就是,

外觀看起來很樸素,就蝦仁+蛋花鍋欠這樣。

湯頭喝起來有些許的甜味,似乎是蔬菜混昆布高湯的感覺,是屬清爽口味,


蝦仁很脆,很彈牙,算蠻新鮮的,搭上羹湯還算不錯。

如果覺得味道不夠重,其實是可以加點醋下去,會更夠味。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★★☆
價位:★★★★☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★☆☆

小詠OS:1.為三和夜市內,白天是油飯,晚上是蝦仁羹攤。
              2.就賣蝦仁粳跟赤肉飯兩種,份量不大,蝦仁羹比較值得一試。

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【延伸閱讀】
台北.三重-太順油飯(三和市場內的在地美味)

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豬小詠的食旅隨行

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