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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:南投縣 > 草屯鎮

造訪商家: 絲酥入叩
049-2350986
南投縣草屯鎮虎山路156號
作者本次評價:
3.30
美味度
3.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.00

 

前陣子接到台灣好食在的合作邀請  

進入官網一看才發覺原來這網站不平凡

專門合作分享台灣在地起家的好店家好食品

MIT支持一下吧

 

過了不久就收到絲酥入叩的邀約

馬上來看看這次的試吃內容

 

 

絲酥入叩的包裝盒簡單卻不失質感

期限和食品資訊都很清楚  

 

 

試吃內容如下

山藥鳳梨酥*1 心型山藥鳳梨酥*1 法式牛軋糖*3 風韻核桃糕*3

夏威夷小果酥*3 山藥鳳梨泡芙球*2 法式南瓜籽薄餅*3 法式杏仁籽薄餅*3

牛軋糖夾心餅*3 原味杏仁餅*3

 

可以說是非常澎派的組合  

 

 

▲法式南瓜籽薄餅

 

 

▲法式杏仁籽薄餅

 

薄餅的部分用料實在,使用海藻糖和土雞蛋當基底

海藻糖使的甜份降低,減輕身體的負擔  

搭配黑咖啡再好不過

薄餅部分酥脆,吃起來很過癮

 

 

▲牛軋糖夾心餅

相信大家對它都不陌生

團購熱門食品

一樣是使用海藻糖為基底,降低甜度

香蔥蘇打餅味道濃郁,吃起來餅香酥脆

內餡的牛軋糖不會過軟或過硬

不黏牙

不小心就會很涮嘴  

 

 

▲夏威夷小果酥

整顆的夏威夷豆飽滿的塞在裡面

用料一點都不馬虎  

夏威夷豆的特色就是油脂豐富,帶有淡淡的香氣

很清淡口味的一款餅乾

 

 

▲杏仁餅乾

杏仁一小塊一小塊散佈其中

一入口杏仁味濃郁

愛杏仁的朋友絕對不可以錯過  

 

 

▲山藥鳳梨泡芙球

第一次看到外型這麼討喜的鳳梨酥

做成泡芙的樣子

小巧可愛,一口一口剛剛好  

 

 

▲法式牛軋糖&風韻核桃糕

牛軋糖不會太硬,牙口不好的人也可以很輕鬆的食用

甜度剛剛好,不會太甜膩  

核桃糕是使用烏豆沙和紅棗泥製成

吃起來甜而不膩口

意外好吃

 

 

▲心型山藥鳳梨酥

現在的鳳梨酥好像都要做成心型的比較吸引消費者

 

 

▲山藥鳳梨酥

與心型內餡相同,差在外觀

店家使用甜度較高的金鑽鳳梨

外皮使用純正的紐西蘭奶油加上日本海藻糖,健康也幫忙把關

最大的特色就在於加上南投的特產

山藥  

可以減少奶油的用量

低油脂、低糖的概念,真的揪肝心

 

 

 

附上店家DM&資訊  

 

絲酥入叩

電話:049-2350986

地址:南投縣草屯鎮虎山路156號

粉絲團:https://www.facebook.com/pages/%E5%8D%97%E6%8A%95%E8%8D%89%E5%B1%AF%E7%B5%B2%E9%85%A5%E5%85%A5%E5%8F%A9-%E5%B1%B1%E8%97%A5%E9%B3%B3%E6%A2%A8%E9%85%A5/174742859256650?fref=ts

 

  

 

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