棉花糖
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棉花糖

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

02-2371-9360
台北市中正區建國北路2段145號5樓
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

炸豬排緣自於日本的一個習慣,希望求好運時就吃炸豬排,

因為豬排「豚(TonKaTsu)」的後面兩個音與勝利「勝(KaTsu)」發音相同,

因此日本人常常會吃豬排來討個吉利。

驅車來到蘆洲長榮路上的福勝亭TONKATSU日式豬排專賣 ,

要來嚐一嚐秋冬之際全新推出的麻婆豬排定食^^~

福勝亭以速食型態經營,不需排隊等候帶位,

將日式炸豬排拉進實惠的平價路線,更改良口味,貼近國人喜好,

徹底發揮常民精神,讓日式豬排成為台灣平民美食之一。

一進門左邊是櫃檯,後面及櫃檯桌上皆有菜單,

有小菜ˋ飲料跟套餐,價格非常滴平易近人.

右邊則是帶有日式風格的裝飾,上面掛滿了大家的祈願.

店內沒有太多裝潢,空間倒是滿乾淨寬敞的,坐起來還算舒適,

一ˋ二樓皆有座位,可容納用餐時刻相擁而來的人潮.



一旁有自助區,白飯ˋ味噌湯ˋ檸檬水ˋ開水,

還有很下飯的香鬆都可無限享用,真棒!!

每桌都備有醬料及餐巾紙,因為沒用到所以不知道味道.

餐點很快就上桌囉~~

一份套餐是炸豬排ˋ小菜ˋ味噌湯及甜點,很豐盛唷~~

白飯

米飯很Q粒粒分明不會軟軟爛爛的,加上香鬆鮮香好吃,

就因為它咱續了好多飯,實在是太好吃了咩~~

小菜  脆筍

脆脆的不會過老,在調味上鹹香順口,配飯超好吃!!

味噌湯

內有豆腐丁,海菜及蔥放在一旁自己另外加,

湯頭濃郁,不會太鹹帶點酒味熱熱喝很舒服,咱連喝了好幾碗^^~

炸豬排

一上桌就讓人眼睛為之一亮!!好大一塊啊!!幾乎佔去半個盤面惹~~

而且還用鐵網隔著,以防沾到高麗菜而變軟,真是細心~~

豬排外層的麵衣不會裹得太厚,炸得香香酥酥的,咬起來相當脆口,

厚實的肉肉也非常滴鮮嫩不柴,嚼著嚼著甜美的肉汁充滿口腔~

麻婆醬裡有豆腐及肉末,淋在豬排上的創意吃法著實令人好奇~

原以為吃起來會辣到噴火,其實不會,

微微的辣度配上豬排剛剛好,連不嗜辣的咱都能立馬完食.

香酥的豬排沾著醬汁一起吃,酥脆中帶著微辣更開胃好吃,

而且幾乎不會感到油膩,鹹香的滋味兒叫人難以忘懷~~

用餐中不時有添加高麗菜絲的桌邊服務,新鮮現送喔~~

高麗菜絲切得細細的,脆口又多汁,把麻婆醬加在高麗菜絲上也是很好吃的唷^^~

奶酪

奶香很濃口感很綿細,又不會太甜,淋上果醬酸酸甜甜的好吃極了,

若是無限取用咱一定會吃上個3ˋ4個~~哈哈!!!

店家推出了多重優惠,超划算的唷~~

謝謝窩客島與福勝亭TONKATSU 日式豬排專賣(長榮店)的招待!!!

 

福勝亭TONKATSU 日式豬排專賣

電話:82862478

地址:新北市蘆洲區長榮路30號1、2樓

官網:http://www.tonkatsu.com.tw/

粉絲團:https://www.facebook.com/TONKATSU.tw