(2013.12.14)
還記得上個月在瀏覽Dazzling的分享文時
無意間看到一家店的蜜糖吐司超級catchy~
怎麼說呢?因為她的蜜糖吐司竟然做成鹹ㄉ
這家店就是有幸福cafe啦!
一看到就馬上把她納入口袋了~
趁著今天下午正好在士林附近
就把乾爸媽call來一起吃下午茶唄^.~
從士林捷運站1號出口出來
附近的小巷一鑽
就可以看到指示牌
再向右一轉就看到囉~
門外看起來不怎麼樣
絕對讓人無法聯想到裡面奢華的餐點
WOW~一推開就看到好多的陶瓷杯杯
蔚為壯觀呢~
我記得在百貨公司見過這金魚杯
一組就要價破千了唄~
最靠近出口的位置是類似客廳的大圓桌與竹籐座椅
或是角落一隅的玻璃桌
不過我總覺得這座位適合擺在室外
大部分的座位都是貼著牆的沙發
平日空間應該蠻寬敞的
不過假日人一多起來還是會略顯擁擠
善用空間，連櫃檯旁都有座位
櫃上有些精緻的小點心
還有這鎮店之寶----
比利時虹吸式咖啡壺
這是一種應用了虹吸與槓桿原理的高級咖啡器具
不過我不太清楚詳細背景，有興趣的人可參閱官網
菜單(詳細版請點我)
這裡的焗烤也是蠻有名的
關鍵就是這裡啦!!!
看到沒有?!
有兩種蜜糖吐司是鹹的ㄟ~~~
菜單最後幾面是餐點的介紹
雖然沒打算來這裡吃甜食(我是來吃"鹹的"蜜糖吐司XD)
做過功課，分享一下心得：
有幸福的三大鎮店之寶就是咖啡、焗烤、蜜糖吐司
咖啡和焗烤吸引人的地方是他們的容器
前者用虹吸式咖啡壺、後者附上老闆精心挑選的可愛造型杯
蜜糖吐司則是以創意的造型、新奇的口味取勝!
點完餐就會有餐具先送上來
使用的是別緻的玻璃圓盤
每次一道餐點finished會有人幫忙換一個乾淨的盤子
相當貼心^^
上面是一層堅挺綿密的奶泡
帶點微焦的色澤
原來是用細砂糖灑在表面在加以火烤
像焦糖一樣，還會吃到脆脆的糖粒
會點這杯其實是誤會一場...
常follow我文章的捧由們應該知道我不太喝咖啡
會點這杯是因為看到了"布蕾"這兩個字
聯想到上回在le petit waffle喝過的法式榛果布蕾
因為那邊是小店，喝完之後終究沒搞懂布蕾在飲料裡到底是甚麼意思
以為是把烤布蕾像布丁奶茶一樣丟在歐蕾裡
現在終於知道布蕾在飲料裡應該是指用烤布蕾的方法處理奶泡吧!
奶泡下面分成三層
由下而上依序是很甜的牛奶以及兩種咖啡
我一直覺得這名字不太對
歐蕾是來自法文 "au lait"(在牛奶裡)
一般應該是指茶類飲品加牛奶(台灣的鮮奶茶)
如果是咖啡加牛奶應該是拿堤(義大利文latte，牛奶：咖啡：奶泡=2：1：1)
或卡布奇諾(義大利文cappuccino，牛奶：咖啡：奶泡=1：1：1)
不善品味咖啡的我會點到這杯也是因為這樣才誤會的:S
健康蔬果梅汁沙拉$160****
沙拉裡含有豐富的水果
芭樂、蘋果、鳳梨、奇異果、水蜜桃
還有葡萄乾、甜椒、番茄、小黃瓜
種類繁多，不過分量略少
主角應該是這艷紅的醬汁才對
這是特製的梅汁，吃起來像是覆盆莓優格
我覺得沒有很深刻
也有人說吃起來有種令人驚豔的滋味
沾完之後意猶未盡，又再跟服務生要了一碟呢^^
原來是一份從中間對切的捲餅，附上兩條硬硬脆脆餅乾
磚餅裡捲著大量的蔬菜(跟沙拉有得拚了>cheese~
這餅皮也是相當不錯!
帶有小麥的微酸、韌性十足的扎實口感與多汁的內餡吃起來既清爽又美味!
重頭戲登場囉~
橫濱海鮮蜜糖吐司$320*****
OMG~這畫面真是太magic啦~~~
蜜糖吐司上面有蝦子耶!!!
另外還有蕈菇、花椰菜、花枝、蘆筍、番茄
黃色一塊一塊的不是芒果，而是酸酸的情人果
有看到哪白白的嗎?那不是鮮奶油喔~
是跟另外附在杯子裡一樣的起司醬
帶有很突出的茴香味，蠻特別的組合
極品海鮮少不了這兩位----龍蝦沙拉&鮑魚絲
不過這兒的龍蝦沙拉比較普通，沒有pillow的那麼豐富
吃蜜糖吐司當然少不了店員來場切切秀
吐司本身吃起來普普
但加上了鹹食就是蒙上了一層新鮮感
裹滿砂糖的吐司磚不再甜膩
而是一種複雜的鮮味或生爽的口感
再沾上茴香起司醬，吃起來很像層次豐富的三明治呢:P
最後還是免不了甜食啦>///
但又不想再吃蜜糖吐司，就來份聖代吧!
這裡的聖代有香芒、宇治抹茶、草莓
身為抹茶控，我就選了中間那個
兩球抹茶冰淇淋與一小搓蜜紅豆，還有水果與巧克力棒點綴
紅豆不會很甜，口感扎實而綿密
先說說這玻璃杯，是美人魚的造型耶=D
如果可以我真想買回家
還有白白的不是鮮奶油喔~
因為有幸福覺得鮮奶油太不健康了，就換成了優格，so sweet
優格之下的則是整杯的椰果，蠻大眾化的，就像椰果奶茶裡的一樣
因為沒放甚麼糖水，聖代吃起來不會很甜膩
不過我覺得這杯聖代蠻不和諧的
想了解我在說甚麼的話就到一般的刨冰店來碗紅豆椰果冰試試
或是在飲料店點一杯紅豆抹茶加椰果...恩恩You know...
可惜了最後的甜點沒搭配好啦
不過蜜糖吐司真是讓人印象深刻呢!!!
吃完之後果然有幸福啊~
可預約、可包場、可刷卡、提供無線網路
用餐時間限制2小時(沒有其他客人可以久坐)
酌收10%服務費
低消：午、晚餐時段每人每次最低消費288元；其餘時段每人每次最低消費160元
訂位專線：(02)2882-1521(或是網路訂位http://happinesscafe.com.tw/?page_id=14)
營業時間11：30~21：00(每周一公休)
官網：http://happinesscafe.com.tw/
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