畢索詩的生活圖騰

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

02-2331-5789
台北市中正區館前路42號B1
作者本次評價:
3.15
美味度
3.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

 泰式料理,其實小畢一直都很喜歡,就像吃熱炒店一樣,卻又多了分泰式的優雅。

 這次小畢要介紹的是位於台北車站館前路上的 ─ 元泰食

▲元泰食隱身在館前路上的地下室中,最醒目的招牌就在通往地下室的面板上,雖然外牆有掛招牌,但是沒有這個醒目。

 

 

 ▲元泰食的座位量不多,由於空間並不大,牆面的部分採用了鏡面的玻璃增加寬闊感。

 

▲每張桌子大都是四人桌,如需空間隔絕,會在桌子之間用個隔板隔開。

合併的時候就又變成很大的一張多人桌,有效的運用座位又不至於影響顧客。

 

▲室內座位相較於其他餐廳真的不多,能看到的範圍大概就是1/2的座位量。

店裡有提供泰式奶茶、茶及咖啡可供無限飲用。

 

▲讓我們來看看菜單吧!!

許多經典的泰式料理一定不會少,菜單上的愛心和星星符號,小畢推測代表著辣度和酸度。

依這些指示,可以照著符合自己的口味挑選。當然,為了吃到經典菜色,再辣再酸也要"忍"。

完整菜單

 

▲酸辣生蝦 ─ 泰式料理經典之一,考驗著店家食材的新鮮度。

整道料理清涼爽口,酸辣適中,蝦子新鮮帶有點甜味,利用微酸與微辣更能襯托出其中的滋味,讓小畢連續點了兩次。

 

 

▲月亮炸蝦餅 ─ 也是經典之一,外皮香酥脆,但是蝦餅厚薄不一,是比較可惜的地方。

厚的地方可以吃的到蝦餅內的蝦漿,薄的大概就只有酥脆的蝦餅皮,優點就是真的炸得很香酥就是了。

 

 

▲打拋豬 ─利用碎豬肉、番茄、九層塔與洋蔥製成,不會過鹹,有點鹹中帶酸相當好吃,配上白飯可能會一碗接一碗。

為了可以嚐到更多料理,小畢決定點盤蝦醬炒飯,可以用來配打拋豬,又能品嘗到炒飯口味,一舉兩得。

 

▲蝦醬炒飯 ─ 利用泰國香米、蝦醬、洋蔥快炒,米飯粒粒分明,以炒飯標準來說還不錯吃。

 

▲泰風椒麻雞 ─ 一樣是外皮酥脆,底下鋪著一點點生菜,味道中規中矩,比較沒有驚艷的地方。

 

▲花枝沙律 ─ 花枝不會有腥味,帶點酸辣的口味,也是中規中矩。

其實這裡每道菜的份量都沒有特多,依人數來看是非常剛好,讓大家可以多選幾道菜來品嚐。

 

▲青木瓜沙律 ─ 這道菜蠻令我失望的,吃起來沒有清爽的脆度,而是有點"韌性"的木瓜絲。

味道上是好的,但口感完全不是我們平常吃的。

 

▲泰風炸皮蛋 ─ 在蝦餅和椒麻雞上都炸得相當的酥脆,但到了這道菜比較像是稍微過點熱油,皮蛋外皮沒有酥酥硬硬的感覺。

不過我對炸皮蛋只停留在外皮酥硬的印象,真正的炸皮蛋應該是怎麼樣就不清楚了。

 

▲雲南大薄片 ─ 豬頭皮切很薄,然後泰式涼拌,這是我給它的註解。

不會太油膩,吃起來無負擔。

 

▲泰風炸雞翅 ─ 上面淋上泰式美乃滋,拿起來很燙手,也是炸得很好。

雖然看起來單調了一點,但是喜歡炸物的朋友可以嚐試看看。

 

▲酸辣海鮮湯 ─ 口味比較偏酸,裡面有不少海鮮料,用的是番茄和一些香料熬煮。

湯頭不錯,海鮮的部分有煮得比較老,可以再加強。

 

▲孜然豬肉 ─ 肉質比較乾,孜然味道很濃厚,一次吃太多會有點怕怕的。

不過有花生搭配,當作下酒菜不錯(誤)?

 

▲蝦醬高麗菜 ─ 味道不錯,充滿了蝦醬的味道,高麗菜還算清脆。

 

▲泰辣墨魚麵 ─ 雖然說菜單上的註記是比較辣的,但是實際上吃起來沒有特別的辣。

不過吃到這裡還吃麵,小畢其實是比較想嚐嚐看味道而已,已經吃不太下了。

  

▲泰風炒河粉 ─ 這道吃起來很乾,就像煮好的乾麵,沒有用醬拌結塊在一起,實在是難以想像。

好在這是最後點的一道熱食,如果一開始就吃,那鐵定會打壞我對這間店的印象,幸好開場還算不錯。 

 

▲最後,就是最令人期待的甜點了。

甜點的部分一人只能點一次冰品或是摩摩喳喳,小畢點的是榴槤冰淇淋和椰子摩摩喳喳。

綿密與充滿榴槤香氣的冰淇淋,完全將剛剛吃熱食的口味掩蓋過去,一級棒啊!!

摩摩喳喳是泰式料理的經典甜點,這裡的摩摩喳喳雖然只能點一份,但是磨得超細的冰加上完美比例的西米露與波羅蜜,大概是我吃過那麼多泰式料理吃到飽中最棒的一間。

 

整體下來出菜速度還算快,環境與服務態度也很不錯,就是在空間上真的比較小,即使用了鏡面的牆壁還是會有點怪怪的感覺。

以價位上來看是可以接受的,而且店家也有許多優惠或單點方式,提供顧客有更多不同的選擇。

 

以上圖片使用Olympus XZ-1拍攝 

 

後記:

1.青木瓜絲和最後一道的河粉真的可以再加強,如此一來會更美好。

2. 摩摩喳喳真是經典中的經典,可惜只能點一碗。

3.這裡的料理用了大量的番茄與洋蔥是我觀察到的一小點。

 

其他資訊:

元泰食官方網站

元泰食Facebook

消費方式:

料理吃到飽(甜點一人限一份)

成人 ─ 平日午餐(全菜單) 每人NT 399元+10%

          平日晚餐(全菜單) 每人NT 429元+10%

        假日全天(全菜單) 每人NT 459元+10%

兒童 ─ 所有時段(全菜單) 每人NT 220元+10% (身高 100CM~130CM)

超值經濟餐全天候供應每人250+10%

營業時間   午餐 11:30~15:00;晚餐 17:00~22:00

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