【Oyami cafe】隱身在台北西門町繁華的小巷中，浪漫的白馬故事宛如【Oyami cafe】所追求的夢幻般環境和用餐品質，花小豚特別喜愛它們的紅醬，那用番茄熬煮出來的酸甜，搭配Ｑ彈有勁的義大利麵條，美味至極。
這算是花小豚在新的一年中第一次所要發表的食記吧！
剛好也在2014年的第一天播出了花小豚的錄影節目，所以今年花小豚打算做點不一樣的事
就從錄一小段影片開始。 （那個口條有點差，幾乎素顏上陣，請忽略，感謝）
這是一篇體驗文
藏身於熱鬧西門町的小巷中，【Oyami cafe】顯得十分的夢幻和溫馨
沿木質的樓梯拾及而上，迎接我們的是兼具浪漫與華麗的用餐環境。
【Oyami cafe】裝潢風格偏向歐式古典結合鄉村風，花小豚在這裡都變得有氣質了起來。（翹小指頭喝咖啡
空間頗大，座位數也多
但因人潮不斷，所以要去【Oyami cafe】之前，可以先電話預約喔。
今天的套餐是附上了麵包和濃湯
濃湯口味濃重，有馬鈴薯、蟹肉棒絲、洋蔥和小蝦。
烤過的麵包抹上奶油，聞起來讓人口水直流
麵包邊緣還沾滿了砂糖顆粒，麵包的鬆軟搭上砂糖粒，口感多元有變化。
蒜香嫩烤雞腿佐紅醬（240元）
主餐的部份可以搭配不同的醬料，有紅醬、青醬和白醬三種選擇
另外，也可以請【Oyami cafe】幫你加辣，當然辣度也是可以自由選擇的。
這次花小豚的蒜香嫩烤雞腿佐紅醬中，選用了整隻的去骨雞腿（好滿足！
經過炙燒的皮，烙下了一道一道的烤痕，看起來就讓人食指大動
麵體口感Ｑ彈，而且很會吸附醬汁
紅醬帶點番茄的微酸，搭配軟嫩的雞肉，簡直是完美組合啊
上方灑上一些海苔絲和起司粉，更提出了整體的香氣。
海鮮總匯佐白醬（260元）
另一道海鮮麵則是搭配白醬，【Oyami cafe】師傅一點也不心軟，裡頭的料豐富得嚇人
包含了花枝圈、蝦子、蛤蜊、小貝柱、蟹肉和紅黃椒。
這道料理很奇特，一口吃進，最先竄出是海鮮的鮮味，那是一股濃而厚實的自然海鮮原味，充滿了整個口腔
而緊接著，白醬的奶香蜂湧而出
口感多層，香濃白醬搭上新鮮的食材，更是讓整道菜的品質加分不少！
莊園精品咖啡的哥倫比亞（240元）
【Oyami cafe】既然是一家咖啡店，最重要的當然是他們的咖啡了。
這次花小豚點的是莊園精品咖啡的哥倫比亞和蘇拉薇西兩種口味。
老闆把咖啡端上桌時，著實讓我傻眼了一下，怎麼會有三個杯子？！
原來，要細細探討咖啡好壞，最好分為三階段品嚐，第一杯要熱熱喝，第二杯溫溫喝，第三杯放到室溫再喝。
這莊園精品咖啡的哥倫比亞較特別的是，三種熱度品嚐起來滋味完全不同
熱的喝，咖啡味較重，溫純香濃
冷一點喝，後味充滿了陣陣的水果香，令人驚艷
下午茶時間來配一片Lotus肉桂餅干也不錯！！
莊園精品咖啡的蘇拉薇西（260元）
這款咖啡的特色在於特殊的花果香味，比哥倫比亞多了一分花香氣味
一樣的是，三種溫度喝起來會襯托出不同層次的香味
熱熱喝時的咖啡味較重，放涼了之後花果香味更為明顯。
藍莓起司蛋糕（180元）
今天的甜點選擇的是藍莓起士蛋糕和融岩巧克力布朗尼
起士蛋糕微甜，蛋糕底層類似藍莓餅乾
搭配上頭的藍莓、草莓醬的酸甜，讓人一口接一口。
融岩巧克力布朗尼（220元）
融岩巧克力布朗尼則是在熱熱的布朗尼上，放上一球香草冰淇淋，再灑上一些花生
看著冰淇淋在布朗尼上溶化，彷彿哀求著我們快點把他吃掉一樣！超吸引人！
熱的布朗尼與香草冰淇淋一起吃下，在口中的衝突就像是冰與火之歌，令人震驚
也可以把布朗尼單獨沾上一旁的可可粉來食用，增添一種巧克力的苦味
【Oyami cafe】師傅刀工十分厲害，能把新鮮草莓變成紅艷玫瑰，美到我都捨不得吃了啦。
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店址：台北市萬華區武昌街二段50巷15號2樓
電話：02-2311-1127
粉絲團：https://www.facebook.com/OyamiCafe
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