✿小哭✿
窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 >

台北市羅斯福路3段126
作者本次評價:
4.10
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

冷冷的天~ 就是需要鍋物來暖暖身子!!!

 

很高興這回有幸抽中桂冠明太子系列的火鍋料

體驗內容共有三種~

明太子魚香腸 1盒/12入

桂冠魚子球 1盒/8入

桂冠鮭魚球 1盒/8入

 

簡單至全聯買了些許火鍋料 (羊肉爐湯底、凍豆腐、米血糕、豆皮)

再加入桂冠明太子系列火鍋料~ 就是一頓澎派的晚餐啦!!!

 

先將羊肉爐鍋底退冰

接著放入適量的水煮滾

加入大量高麗菜~ 增加湯頭的甜度

之後再把剩餘的火鍋配料投入湯中,煮滾後即大功告成!!! 

 

扒點白飯泡湯吃~ 就非常夠味

 

首先品嘗的是桂冠鮭魚球

外皮Q彈有別於一般的魚丸

大口咬下~ 內餡豐富、噴汁、小心燙口

滿滿的鮭魚肉、蝦肉、魚卵組合

多層次的鮮甜海味全收入在鮭魚球裡頭~ 

 

接著是桂冠明太子魚香腸

外型明明就是鑫鑫腸

卻是海味十足的魚漿製成

大口咬下~ 看的見粒粒明太子鎖在裡頭

其滋味不同於豬肉香腸

甜度相對來的高

配上沙茶醬~絕配 

 

最後一種桂冠魚子球

桂冠鮭魚球有著相似之處

大口咬下~ 裡頭的湯汁多過於鮭魚球

滿滿魚卵口口吃的到噗滋噗滋口感

外皮Q彈~內餡鮮甜不膩口

非常適合鍋物料理

煮了這滿滿一大鍋的羊肉爐~ 把我家老爺的胃顧好好

 

 

謝謝iPeen口碑卷讓我跟狗狗有這麼豐盛的晚餐可以吃 ^^*