桶子葉
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桶子葉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 鶯歌區

造訪商家: 宜蘭土包仔
02-8677-6498
新北市鶯歌區文化路128號
作者本次評價:
3.65
美味度
4.00
服務品質
2.50
裝潢氣氛
2.00
CP值
4.00


這一家 宜蘭土包仔 就是葉子之前和葉爸一起去 鶯歌的半日遊 中買的~買了十顆~!

所以當然不可能兩個人馬上全部喀光光,在現場有喀掉兩個肉包,剩下的就帶回家~
每天早上除了原有早餐與甜點之外~再多加蒸的包子~:P(←會變胖不是沒有原因的)
因為目前葉子家只有葉子與葉爸兩個人~所以10個包子也讓我們吃了好幾天才吃光。


因為在 鶯歌半日遊 篇中葉子只有快速帶過,這次還是從頭開始吧~他們應該算很有名,
從現場小排隊的人龍、店裡頭請的人數~還有店前上方的紅字條的媒體報導感覺的出來。


因為人很多,加上當時還有下雨,葉子現場沒拍太多~有拍到這個產品表,至於價格都是10元。


肉包 (NT$10)

因為想現場趁熱呼呼吃吃看~所以馬上就拿了一顆來吃。要吃的當然就是招牌肉包摟。
這個肉包不算大,不過以價格來說已經很OK了~重點是熱呼呼的。每個包子都單裝袋。


一咬下~因為不大顆,馬上就吃到裡頭的汁餡,吃到時就感覺這肉包肉汁鹹甜中顯甜味,
而豬肉餡是像黑毛豬的那種鹹甜滋味,除了肉外還有微微的蔥香,有小肥肉塊但不明顯。

 
一開始還怕帶回家的十顆包子不知該如何分,結果發現他們家不同的包子外表都有點點~
就是用不同顏色的點點做分別,而一小小張的名片上就有一面完全秀出每種口味的外表,
不是文字直接是圖片;且另一面就是店面資訊,雖然名中有宜蘭,但只有鶯歌這家分店。


名片的另一長面則是全部的包子饅頭口味,口味相較起一般的饅頭店真的算很豐富~
不過不是每種口味每天都有的,在現場買還是要以現場為準,要特別口味最好預訂。


麻婆豆腐包 (NT$10)

接著就是回家蒸後吃的摟~第一個吃的,就是讓葉子聽名字就覺得超級特別的麻婆豆腐包。
包子大小基本上都差不多~所以上頭點點的顏色真的很重要。這口味的是一紅點、一綠點。


葉子為了拍照較容易拍到剖面,葉子是拿小刀直接對切的。一切開來看餡料發現與預期不同~
裡頭的豆腐不像是嫩豆腐,比較像是豆干、較紮實的口感,且還有一些像是醬料的結狀醬貌。


味道上葉子覺得沒有說很像一般吃的麻婆豆腐~感覺就像豆辦醬味帶點微辣感,沒有很喜番"


泡菜肉包 (NT$10)

這次買的包子葉子只有說芝麻包,其它都是葉爸選。再來看到這是葉子也有興趣的泡菜肉包~


這泡菜肉包出乎葉子預期的優~帶著微噴火感的韓式辣泡菜加上豬肉的肉甜,好涮嘴、超好吃~!


菜脯米包 (NT$10)

接著再來看到這個黃色點的是菜脯米包。葉子一開始不太知道菜脯米是什麼,後來聽葉爸解釋~


才知道原來裡頭就是菜脯~但是是長條的粉絲狀,其實就有點像比較古早味車輪餅的蘿蔔絲餡。
這個菜脯米的鹹度比較高一些些,裡頭還有加胡椒有點辛香,葉子是覺得整體吃來有一點乾啦"


黑糖饅頭 (NT$10)

再來看到的是這次十個中~唯一的一個饅頭,拿到時感覺不大,一蒸就感覺有膨了一些。


葉子不算是個很愛吃饅頭的人,但是這個黑糖饅頭卻讓葉子很喜番~單純的黑糖香,
加上嚼來有實在的口感,讓葉子有點小後悔只扒一小塊來吃。(其它的都給葉爸了)


菜包 (NT$10)

再來這個菜包~裡頭的菜量還算夠,有高麗菜、白菜,加上少許的蝦米鹹香,還算OK摟。


芝麻包 (NT$10)

再來這個一紫點、一紅點的就是葉子指定要的芝麻包了。葉子一直在到處找好吃的芝麻包啊~


他們家的芝麻包餡量算足夠,口感上不會偏乾,不過還是沒有葉子愛的那種微流動醬液感,
且裡頭的黑芝麻吃來感覺不夠濃郁;相較起來~葉子反而比較喜歡上頭鹹口味的肉包說~:P


芋泥包 (NT$10)

再來最後也是甜口味的芋泥。不知道是不是最後才吃它的關係~上頭的紫點點快不見了"

 
芋泥包裡頭的芋泥餡是葉子愛的那種微醬稠口感,芋泥帶有明顯的芋甜及芋香~還不錯,
葉子還滿愛這芋泥餡的,只是不知道是不是葉子分到的這一半餡較少,葉子覺得餡偏少"


這次買了十顆~不過因為芝麻包與肉包都是各買兩顆,所以總共是吃到八種不同的包子饅頭。
全吃過後~葉子是覺得他們家鹹的包子比甜的優,尤其推肉包與泡菜肉包,下次去要再買~:9


【宜蘭土包仔】

地址:新北市鶯歌區文化路128號
TEL:02-8677-6498
網站:http://www.0286776498.com/


延伸閱讀: 我就是愛吃甜餡包子~~ (\  ̄ ▽ ̄)o╭╯☆╰(  ̄﹏ ̄)╯ 


 

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