新北永和。麒麟閣沙茶火鍋

寒流一波波的來

火鍋店生意一間比一間好XD

這次要介紹的是在永和的麒麟閣

就在捷運頂溪站出來往左前方走大約5分鐘的地方

是說訂位電話超難打的!!

從早打到晚上才接T^T

我們到那裡的時候快五點準備要開門

排隊人潮長到樓梯間去了

有夠誇張!!

這裡是採取單點式的方式

而且用餐有限兩個小時

如果是訂位的話只有三個時段給你選

就是五點 七點 跟九點(還是八點我忘記了)

店裡的位子其實不多

不過沒訂到位的人提早在開店前來排隊應該都吃的到

雖然我們要出去的時候外面還是有人在等XD

這裡的沙茶似乎是招牌

不過因為我沒有特別愛沾醬所以沒有沾

我旁邊的朋友到是拿著醬就開始配白飯吃了XDDDDD

鍋底上桌囉

因為鴨血要煮比較久的時間

所以店家直接幫我們放進去

牛小排(NT.220)

牛小排的肉比較瘦一點

所以不能煮太久喔~

丟下火鍋涮個幾下就好起鍋了!!

豬肉(NT.200)

杏鮑菇(NT.80)

鍋底

這個應該是鍋底

裡面有蔥段 冬粉 番茄 還有豆腐之類的

不過我們發現的太慢了XD

吃到後來才把他丟進去哈哈

豆皮(NT.70)

吃火鍋最喜歡吃豆皮了

煮的軟爛又吸附湯汁!

香菇(NT.80)

牛肉(肥)-NT.230

三種肉我最喜歡這個

應該是因為帶有一點油花的關係

所以吃起來比較嫩

魚脆(NT.90)

這個很特別

我在外面沒什麼看到過

中間包的是芹菜

所以會有脆脆的口感

魚丸(NT.120)

接著就把東西通通丟下鍋

等著它翻滾

然後就可以大吃特吃啦!!!!

接下來登場的是麒麟閣必吃特輯

炸物!!

沙茶火鍋店的必吃竟然是炸物XDDDDD

炸花枝丸(NT.120)

不過這炸花枝丸稍嫌普通一些XD

炸雞翅(一隻NT.30)

雞翅很好吃

外層炸的香酥

一撥開裡面的肉汁橫流啊~~~

燒燙燙的吃下去真的好好吃喔!!!

炸旗魚(NT.170)

魚肉外層的裹粉有點甜甜的

也是很酥很好吃

咬下去立馬會有脆脆的聲音

沾點胡椒粉

真的會讓人很想要一口一口接著吃下去

剩下時間都在享受火鍋啦

不過其實我覺得他的湯頭倒是沒什麼特別

不知道是不是我對火鍋比較無感一點XDD

招牌應該是他們的沙茶醬吧~

炸物比火鍋出色很多

天氣越來越冷了快打電話訂位來個沙茶火鍋聚餐吧!

- 店家資訊 -

麒麟閣沙茶火鍋

地址：新北市永和區永和路二段57號2樓

電話：02-2924-9259

營業時間：11:00-15:00；17:00-24:00（6月1日-7月31日公休）

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