WanchenCho
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WanchenCho

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-2394-8236
台北市大安區永康街10巷7號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

[試吃] Rice Café 杓文字 日式純手工烤布丁 宅配 扎實綿密&苦甜大人滋味

杓文字使用高品質鮮乳、新鮮雞蛋、
歐洲進口鮮奶油、台糖蔗糖、天然香草莢,
毫無氣泡的扎實感,帶有綿密口感加苦甜大人滋味!
濃濃的日式風味,不會過甜,
吃起來到最後一口也不膩^^

全文大圖版 : http://shps89060328.pixnet.net/blog

杓文字每個布丁上頭還有膠膜,
比較衛生也不會讓裡頭的布丁四溢,
貼紙封條簡約的秀出杓文字,氣質又大方。











全文大圖版 : http://shps89060328.pixnet.net/blog



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「Rice Café杓文字」是日本餐飲集團樂麵屋在台灣成立的品牌,
使用原產於新潟移植到台灣的原種越光米,
提供日式蓋飯、定食、日式便當、手作飯糰等米食料理,
所有餐點皆由日籍主廚研發,帶給台灣民眾正統的日式口味。
而為了給客人好吃的飯後甜點,於是開始自行研製日式傳統烤布丁,
一開始就訂下絕對不加任何人工添加物的信念,
只靠雞蛋、鮮奶油自然凝固一直到低溫烘烤的溫度拿捏,
克服了一道又一道的難關才得以製作成「日式純手工烤布丁」。

引用自 杓文字官網
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倒扣在盤子上原本底部焦褐色的糖漿,
會佈滿整個日式純手工烤布丁上頭,
杓文字日式純手工烤布丁好生刺激阿~~~
緩緩流下的糖漿和雞蛋以及奶香,
刺激視覺也誘惑著我趕快吃他!!!




全文大圖版 : http://shps89060328.pixnet.net/blog




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杓文字 日式純手工烤布丁的份量剛剛好,
下午享受~晚上嘴饞,
來上一杯烤布丁真的好幸福呢!!!
烤布丁本體扎實綿密&焦糖則是苦甜大人滋味~
有機會要試看看杓文字 日式純手工烤布丁喔!!
店家的用心感受的到,
來嚐嚐日本職人的偏執精神 :P


實體店面

永康門市 
台北市永康街10巷7號 (02) 23948236

板橋店 
新北市板橋區縣民大道2段7號地下一樓 (02) 89691758

 

優惠資訊

只要訂購1盒4入(320元)即可訂購,
接單後3-5天即可宅配到府,
訂購多盒還有優惠,2盒599元、4盒1189、6盒1769、9盒2590元,
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店家資訊

杓文字

樂天賣場 http://ricecafe.shop.rakuten.tw/c/255426/
粉絲頁 https://www.facebook.com/ricecafe.pudding
電話客服:0963-512-007
客服時間:周一~周五 PM2:30~5:30
客服信箱:rice.cafe@tarokofood.com.tw

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